雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 2 ?" v. j& W$ |$ C! W) i. }  B4 m

/ ~$ j! o; ^" t1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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( |8 m0 I' L) S$ @2 \5 [4 I+ J! ~4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 - f% Z% E9 u* `( O( i" v
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7 b0 }# G( u& F/ Z【材　 料】
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8 q: e2 o) i$ \9 e白蘿蔔 1/4根
4 M. E2 I: S8 v, N/ x/ E, F' y水 125㏄ % L1 V1 u# [2 b1 }
鮮美露 8大匙
! k0 w3 R2 i& Y4 h煮物料：1 g, Z7 n4 M6 k: o
冷凍炸蝦 6隻 ' }% Y6 R2 u0 y8 v
冷凍炸雞 6塊