雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 $ ?- L0 U5 Z* S( h9 {+ Z( y
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。+ y/ V; v7 ^; q* [3 _

( o' N5 b- M# j( y0 e2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。! l  J+ ]" D7 O( L+ m& i2 ^- O6 O
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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2 D$ U' d) F! O. ~# t+ u4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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【材　 料】
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白蘿蔔 1/4根
& @4 e# ~! K, b水 125㏄ * ?* m7 }8 E7 k4 l3 u4 N
鮮美露 8大匙 6 Q0 D9 l5 C1 I  f" p# G# @. s4 S
煮物料：3 k0 E; D) V7 p% r  n
冷凍炸蝦 6隻 + x& P: x2 J4 V3 ~
冷凍炸雞 6塊