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發表於 2008-7-17 12:02
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味噌醃小黃瓜
味噌醃小黃瓜 【做 法】
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9 u- U+ T+ I G. a: m1.小黃瓜洗淨瀝乾。( m1 c) ^- p7 u- x, c: j6 ]
1 p |/ a/ o6 ]- `7 D& ~8 J% [% U2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。 $ F1 N' I5 n/ U; u6 Z, g5 A4 Z
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【材 料】 ; H' N0 H' s! a0 {/ [
2 x7 W$ z8 d9 E5 Z' R2 V小黃瓜 4條 ' {8 I3 @* r# V3 B$ A# g
【調 味 料】
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3 }' U E& b( j5 |6 P# U% F7 e味噌 200公克 " a5 a$ |7 G% Q3 w# c3 N9 H6 e6 a/ K+ |
味醂 40公克 * K1 ?" y( q4 N- i' c. j
白砂糖 60公克 # U$ w% i7 L6 ~& \; n0 l2 w
水 60公克
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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