鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
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- O/ f+ F$ g* k* L5 b( x6 H( C; D1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。! A$ |% M* @5 c5 }
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。8 l: E8 M$ b" s; \, H7 t

' G1 ]7 d( Z; ], W2 Q- x4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。 + [: w& ^' b) J! ~% f( }. P
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【材　 料】 2 d. w9 j5 g. l1 Q3 J& U5 M2 z
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蒟蒻麵 200公克
# [) c8 N# s2 f- S8 m蘋果 1個 3 f5 Q/ ^" n' ^% c: `' P
鮮奶 100㏄ ! s# c3 g% m% K3 h9 A! q
【調 味 料】
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6 ~9 i9 }$ t% p/ E! h8 S; f美乃滋 100公克
* f& v4 D$ d' C8 r2 N白醋 1大匙
1 j% ^9 [' z7 ]" v& Z鹽 1/4茶匙 7 B7 m1 w+ d6 ^# Z# I3 e
糖 1大匙