昆布蟹腳鍋 【做　 法】

昆布蟹腳鍋 【做　 法】
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1.大白菜洗淨切段：蟹腳洗淨；冬粉泡水備用。
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2.取一鍋，倒入水後，將昆布擦乾放入水中浸泡約10分鐘，開中火煮至水沸騰前將昆布取出。/ F6 g( w; y+ ?, o! Q1 F  L7 e
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3.先將作法1的大白菜放入作法2的鍋中以大火滾煮，再放入作法1的蟹腳以大火煮熟。6 e& [0 Y, x# O0 c& i& c' t

% h+ t7 N$ L3 B* V3 i& z. n- i4.最後將作法1的冬粉撈出，放入作法3的鍋中以大火煮熟即可食用。
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) m# n+ B3 g* J6 B, H9 C& e0 V% Y) f【材　 料】 ) |% u8 z: g3 b( V3 ]) K! g7 D5 v
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鍋底材料：- M1 p. o) N0 n8 A
水 250㏄ ; Y! f* \/ N3 J/ M
昆布 1小段 , i) l! U4 E" y, y5 n" g1 S
火鍋材料：2 t) C+ ?$ N1 h1 M; _( r
大白菜 4片
5 C1 M$ K% J8 n蟹腳 5根
" j1 {  [8 f1 m冬粉 1把