昆布蟹腳鍋 【做　 法】

昆布蟹腳鍋 【做　 法】
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1.大白菜洗淨切段：蟹腳洗淨；冬粉泡水備用。6 X% o+ i' R4 o) Z

$ M- c3 T* A) K( _& V  |! w2.取一鍋，倒入水後，將昆布擦乾放入水中浸泡約10分鐘，開中火煮至水沸騰前將昆布取出。
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3.先將作法1的大白菜放入作法2的鍋中以大火滾煮，再放入作法1的蟹腳以大火煮熟。: o5 h6 k# c7 ]( s

* a7 b* D; r* C- f4.最後將作法1的冬粉撈出，放入作法3的鍋中以大火煮熟即可食用。 2 K) O0 X4 ^. D5 Z0 w* o+ M
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【材　 料】
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& _5 [3 k7 ?1 [8 z+ k' H鍋底材料：1 `" V2 U. c6 x. o# M- \
水 250㏄
2 V5 H* b9 {+ w* T' h6 z昆布 1小段
( P0 }% v& P; n* S6 v# F火鍋材料：/ c: Y9 _6 f2 Q
大白菜 4片 - I2 U7 M* y9 U( b# d
蟹腳 5根 4 Y' @5 Z+ _- J* g! q: @
冬粉 1把