昆布蟹腳鍋 【做　 法】

昆布蟹腳鍋 【做　 法】
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1.大白菜洗淨切段：蟹腳洗淨；冬粉泡水備用。% Y; {) j, D/ R0 j# i8 Q% b
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2.取一鍋，倒入水後，將昆布擦乾放入水中浸泡約10分鐘，開中火煮至水沸騰前將昆布取出。# E) t4 m! k0 U7 N* [
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3.先將作法1的大白菜放入作法2的鍋中以大火滾煮，再放入作法1的蟹腳以大火煮熟。
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4.最後將作法1的冬粉撈出，放入作法3的鍋中以大火煮熟即可食用。
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9 ?  n- E% r3 d* t6 @6 P【材　 料】 9 j: b3 o" T; n$ Z
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鍋底材料：2 e* A- i" ^( z9 r; D  ]! c0 L
水 250㏄
1 `0 [3 P0 X+ ^昆布 1小段
" V* e! k+ [8 o火鍋材料：
' h$ v# b/ Z1 S  Y大白菜 4片 * @! V) N, `( z4 ^) g/ l
蟹腳 5根 1 I" A" |; M3 e2 v# g' g2 [
冬粉 1把