韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】 $ F) r0 x, |' x  _# a3 \( a
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。" M' h4 r0 B5 x3 h) t0 X" }6 ?  j5 L
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 - K. \# e. N9 f1 ^9 M, ?) z5 ?
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【材　 料】 4 |1 q) @: V: C  ]0 o+ T; ?! i
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長條甜不辣 150公克 # r1 _3 B; t. l+ @+ F; ^/ H5 P
韭菜 50公克 & \- t/ N" T* Y7 h) y. x+ K
紅辣椒 半根 5 M6 A, R7 v3 N
油 少許
: \4 k5 k- G3 b# g1 z" i7 q/ l水 50cc ' x: @9 ]! [) ~( d
【調 味 料】 1 C, p2 n- @; o$ e$ r+ j

- h9 c& B7 f4 E0 n醬油膏 1茶匙
! b# I) t- v! M7 B0 k  [, Z* {; p細砂糖 1/4茶匙