樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 09:05
只看該作者
泰式海鮮麵 【做 法】
泰式海鮮麵 【做 法】 " `( z$ M; k8 l) s$ h' l0 v1 R- N
6 p& \ v) ^9 w2 Q6 F K( m& R1 L
1.麵先燙熟撈起，置於碗中備用。 2 p/ Y' }. @, \5 f: {* u) N/ e+ U
2.將泰式酸辣湯煮開，加入所有材料（九層塔除外）及調味料，以中火煮約3分鐘熄火，倒入麵碗中，再放上九層塔即可。
8 L1 Z" O+ Z) ^* J- y
0 N2 w- S, b$ D1 y* o; D$ N ( f8 W& s( q5 b7 o. \) A
8 `; E9 Q! d- D* }【材 料】
2 ^- w9 _: B# _1 O4 N% g! V q' q
! c+ M, H$ q- C m& ~" G/ W拉麵 150公克
; y1 U' J8 _) i( F' W3 I5 f泰式酸辣湯 500㏄ 6 p# _" u( w- c7 f) \
蝦 1隻 / a! F; |. m3 \, r4 O5 d; M
蛤蜊 2粒
- t- l! p7 }$ P2 d魷魚 30公克 * Q( C8 I- c/ b( ?& W
九層塔 少許
3 u# _6 F, N' F. i【調 味 料】 ( s, W# q, t( G" Z
( [7 o; y0 ~. b4 Y0 ?+ R/ Q& D7 m
鹽 1/4茶匙 : @0 C& ]" T6 F: }& T4 I! j
糖 1/4茶匙
9 o- K7 o% T( h1 m3 l3 v辣椒膏 1茶匙 / C$ T5 x! f# r
香醋 10㏄
5 V4 \% X4 j2 w' L3 S; C
X& Q; g, _& y ^3 _( I, _
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
