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發表於 2008-7-13 09:05
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泰式海鮮麵 【做 法】
泰式海鮮麵 【做 法】 ! {9 @+ p1 W+ C$ h) J9 Q* E2 B
1 c# }& O. A' ]. p/ w! g1.麵先燙熟撈起,置於碗中備用。 2 y* M$ J3 W* P' n0 T/ s
2.將泰式酸辣湯煮開,加入所有材料(九層塔除外)及調味料,以中火煮約3分鐘熄火,倒入麵碗中,再放上九層塔即可。
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【材 料】
, i R: e9 U ?
( F/ u& E* r) k4 ^% W0 i拉麵 150公克
, b2 |7 t& ]+ N$ o泰式酸辣湯 500㏄
8 O$ S7 F0 E' r, A蝦 1隻 3 \6 B* Z. z \$ `
蛤蜊 2粒 % m; g6 m* O: n {
魷魚 30公克 + p- q$ e4 E3 ^. ], v
九層塔 少許
: w& x. s. n4 l$ L- n" I【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙 + f* B' g7 N3 r) P
糖 1/4茶匙
+ F7 Z6 Q0 X) V" y8 m8 A辣椒膏 1茶匙 ( m. |& ?& B/ _0 [0 y
香醋 10㏄
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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