抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】
抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】
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1.取一盤，先將熟麵放入盤中，再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。, |+ c* i8 L! T/ J, `
" a! \% H. P7 v" C' E: ?' u2.取一碗，放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻，直接淋在作法1的麵上即可。
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0 @9 m/ Q, b" U1 I( S# `【材 料】
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k. y( o( I/ R' s4 p4 N) {! T W熟麵 200公克 * {# e) _! t7 o" ]
熟雞胸肉 80公克 ( o: |0 t3 a! o t& S1 l! y6 D
熟白芝麻 1/2茶匙
, L d( j4 C. n: M海苔粉 1茶匙 , U/ o% o- G- ?* x* r1 O
抹茶粉 1/4茶匙
& A3 {4 a1 ^' C$ d& ^) k n美乃滋 2大匙 7 ~$ Q Z; N) @
開水 30cc
- H" [- @$ X/ q! Y: ^' m【調 味 料】 ! D2 Q4 C2 [5 x) y, o5 p! B
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鹽 1/4茶匙
