昆布蟹腳鍋 【做　 法】

昆布蟹腳鍋 【做　 法】
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1.大白菜洗淨切段：蟹腳洗淨；冬粉泡水備用。
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2.取一鍋，倒入水後，將昆布擦乾放入水中浸泡約10分鐘，開中火煮至水沸騰前將昆布取出。$ f, n/ b3 o# p! m) Y# W
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3.先將作法1的大白菜放入作法2的鍋中以大火滾煮，再放入作法1的蟹腳以大火煮熟。
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$ a0 e7 {4 [" o2 }- j# R5 b( B4.最後將作法1的冬粉撈出，放入作法3的鍋中以大火煮熟即可食用。   [8 i8 N* k4 \' T( [( d9 q
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9 Q0 A+ K% m8 j, o( v6 [$ x9 _【材　 料】   H- E+ z! J% |, k4 D$ k) v2 K# }
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鍋底材料：; r5 s& o+ N; q' ~* m" M
水 250㏄
3 k5 Q. r( |" o6 s昆布 1小段
# C! O) m  [. G5 c4 V火鍋材料：1 T7 w+ W0 j8 s
大白菜 4片
+ z5 I' J3 S0 x  J' D3 n; q0 R蟹腳 5根 . W0 n9 J, X0 }: o& _7 o
冬粉 1把