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發表於 2008-7-17 12:02
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味噌醃小黃瓜
味噌醃小黃瓜 【做 法】
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1 o2 W1 |5 B! B: d1.小黃瓜洗淨瀝乾。0 x2 k6 O4 m, w# n/ N$ a) ^, R9 _
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2.將所有調味料混合,放入作法1的小黃瓜醃6小時後,將醃料沖掉,即可切片盛盤。 . c3 G3 N3 Q! y9 Y' d) K/ i, A
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. Z5 ^$ s. h2 u【材 料】
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) K% u3 e+ X8 X' L8 Q1 r" V7 I小黃瓜 4條
# Z% Z l' \( k E6 s$ j【調 味 料】
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味噌 200公克 ' ~% ~9 A- \' j
味醂 40公克
& c* e7 [8 s: S8 Y* p白砂糖 60公克
. [* H0 R |7 T3 R5 I$ ? Y水 60公克
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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