鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 9 d" K1 C2 J8 `/ {4 a* V

$ p  {3 R0 e* g5 G( p1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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, Y& w" B2 E+ ~$ g- z& W2 F2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。2 r: h* M; r8 A7 U; N

. y+ M. I/ j9 ~0 E# i$ t# v3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。7 v' N. f* N6 I! \
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。 / _7 p; i/ n) A
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【材　 料】
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6 g, l) X; H/ X! `8 F  ~蒟蒻麵 200公克 , @* u! t% n+ Y. t
蘋果 1個 : h: _1 J' B) g' L& ?6 z; U) e
鮮奶 100㏄ 9 c+ n1 e# P- C# H' K8 f
【調 味 料】 3 f& b- c7 I: O( l8 b, u
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美乃滋 100公克
' s/ I' k4 E' Z0 E白醋 1大匙 ; Q$ O' U1 L1 h8 @
鹽 1/4茶匙 ' o+ U$ m) X+ `& Q+ T
糖 1大匙