味噌海苔麵 【做　 法】

味噌海苔麵 【做　 法】
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$ s$ A4 ~. S4 w/ N6 L7 C1將味噌、熱水及所有調味料一起攪拌均勻為醬汁備用。
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7 R6 l: d- a9 P' W$ |0 \- X" u- w2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
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3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，拌勻後再撒上白芝麻、海苔絲、蔥花即可食用。
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$ I5 ^: z& b" [! g  Y+ H【材　 料】
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麵 150公克 & E+ _) E7 `3 y% B
白芝麻 1茶匙 ; I. c% v+ O3 |/ p6 a' k# `
海苔絲 少許
; d' d% E/ l) W+ H5 R蔥花 1茶匙
" T! y" }" f! h: Q" N+ B熱水 80㏄
* a; U# W3 n1 K/ ~( _【調 味 料】 3 d1 z2 ^0 X! n3 M- v3 t

% A* d( R6 `4 K味噌 80公克
, i2 J5 V3 y& x" c糖 1/2茶匙
4 ^: U0 I$ d2 t# i( A+ x* p鰹魚醬油 1/4茶匙