雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 + n, b+ I9 [2 Z5 `+ N
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。# h& S6 [- L; k- k
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。% Z% g* P" H7 m2 w7 _; p  T" W

. @$ E4 M5 t" f3 ~' S4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 1 R3 V( h" Q$ ?  p0 C
  
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【材　 料】
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- }* H2 U8 |; r+ F白蘿蔔 1/4根
- f% z* ?3 L+ l/ G, b0 K水 125㏄
  ~' F- _$ R" Q9 a, A鮮美露 8大匙 / ~9 N' J% J1 l# }" ^; d
煮物料：5 ]8 ^9 b/ U% G& }2 ~3 q% U4 t
冷凍炸蝦 6隻
6 K" L3 k" q* O" q' S5 W冷凍炸雞 6塊