味噌海苔麵 【做　 法】

味噌海苔麵 【做　 法】
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1將味噌、熱水及所有調味料一起攪拌均勻為醬汁備用。
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: V. w1 M3 Z8 |; E& S3 C. |5 v5 g2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。, \6 T& e( X+ e* X5 ]

- X/ j6 U& n9 M  b$ n. i. f* L3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，拌勻後再撒上白芝麻、海苔絲、蔥花即可食用。 0 V9 l* a& p, Z$ h
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5 N- _# h( n0 O- Y& _【材　 料】 7 }% c% w  i- t* ~. g

/ r# y) N! y8 F& ]) `/ n2 [麵 150公克 . H6 n- \! b# f* h3 N/ P
白芝麻 1茶匙 % y! T$ A0 C7 k
海苔絲 少許 2 n" ?) F3 N3 h- \* K% z
蔥花 1茶匙
4 g: y* `1 t: T. n熱水 80㏄
  V* g. f, A) V. s7 k/ u【調 味 料】 6 Q3 V0 n  X0 w) C

! {& _; k7 h& L& U9 u味噌 80公克
) L" C  [# U6 \( I糖 1/2茶匙
! Z1 l" }) W% g  a, a鰹魚醬油 1/4茶匙