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發表於 2008-7-17 12:02
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炸豆腐
炸豆腐 【做 法】
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1.蛋打勻；嫩豆腐切方塊備用。1 s+ _9 b9 k3 p' i4 W% N0 j
& a7 ?& u9 s) w) R4 j2.將作法1的嫩豆腐塊依序沾上麵粉、蛋液和柴魚片，取鍋倒入沙拉油加熱，以110℃的油溫炸至柴魚片變色即可撈起。
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( @ N3 ?9 _" o【材 料】 & R2 c* \3 C% a: F" J: S7 f% M
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嫩豆腐 2盒
+ d) G" Z8 Z6 q: |: L蛋 2個
8 ]" g3 Z" ~* U4 n5 D7 ^) E" X0 k麵粉 適量
) b2 `7 h8 Q3 G' P+ c8 N3 c柴魚片 適量 5 S. y( L0 T6 j* H9 V
沙拉油 適量
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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