韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】 2 R) r* M* {" e, c. S

# k: Z, v( d8 I4 V1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。* [. T: Y8 q. C: ^" v( P

, Q. i; v+ S3 D  Z2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。9 l9 q) j' i: k# C: j
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。
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【材　 料】 ) ?4 K3 `1 d5 P& |1 M2 ?$ \
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長條甜不辣 150公克
) K/ V+ a, e$ P; l2 T韭菜 50公克
$ E' O2 a: Y& a紅辣椒 半根
- w" h% R. q0 C2 `8 s8 |$ R油 少許 ; ]. s5 [' n" u- m2 S: Q( n1 f
水 50cc * {/ f% K3 r' u' m* l9 f
【調 味 料】 ! O+ V: v% `* `* f8 r. g
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醬油膏 1茶匙 8 I" y- R/ s/ ?# `3 c! f6 R% `
細砂糖 1/4茶匙