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發表於 2008-7-17 12:02
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味噌醃小黃瓜
味噌醃小黃瓜 【做 法】
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1.小黃瓜洗淨瀝乾。
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2.將所有調味料混合,放入作法1的小黃瓜醃6小時後,將醃料沖掉,即可切片盛盤。
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【材 料】
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小黃瓜 4條 " y2 X/ q& l8 {, i, F4 g
【調 味 料】 * W, k) }* z0 k1 w5 [8 O6 m
$ l/ Z) u' ^8 C4 e/ [, m味噌 200公克 , {: ^3 d9 [/ N: W) M7 X
味醂 40公克
) B. _7 {! t/ k N3 c- F2 r白砂糖 60公克
2 ?! E) P% s r水 60公克
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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