沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】 + E3 j, C  F2 m
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1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。 + ~4 b' b6 i" f( Q
2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。
. I% b) U: q! q3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。 ) C7 [1 C) \4 G
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- v% I. Q6 {! i) v【材　 料】 ! T, B4 w3 o! P
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牛肉片 150公克
. ]9 ~, {0 S8 Z拉麵 150公克
4 H( v& s% Q$ G5 x: m0 c油 10㏄
6 y9 }. P* o; u! A/ v' v洋蔥絲 50公克
( K. Q7 V; l) J9 K) u2 K! J沙嗲湯頭 500㏄ . R  Y' l! [9 m
花生粉 1/2茶匙
* h, J6 D" f) h【調 味 料】 % }! B5 B) m; U5 ?
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A.嫩精 2公克 / J5 F/ p2 u8 \: U/ P# S
蛋 1/2個 ( s" D" `2 L6 a5 P
水 10㏄
! a; m! l9 n+ p) r: H醬油 1茶匙 ' z! ~, Q% t" d* `8 [
糖 1/4茶匙
" x6 M# g- j' _8 p* m5 T4 p太白粉 1/2茶匙 2 X3 g# ]' d3 ~4 v
B.沙茶 1茶匙
. T8 `7 v; B: M美極鮮味露 1/2茶匙% u! z4 \) A0 Z- Q

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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. + W- m- u) U* o" b