味噌海苔麵 【做　 法】

味噌海苔麵 【做　 法】
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1將味噌、熱水及所有調味料一起攪拌均勻為醬汁備用。; |& u- Q6 V# T  E; v5 M4 F5 E
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2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
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" b6 F) {! R: H0 w; Z$ ~8 o3 Z3 o3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，拌勻後再撒上白芝麻、海苔絲、蔥花即可食用。 + [; l* h4 U5 f" {
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【材　 料】 # ?! [& b: I8 r) {. i
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麵 150公克
- D4 W& ~9 c5 A! T& [白芝麻 1茶匙
1 D$ \( w* w+ p3 }/ U7 Q' I( z海苔絲 少許
6 h9 F/ n& x  }) ]0 t4 n4 F! i8 E蔥花 1茶匙 7 d5 b: a( W# b6 C
熱水 80㏄
2 v6 u; G- l# P0 R7 q【調 味 料】
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味噌 80公克
# I4 J+ Q0 T# _9 ?/ ^. }糖 1/2茶匙 - [& T# f- W+ [! T
鰹魚醬油 1/4茶匙