雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】
1 r9 u% ], O7 `2 t$ g
; T) i) S8 j8 k1 w1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
" H0 J9 Z, V; Z5 N- |) s* P
3 N9 t4 ~8 Z7 E( a4 o" C' J2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
/ h7 |2 X6 A4 j# J8 D) o
3 v# f3 Y8 a# G3 n  p3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。( H6 L8 k* P: B& k$ |* b

9 b5 h7 W& Q7 h4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 , y8 T( b# |+ l3 T2 I
  " k* j. |; l- b7 f& X
/ B# @; O1 n! j4 J5 e3 E

, y8 z) k! c+ T3 O5 I% P【材　 料】
7 [" Y" p3 ~  Z8 Q5 l , V" x, j: o- M4 o; L  ?- p
白蘿蔔 1/4根
7 |8 H$ H4 {! X1 H* [水 125㏄ , `+ E5 n" v; |7 `% g
鮮美露 8大匙
2 Y6 K1 a- C; x, d: N; k煮物料：- A( R9 [& Y! v% i
冷凍炸蝦 6隻
& k) f0 R* [3 H" E冷凍炸雞 6塊