雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 6 E1 C4 W4 m& B( t8 e, a

9 s5 o0 Q$ v" W) D1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。" l; `- x: P3 O# k( f; O8 l

5 d  X& k" c% s+ S) e. |7 V4 Q4 C3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 5 b' R) A3 r! v6 o7 A& H
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【材　 料】
: O. _% P! v+ y) V$ s& ?' b# e
: F, B( E. ~! a9 V8 r0 I白蘿蔔 1/4根
% o) ?' z( W/ K: e. k水 125㏄
/ ^% ^! F, S7 O; O* H鮮美露 8大匙 1 g( x+ e4 Q0 y( {. K$ E
煮物料：* L* ^6 z0 C6 B  V4 w' }8 B
冷凍炸蝦 6隻
7 C: F0 R' w2 W冷凍炸雞 6塊