串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。' l3 F# w+ h1 N% _

/ l5 |- j2 J5 y9 w4 e2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。
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7 J: m9 p  @- t  e5 e6 o2 X3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。 ) R) a7 `. t1 e4 R' {3 Q; k
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  S$ T9 L+ ?( @" n6 m+ s【材　 料】 ) `0 _, D# e# j9 @
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紅蘿蔔甜不辣 2片 $ w3 o5 R+ V. a/ d
甜不辣片 2片 8 Q; n- K2 A& S' X! ^
魚蛋 3個 1 b# C# `3 P7 W- Q; s
長條甜不辣 3條
" m2 K, N2 c# [% U" Y1 o6 L蟹肉甜不辣 3條 # k# D( v6 G, {/ G( X2 f
青椒 1/2個
0 q; P/ E/ P. B& ]- F" }% X& ?3 @洋蔥 1/2個
2 Y& C1 T- U( O8 @' M0 s1 [. T紅蘿蔔 1小段   f9 M+ U# d3 q* @$ K' B, V
米酒 100cc " H! ^. d% h. s
水 100cc $ S9 I: F$ {, N
烤肉醬 適量
) x9 Z4 P6 I( j, G  [; _竹籤 3根