串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。$ w  N2 l; h7 a: o1 i5 r. k
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2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。
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3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
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【材　 料】
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6 Y2 I) m5 X: X4 E  X5 j紅蘿蔔甜不辣 2片 % A" g- E* ?* t8 a
甜不辣片 2片 & Z( A6 f) E# ^2 ], u, @; }% `3 L
魚蛋 3個 & s* u5 }/ _  `# t  C- X% y' G
長條甜不辣 3條
: Z( l" D9 g( _) U5 r7 p蟹肉甜不辣 3條 4 F7 J1 c2 u; s: _4 d* B  `8 @
青椒 1/2個 3 t2 v$ a. {$ Y- }: I
洋蔥 1/2個 . |9 w( k) T9 R9 N3 t4 h/ A
紅蘿蔔 1小段 , s, k  ?& @; k. c- g
米酒 100cc
/ k: z4 z' r% s4 i水 100cc
* m% {8 o2 C5 N7 {0 S6 N烤肉醬 適量 9 d! P5 v1 u" ?* u9 C% H+ d! p. C
竹籤 3根