雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】
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. ]; i8 u3 }* \) ~1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。1 w& q, N# P# @& l0 l
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。# n6 D3 _6 e4 q% `6 W7 `. q- o7 D( g6 F' @
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 # j4 n* W, g6 t8 e  N
  
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% o- E5 Q) I6 K: Q+ T9 t' c1 H【材　 料】
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! c& y1 m; c' n! A( Z. Y, f; F白蘿蔔 1/4根
; `2 E$ Y% j: {1 q: G" f; i3 |, G水 125㏄ " F1 C8 ]3 E, \& s; C
鮮美露 8大匙 % D3 ?4 b: {" \# r; a7 i
煮物料：
4 j4 W' L2 m" Q# y) @% P冷凍炸蝦 6隻
; E* I; B% d5 u4 m冷凍炸雞 6塊