鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
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- |4 @' q( |8 _1 u2 c' ^1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。1 G: L  ^" {* R5 L* h
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2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。: Q9 j, l6 A+ C& V$ p

5 U7 N# Q+ v, Z9 G3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。: Y4 y; D2 D) ?" I: \) r& k) W+ r

9 t4 y: D; D4 ~$ ^- b& a, h4 n9 n4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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& D2 T, `5 u; o$ I5 f! P- [* Y6 K* x
& Q3 Y) U; ^3 w/ |【材　 料】 1 h" Q; f* }& i

& I! C. |+ ]( @; O! z9 G7 R* p蒟蒻麵 200公克 ! s4 X, ~: \7 \3 d4 R& Z
蘋果 1個
" M2 r; k. z- Q. k5 O) W3 @鮮奶 100㏄ : O; V" F$ z0 r5 }! o- s
【調 味 料】 5 J8 }2 X' _* r

6 |$ @+ z& C5 q8 X. ?: k/ k: C美乃滋 100公克
& T0 {; r  ]) q白醋 1大匙 ' {8 ?1 X& u5 W3 T) u
鹽 1/4茶匙 ' s% A2 G2 z, D4 s
糖 1大匙