韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】
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- E% L0 c; N- j2 n; i; e1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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! k' @1 ?3 u; I. l5 C! q2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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) k; B0 U; w$ _1 `5 [3 y" O3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。
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5 Q) K+ K1 ]. t. ]【材　 料】 5 n3 @* e6 I% Q

6 B% _* c* |* a- f6 P2 M長條甜不辣 150公克
% R8 m' o4 E% O: O9 e' r! `; K3 B韭菜 50公克 : E; L: V. P# S2 ?7 b! h
紅辣椒 半根
& \+ t# _6 z  L6 Q油 少許 ; }7 b3 C* G8 g. w7 U: c
水 50cc
. ~2 Z. @- e7 K1 O8 J【調 味 料】 4 D8 I% H; K( L' v6 g8 w
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醬油膏 1茶匙
. L: c8 r* {- }  l" e* u7 f細砂糖 1/4茶匙