鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 % @7 A8 ?/ n: i$ t
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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3 T# d0 I; y5 F2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。 ( z6 u& V% a: @# g! I- L7 d7 n6 t3 n5 x
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【材　 料】 : A7 w/ \" |1 a8 h1 A  T

5 D, z& p: [/ H$ V蒟蒻麵 200公克 % C' {7 L9 a6 o1 @! M
蘋果 1個 1 @2 S5 F  n3 e/ G
鮮奶 100㏄
. r. v+ v+ ^2 u- h, z& C1 _【調 味 料】 7 m- W8 T$ R+ }5 o4 w

7 _9 \! N9 c4 k: s. Z1 \美乃滋 100公克
4 e2 r( x6 p& h/ x1 |6 n白醋 1大匙 - j: s$ J: c0 Y$ a' Y* X1 j8 ~' P
鹽 1/4茶匙
/ r! S1 ^1 Z/ _. T( @糖 1大匙