鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】   I3 a0 }) ?" y. e$ s$ l8 Z

  v; S( G, Z5 E) c5 ^8 [( _# K1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。! u# O4 z3 r6 |) [8 q$ z! D0 s, b
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2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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# D, I2 q! I, g$ L& N0 r. B: H% ]3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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! H  p; S9 {% C( p% l% O0 Z% J5 [【材　 料】
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; \) X# T7 ~+ O蒟蒻麵 200公克
4 l& {1 {$ q! t" C( k3 s# _2 M蘋果 1個
5 y. B  C7 ]2 E& v6 Q鮮奶 100㏄
& x0 o2 Q8 A/ z" P【調 味 料】
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/ Y# J. s8 M! i0 `& M3 P- x( u+ O美乃滋 100公克 ' {% u8 Q$ S. h! ]) c' M6 y
白醋 1大匙 2 F5 O3 p# k7 c
鹽 1/4茶匙 * `# e! Y" h- O& H- K
糖 1大匙