味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】 6 y8 u2 X8 n- J N5 a8 f: |& H0 [
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1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。 & d; p' ]' X# z2 k6 i6 i8 H! y
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【材 料】 - V* S% N- d" Q. M f8 M& t" `
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鍋底：0 H5 s7 K# k* F9 k) L# W
水 3杯 $ A' k0 i+ \0 m; f
昆布醬油 3大匙
, `, n; o, Y3 K糖 1小匙
+ J" L: g3 X$ `5 i3 r3 O, U鹽 1小匙
7 w; V$ J& U9 o煮物料： r w& L E% a; Y
雞肉丸 10顆
" F5 a) [$ o% ~, p1 A9 P3 u雞蛋豆腐 1塊 ) [$ o/ P L: n
烏龍麵 100公克 - z# \. B, A4 ~7 s0 @# A
蔥花 適量
