串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
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) b% X& I. o6 I/ d* [1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。
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2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。
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1 d9 K3 _4 S: B5 k8 A% ^  m3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
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2 b2 x1 d  H! U$ o: } * M% E1 c/ O' ^  u  Y) J) K
【材　 料】 $ Z. _- e* n# _

" R7 T. x9 x9 w8 c% t3 u紅蘿蔔甜不辣 2片 ( v( T+ D! F- @# A# G
甜不辣片 2片
5 O; U' ^' k: ]- k9 R6 z) `魚蛋 3個
8 y& b! a, L" N長條甜不辣 3條 - {/ P3 h9 ]( b
蟹肉甜不辣 3條
# c6 F9 w' Q: C1 k8 c. A) d青椒 1/2個 * T0 P. Y1 F' ?! I) `# |: p
洋蔥 1/2個 8 ~) Z1 ?! C  b5 h" i: e
紅蘿蔔 1小段 0 H" e$ x- j6 n9 H
米酒 100cc
$ Z/ T  l( O% e+ t% L. g水 100cc
3 }5 w7 e0 g) l烤肉醬 適量 / X3 [0 K4 r  y0 r0 i0 j
竹籤 3根