串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】 3 J7 Q) l8 ?& G3 v% f
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。/ q$ h" u/ m( T/ v4 s1 d3 {
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2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。0 K% B( U% a. ]" J# a! e8 ?  f
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3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
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【材　 料】 7 w' A5 M7 I4 o/ S& N

5 g- q+ k8 G* ?$ ^) z, l紅蘿蔔甜不辣 2片 : ~8 `. n) j7 |$ j' m' `1 [
甜不辣片 2片
* z9 Z& V" `2 V魚蛋 3個
$ W  R; D6 R- X" Y; H4 r) p長條甜不辣 3條
% F0 s+ e; `+ B6 G$ X蟹肉甜不辣 3條 ) K. X3 Q# [$ e3 H/ o( e
青椒 1/2個 ) A3 B4 Y- M' t7 E& g& m+ K8 }: o
洋蔥 1/2個 % }8 l& v6 X1 b0 V
紅蘿蔔 1小段   Z1 R& A4 x' y
米酒 100cc 4 b& P8 H9 A  q" i2 ?
水 100cc
" `; j. w  m8 S& ]7 j7 i烤肉醬 適量 8 @! G+ h/ j! o0 q+ o( [- a
竹籤 3根