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發表於 2008-7-17 12:02
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味噌醃小黃瓜
味噌醃小黃瓜 【做 法】
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1.小黃瓜洗淨瀝乾。
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0 a- P/ Q' T$ q$ A5 U/ r2.將所有調味料混合,放入作法1的小黃瓜醃6小時後,將醃料沖掉,即可切片盛盤。
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【材 料】 . }1 Z/ n9 A7 t, l
* F! l+ E: B+ q4 d0 G0 g小黃瓜 4條
( S: j: J1 b* t- _【調 味 料】
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- I. |* |: N4 @9 e味噌 200公克 6 x; k3 m3 {/ x. a0 A
味醂 40公克
/ z6 V9 F' i1 B- k白砂糖 60公克 8 I9 ^( d0 j7 i
水 60公克
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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