串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
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1 X/ n1 w8 ]; ^8 A1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。4 l& h3 Z# ~  e8 w7 i0 t8 R
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2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。1 c+ v* |) l" Z: S
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3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。 # a; I( K7 c5 _& z6 A/ @; @# d
  
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【材　 料】 3 z. @) z& I. ?. S; T. t# p( V
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紅蘿蔔甜不辣 2片
, S# ^- g8 I" [: V7 P  z甜不辣片 2片 , \- n6 e" G5 Q9 \
魚蛋 3個
7 P1 j3 A. @( T0 |長條甜不辣 3條
9 i$ n. o; k8 [& w蟹肉甜不辣 3條
& E" Y- b# l- h8 }青椒 1/2個
! \+ P* i, T8 U  L5 i4 C. [洋蔥 1/2個 " `( }5 G4 A8 ?( B* `) Y
紅蘿蔔 1小段
5 p# q" t4 X# a* i! H5 R米酒 100cc
" G& w8 c) u1 j* q; m. x* B* Z水 100cc : G; T6 {& Z3 i
烤肉醬 適量 6 a. j* g# a3 {: Q
竹籤 3根