味噌海苔麵 【做　 法】

味噌海苔麵 【做　 法】
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0 h8 @! ~( x  F1將味噌、熱水及所有調味料一起攪拌均勻為醬汁備用。' `7 G  a0 ?) V4 w+ K
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2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。8 ^5 T* G( I- y/ J, h! w

- i% M" [# V) x2 O* x$ @8 X3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，拌勻後再撒上白芝麻、海苔絲、蔥花即可食用。
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【材　 料】
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; k7 a; S" o! s( `5 L" G# R7 |; f$ w麵 150公克
3 ~8 J, `4 a" w% f+ l* y3 \8 a白芝麻 1茶匙
+ ~( B4 Z+ z* ]& W海苔絲 少許
% g9 Z- A0 y" b蔥花 1茶匙
! @, `" D  {8 A" ~% u9 N# x$ D+ W* e熱水 80㏄ ' y% p# L8 F" E3 p9 ?
【調 味 料】 , \' Y5 l. Z) d4 H/ ^
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味噌 80公克
! m8 {; T. a5 V糖 1/2茶匙 ! Q7 q4 o# ]- Q) R# q
鰹魚醬油 1/4茶匙