鹹酥甜不辣 【做 法】
鹹酥甜不辣 【做 法】 ! B2 t, E' q; T7 W- u$ d
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1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。. a4 K# Y8 R; e x, d m0 |
5 @* S2 F8 A) F4 ]2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。
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5 q7 W" W9 s: O9 Z3 e【材 料】
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片狀甜不辣 2片 6 P" T4 v$ D* M, m
長條甜不辣 5條 9 N: p# ?( m8 ~/ S* s
米血 5塊
2 x+ o. f5 i) W+ S九層塔 30公克 6 n" a: `, p8 Q, H
胡椒鹽 適量
