味噌海苔麵 【做　 法】

味噌海苔麵 【做　 法】
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# \4 {* V2 e  l9 f$ P1將味噌、熱水及所有調味料一起攪拌均勻為醬汁備用。3 q$ E& L8 I+ h8 N$ G4 Z) Z3 s* |
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2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。$ ?5 [9 {  F! I( K1 X' ^

" O) q: m* k/ i- t: d3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，拌勻後再撒上白芝麻、海苔絲、蔥花即可食用。 2 U- `& A( [/ S1 }# s" G% x" E
  
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2 ]  N: d" b9 H  |【材　 料】 & \; \- z- P" U4 d' H* N- x
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麵 150公克
% b: t- R! {0 E. h% u白芝麻 1茶匙
5 V# _+ {& p* L7 X. V海苔絲 少許
/ u2 E+ s* u% u6 [% `' z/ z蔥花 1茶匙 * H: E2 x! l& k2 v5 X# F
熱水 80㏄ % r. F6 @( L% S( Z
【調 味 料】 ' i* R1 h7 F; ]: l7 ^- O

. Y, \- g) g' U% r( z6 r味噌 80公克
+ {' C8 j* l& d: y5 v0 L糖 1/2茶匙
: `& T: |2 }. y0 s0 S5 N0 T鰹魚醬油 1/4茶匙