鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 * l: x' ?5 h$ E6 {1 O# K/ f: ^
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。! M* h4 B  A" U$ |# V$ l& `; ?  [

1 w/ ~2 [) u" d& R4 g/ O2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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' a: c1 }9 u! l! J0 _# M5 x3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。9 C7 X, o8 e8 t

8 \" h8 k# M- a9 G4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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【材　 料】
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: p& q4 m% G0 w* _, p; y# x蒟蒻麵 200公克 8 S5 x  S3 n# s  x. A% g  Z1 P
蘋果 1個
% E3 p, K" V: R鮮奶 100㏄ 3 r, W2 N" g) t8 H; M# Q
【調 味 料】 4 C0 ~1 ]4 [; J6 J) L

! g; X( x$ ?) d4 N7 c3 y美乃滋 100公克 1 |; \  U1 r1 \5 A
白醋 1大匙
# I: G) h" y9 n( {鹽 1/4茶匙
% J- O) W+ ~. e6 h" m糖 1大匙