抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】
抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】
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, O A8 R! Z0 R$ H7 F. ^1.取一盤，先將熟麵放入盤中，再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。
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7 Q2 Y3 N! Z. g" j9 H2.取一碗，放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻，直接淋在作法1的麵上即可。
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【材 料】
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熟麵 200公克 3 n% o- H! Q5 u, p. o9 r
熟雞胸肉 80公克 0 U0 J4 _# f2 U- O
熟白芝麻 1/2茶匙 * m5 j; ?9 w, k* k0 ~
海苔粉 1茶匙
5 {2 g; u; [, j, D. W抹茶粉 1/4茶匙 3 v' K. q T: j6 D- {+ X5 }
美乃滋 2大匙
3 ?- o# R, R6 y! T' |9 n開水 30cc
; E, M/ T: f; ^- `- q A【調 味 料】
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" U' x7 b: Y6 M: b f% d2 H鹽 1/4茶匙
