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發表於 2008-7-17 12:02
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炸豆腐
炸豆腐 【做 法】 1 `% L0 h0 l& {7 @5 d# y
* k/ o1 Y! Q* |; X1.蛋打勻；嫩豆腐切方塊備用。% F4 n! S. }4 ~ E* @
7 B! v8 `3 R( v: k2.將作法1的嫩豆腐塊依序沾上麵粉、蛋液和柴魚片，取鍋倒入沙拉油加熱，以110℃的油溫炸至柴魚片變色即可撈起。
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【材 料】
" L; _' F) T( g/ V5 h, {: c+ }
- S- b# p! ?/ _; X! e* t嫩豆腐 2盒 + S4 ^+ y/ c) x
蛋 2個 / F5 D$ R; c j. c0 i0 l' r9 |
麵粉 適量
* p- T7 f; c3 g% D) M- t柴魚片 適量
/ z# ?, |3 h U# a# {沙拉油 適量
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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