味噌海苔麵 【做　 法】

味噌海苔麵 【做　 法】 / O, F5 n1 H/ N. `
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1將味噌、熱水及所有調味料一起攪拌均勻為醬汁備用。
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4 Z/ X+ M5 M& b( U) k( n2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。9 t6 R  g8 _0 q+ ], L
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3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，拌勻後再撒上白芝麻、海苔絲、蔥花即可食用。 8 U; Y% v5 [4 D. i' m0 n7 v: ]: X
  
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【材　 料】 / \& P, |1 f% F3 r

& t3 }( y4 y  F& T$ L/ @麵 150公克 . u1 w. N# S  h- x% r/ s3 Z% g) w( ]
白芝麻 1茶匙 ; X, I' a) Q+ o2 l+ e
海苔絲 少許
7 r& {8 [+ q9 m. a6 P; m蔥花 1茶匙
: O0 n5 P( i% t# _5 q% i熱水 80㏄   U$ q- l5 x- x& {! A
【調 味 料】 / _6 F! p* ?3 c$ E; B( V" d

3 }  d; Y7 P+ j5 P6 Z味噌 80公克
% i. `* F9 Q- W5 C. P. D糖 1/2茶匙
- Q2 {6 W5 A4 D" l& X9 `鰹魚醬油 1/4茶匙