韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】 . m3 a; g' {" e, z2 |6 ~
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。9 w1 P0 J% ^5 Z! M4 @

. q# D& `) {! j( {2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。/ x' M" ]1 m2 \3 O# k9 y2 Y
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 $ i! D$ M( V, A8 W8 C! @: F
  
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【材　 料】
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長條甜不辣 150公克 " e# r3 l) K  h% B5 K& B- L' u
韭菜 50公克 % V+ w/ q. \+ Z: X! _
紅辣椒 半根 - y9 K& m3 c# {; O9 T
油 少許
  X% x) U- j) n7 q% H水 50cc : l6 b/ B5 ]" P; i7 C
【調 味 料】 ) x, F9 c, |7 E6 K
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醬油膏 1茶匙
; x, S/ {; X; _4 |% l9 ^細砂糖 1/4茶匙