韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】 ' j/ T- w  T' y, {

5 F4 b, `* ^$ u2 x) X1 X( y. B1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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# E* g( _2 h& S& _7 [2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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' `) a$ m# j& l6 _& i* S. Q3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 8 R- \: c$ y; C
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" q! D. A# n$ I7 i5 _) t8 i( S2 S【材　 料】 5 {& M$ }- n' k

, l7 F. v  Y* L5 o+ e2 G' q長條甜不辣 150公克 9 P5 F1 D' U& D# k. @
韭菜 50公克 ' l/ {. ]( U& b( W& O
紅辣椒 半根 5 I( l) H3 h5 o& w- j
油 少許 : Q" C; T3 g6 a3 n
水 50cc " B. g$ s( Y: [5 p5 x/ B
【調 味 料】
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" E- @% c6 a  P1 \7 j2 D9 N+ _醬油膏 1茶匙
# W. h7 Z  a: u. ^% C7 W- I& x細砂糖 1/4茶匙