雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】
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: K5 y" T3 w1 D1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。5 ?- i8 i9 F" s! R# `
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 ! u1 G+ s* q9 Q! y
  
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【材　 料】 + q1 a( B) h2 ?* K5 E1 @

; U  f9 K  m7 x: D" ]白蘿蔔 1/4根 + `: R$ P2 O; G2 E
水 125㏄
/ B( _0 Z# G$ [" Z5 C- G$ R鮮美露 8大匙 ' B  q8 w6 S# k4 S& O; m
煮物料：
9 E0 K+ @7 M1 c# q( V# s. _1 r冷凍炸蝦 6隻
! x7 l+ f- X9 x; v+ Z% T  `冷凍炸雞 6塊