發新話題
打印

炒烏龍麵

炒烏龍麵

炒烏龍麵 【做  法】 " d; ]+ z' J" ~) ^9 n  P& i5 e

- ~" L4 z) k! G1 Z4 [! E1.洋蔥切絲;高麗菜洗淨切片;五花肉切片。4 ]7 n" q* v" M4 }% l

: m" f6 H1 R, a, @& f& c2.將所有調味料拌勻;將烏龍麵放入滾水中略燙後撈起備用。- a0 [5 Y& T. H5 E. J

+ Z1 M9 W( x- O3.取鍋倒入沙拉油加熱,爆香作法1的洋?絲後放入五花肉片炒香,再放入作法2的調味料並煮開,最後加入魚板、作法1的高麗菜和作法2的烏龍麵拌勻即可。
+ i2 P0 t- @* L  n# ~  ( o3 t0 P/ X# F: ?) E

1 e' \( }2 X% A" a  D0 R7 z- D ( ~. [: q8 A1 o% P
【材  料】
$ n6 X9 [' l% a0 h* i' O, O
* R/ t$ G% E' n1 [1 O8 k* @烏龍麵 2包
$ q8 B, d; _# ]& u五花肉 100公克
) V% o& ?1 J- O3 {) a( y; M魚板 8片
( j" j; n$ s% v高麗菜 120公克 9 N% ~8 c8 y( Z/ E6 c2 T7 C6 T) [
柴魚片 1把
6 u' S- d6 u9 F6 k洋蔥 1/3個
3 K7 `: H4 ?6 s# n) b. d沙拉油 2大匙
5 ]5 A5 c6 o5 i2 Z【調 味 料】
, c" b; D; [  w  k0 k6 W8 t
* b2 O& c9 W5 |* q2 ~" y淡色醬油 2大匙 , x3 B% E3 i6 d/ y6 {
味醂 1大匙
( Y5 b. x0 ]2 \- D* r白砂糖 少許
; ~% j6 `. Q0 Q; i, }鹽 少許 - U- h6 W4 C  {% H# Y
柴魚素 1/2小匙 - l8 p* y& d% u7 e' x# J/ f
水 300㏄

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

TOP

發新話題