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豆渣煎餅 【做  法】

豆渣煎餅 【做  法】

豆渣煎餅 【做  法】 * X. R" \) a+ v) s1 B* p, Q8 d
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1.蝦仁切泥;胡蘿蔔切絲;青蔥、芹菜切末,備用。
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3 E5 M6 G+ p& x5 V2.取一容器,加入所有材料及調味料,充分混合攪拌均勻,再取適當份量捏成餅狀,可分為數片。2 m  @" `3 B, i+ ]6 `! }# n
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3.熱鍋,加入適量沙拉油,再放入作法2的豆渣餅,以小火慢慢煎至兩面皆呈金黃色即可。
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. x" i* t9 w  \【材  料】
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豆渣 150公克 2 W) x+ |% E3 E  Z: t; j
豬絞肉 100公克 - a- e; H( {2 v4 A+ a
蝦仁 60公克 - q( B$ T. p( \
胡蘿蔔 15公克 ; J& V) X$ R5 ^, v/ f9 e7 \/ X* e
玉米粒 40公克 $ B! R# h1 Z7 v. \
芹菜 1枝
+ Z- d# I9 t- I青蔥 1枝
  c1 P1 P5 q) Y% O- t- L蒜末 5公克 ; ~4 a  Z! H4 W3 y
薑末 5公克
* D, A; @7 z6 o- B9 V% S( p5 v& \低筋麵粉 2大匙 8 S( J. J8 r# X! H+ k1 M
太白粉 2大匙
0 |' ^7 q( |' E, p$ w蛋 1又1/2顆 - R- ?  n- j% s1 @
【調 味 料】 & |9 G3 l1 G2 I& G
* u# t) p' ^, L6 v5 t4 P7 A
鹽 1/4小匙   M( @* I# Q6 z; S  V, n
雞粉 1/4小匙 ( ?, x7 ?! I# D, S% w7 n6 p
米酒 1小匙
9 k( E+ b6 c3 [4 _胡椒粉 少許

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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