韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】
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2 t3 w9 i8 X$ n( [  X" V1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。. |- |& Q! }8 G' i+ D8 @

) L3 l/ [5 L, _9 \  z2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。1 Q# B2 e; c4 N5 L  k% f/ u) k

" s& `0 i3 z2 ^* u3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 1 s- T  x. Q3 N
  
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0 h! q& X6 R$ G4 M【材　 料】 5 X" _) m8 d* E$ z  |! @7 \# W
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長條甜不辣 150公克 8 H5 M: ]7 S7 z- ?7 i
韭菜 50公克
  o, x& v& o" S4 }' l8 e% j+ n紅辣椒 半根
) o, v( d5 V1 W4 [油 少許
: |6 ]: J" A- V& _水 50cc
' E  f& v* K# f1 X4 O5 a5 c【調 味 料】
) W1 S! c* A, u9 K5 Y 6 Q$ a: e. t3 d9 J; n
醬油膏 1茶匙 9 S6 H. h! e3 T* g( ~
細砂糖 1/4茶匙