鹹酥甜不辣 【做 法】
鹹酥甜不辣 【做 法】
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( ~, e3 t1 M$ A% }; V1 [1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。: M3 T, w2 C0 n. Q9 @; M( S$ d8 l
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2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。 4 m, ^0 b. M9 `
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【材 料】
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片狀甜不辣 2片
2 t8 d. @% T+ {% q4 E5 V長條甜不辣 5條 ! A K$ P7 w! r/ P5 S- h& Z7 a2 l
米血 5塊
5 L* r% W! t( J九層塔 30公克
( K4 ^2 H/ n0 R& q" M. s9 X胡椒鹽 適量
