韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】
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: _7 @" R$ P* w! k& T( o, T1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。  v/ L) v7 a+ O, ^1 K( h

4 Q7 g1 |$ p3 e! h2 r6 V* l$ r9 j2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 3 v' h7 `. f1 f% W" h
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; Y  v6 b/ _+ X) L1 e【材　 料】 5 t/ }+ y0 h9 d3 y; ]
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長條甜不辣 150公克
. u' |. s7 e7 N0 E9 b韭菜 50公克
' R3 F) |+ P3 Y; @紅辣椒 半根
# r& x5 r3 {3 n4 f5 V油 少許 & P; e1 r) J' H. x9 A& C
水 50cc & L8 B* U' s8 {9 ]) D
【調 味 料】
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2 C0 ^. ]5 t, `( d3 f1 V# c醬油膏 1茶匙 ( |) n: l- j9 W8 k; X
細砂糖 1/4茶匙