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發表於 2008-7-17 12:00
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豚骨拉麵(1)
豚骨拉麵(1) 【做 法】
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& g4 z1 e! N! d6 X1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出;海帶芽洗淨瀝乾,備用。
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7 d2 C( V! u' H0 J2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。9 s% y3 S C6 j! R; \* W5 C
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3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯,並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。 + y0 C/ G# C$ V/ x
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7 e o$ G7 b; f% G# e/ S' l2 C8 Z【材 料】
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豚骨高湯 適量 # y' d$ }6 y) a' s3 k
里肌肉片 100公克 / H& s! ]4 L5 a3 U1 B5 }8 o+ G" i
細拉麵 150公克 ' u; t) A( W& ^9 F2 q7 ~
罐頭玉米粒 1大匙 ' b/ N* `! C1 |8 P% V
海帶芽 少許 5 }' {" a8 ]2 e& ]3 G
魚板 2片 . Q( X1 m! z8 z% \) Y/ ^. L G9 c
細蔥花 適量
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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