串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】 # K: S! _8 `7 D  M. v( k' z

. F% c! j# C5 n1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。
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2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。
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1 @: W+ S' g2 O. C+ Q9 k1 o3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
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【材　 料】
- m$ O! @2 Z, C  b3 g9 c ' C, i8 B9 ]3 g, S& s4 ~, B# f
紅蘿蔔甜不辣 2片
  A; A9 ]$ e+ f甜不辣片 2片 ' h" ~" d. z2 G2 A! C* q. B
魚蛋 3個
' Y# D/ _5 [# |- G2 I長條甜不辣 3條 ; s7 `0 k: y( h1 a) i- `8 _: g( w
蟹肉甜不辣 3條 5 V- v2 Z! L; N
青椒 1/2個
2 F/ o# w0 v5 s- z3 C5 w洋蔥 1/2個 " |9 f' A; H- Y! ]3 l
紅蘿蔔 1小段
0 V% }: h1 M" ]  y$ y米酒 100cc
* b; E" d& @1 j2 L9 e. Q水 100cc
/ `. e( ^+ E2 x3 q' O# Y* b烤肉醬 適量
! g; n* r% n$ [* N" Z竹籤 3根