咖哩雞(3)

咖哩雞(3) 【做　 法】
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8 |5 ]2 r( ?4 U# u( x- a0 F6 \' |1.雞肉塊洗淨放入熱油中，炸至金黃撈起。
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- }. [; m; O; D9 M( z2.洋葱切片；紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯洗淨去皮切滾刀塊。& W+ t$ I& }4 G9 N/ u& E2 h: E) b

8 i+ c; X& J* d( Q) _' F3.取鍋倒入沙拉油加熱，炒香作法1的洋葱片，加入水煮開，再放入作法1和作法2剩餘的所有材料，待湯汁煮開，放入咖哩塊煮溶，再以小火燜煮30分鐘即可。
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4 Z1 @: _) ~1 _+ w/ ?& I4 X% v【材　 料】
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  K: R' i2 h8 u6 g( w& ]1 I0 O雞肉塊 460公克 7 P) N1 a6 v' J$ j/ o" o* r0 i
咖哩塊 5塊
" x9 t1 r, T7 C  f: }& o' k* A6 @1 C. s洋葱 1/2個 % Z# J, W+ j6 Y: S9 \6 R5 c, L- N$ R
紅蘿蔔 60公克
7 h* t2 ]8 H9 c( ~+ ~# [蘋果 1個
, \0 d9 l% W8 s$ ?5 ~馬鈴薯 1個
$ P0 r/ n, P7 w水 1000c.c 2 i0 c% D% z+ R3 S) v( }
沙拉油 2大匙