串燒甜不辣 【做 法】
串燒甜不辣 【做 法】
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片;米酒和水混合調勻成酒水;備用。
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0 A! O m4 R4 x+ `4 r2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好,和作法1的材料用竹籤依序串起。2 Z5 Z6 V' X- p6 a3 |( c
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3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後,最後再塗抹上烤肉醬調味即可。 . W: Z: r9 E: h2 z
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$ u# R( m# e+ G% G0 \- e! p& C【材 料】 ; l! D1 P3 e, n' t5 x+ H
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紅蘿蔔甜不辣 2片
4 E2 F/ V) K3 k! f4 k, M& f1 X2 R甜不辣片 2片 * R% _' s- e; U7 ^, j
魚蛋 3個
Y" C7 A3 B+ M7 J( h; t6 {. Q: y8 D長條甜不辣 3條 ; V y' v: J9 P2 _
蟹肉甜不辣 3條 8 O% U! k: W9 ]4 r: |9 t
青椒 1/2個 ( |. B3 D& x+ B' O/ _* \: N
洋蔥 1/2個 , o; h# V, r! X( a4 @
紅蘿蔔 1小段
) X D8 c( E4 u米酒 100cc 9 }: W6 K; A5 L& @3 T
水 100cc
* x6 R5 `) G0 m$ [; d烤肉醬 適量 - M$ o7 L: @4 S! y; X
竹籤 3根