串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。9 D+ v$ N6 z& T2 i

/ F! z, U! H  I9 e( g0 u4 T2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。( l! I0 v5 l2 L: n3 t
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3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。 1 f0 U/ F/ l& Z  x+ Z; N& h
  
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【材　 料】 ( W4 \2 z# D/ M- w) u
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紅蘿蔔甜不辣 2片
7 E9 l7 ]% C0 l/ A: T8 V甜不辣片 2片 $ S7 I  f1 x8 g  `; k: \6 {4 j
魚蛋 3個 2 V+ J) I8 g( c: j2 Y4 f& C7 v1 ?: V
長條甜不辣 3條
0 H* C- V6 t; k蟹肉甜不辣 3條
6 x& V; w0 }2 P' D% [4 i4 I青椒 1/2個 7 {+ q% [5 |  v2 A
洋蔥 1/2個 4 K3 Y. ]* @. }- `& Y" a# Q
紅蘿蔔 1小段   x+ U& D4 \! l0 z2 W
米酒 100cc ; v6 G9 g' J5 e1 Y9 C8 f1 n
水 100cc
% j. c* Q8 A/ {烤肉醬 適量   D8 m7 {( t0 \' e$ o- g
竹籤 3根