味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】
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. \5 e. O7 W: i& s/ e: Y1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。( {8 _! ]7 c9 L& T, z7 q
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2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。
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+ \& L$ H6 v7 Y8 e( E! V0 t【材 料】 & j% K7 c$ w. N2 S u' ]
) r: a: m7 @& _0 D! `1 t* v( B鍋底：3 a8 z6 l6 {6 U/ v
水 3杯 R7 X+ U: X3 Z
昆布醬油 3大匙 + B4 G7 I, F+ L# y+ h
糖 1小匙
9 x/ k+ e, ]8 G( A3 X' @鹽 1小匙 & o* O) w, Q$ n) x
煮物料：
* B2 y* _, l: g" J3 K# K3 W5 b雞肉丸 10顆
8 L1 c) ~# j2 p7 P, d雞蛋豆腐 1塊 - ?4 A& J& D$ o. \# J* p& m
烏龍麵 100公克 ) b* b) v, g1 X- _" Z
蔥花 適量
