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發表於 2008-7-17 12:02
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味噌醃小黃瓜
味噌醃小黃瓜 【做 法】 - N1 m; J1 a( u! k8 h+ Y9 w3 }4 W
/ t r- \) p a. `2 I+ H \) z& A1.小黃瓜洗淨瀝乾。
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2.將所有調味料混合,放入作法1的小黃瓜醃6小時後,將醃料沖掉,即可切片盛盤。
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8 Z# e: G1 g1 ~+ X【材 料】 & k& d8 d: p0 S$ b& N
& G) Z5 x( u" F. Q+ K/ q小黃瓜 4條
- r2 v# V% K' b! ^, G2 A9 [【調 味 料】 : a3 i6 s' A3 D! v2 D/ ]
! L, |8 ~* \6 A6 C) p* C8 t味噌 200公克 " |. t; y. H% Y8 \6 @! ]" {$ i" c# t- y
味醂 40公克 6 {* Z* c. n+ \; j L1 j
白砂糖 60公克
, O+ r' A: ^# i水 60公克
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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