抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】
抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】 , t- Y) b+ j' a( y" V
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1.取一盤，先將熟麵放入盤中，再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。
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8 Z0 K# t& J9 A1 ]1 T7 o2.取一碗，放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻，直接淋在作法1的麵上即可。
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【材 料】 % L7 R+ P+ ~" t* x3 P0 D
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熟麵 200公克
5 C+ H: c7 Y, Y. _5 _1 o5 @熟雞胸肉 80公克
3 X5 D( @* D' X熟白芝麻 1/2茶匙
; r4 m; e) V5 i$ Z7 o Z" P# k海苔粉 1茶匙
$ b2 X2 s& C% W* R/ b9 |# r抹茶粉 1/4茶匙
; o4 t6 R C/ F0 H E美乃滋 2大匙
6 K0 N9 a# ~( v開水 30cc
* l, Z1 Q2 S2 y* P【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
