沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】
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) z7 I  K, q& ^1 k1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。
6 U- U' a. B% {- b. U2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。 , q9 S% a1 f0 t2 @+ J
3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。
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【材　 料】 $ x- @( M! g- W! }! {

$ D6 v6 ^: z2 E/ k牛肉片 150公克 , O" a, b* e! _7 S; z& J
拉麵 150公克
/ T0 C% M4 q7 J$ J' d0 c3 b油 10㏄
3 y1 X7 f5 h0 O$ h4 f( {洋蔥絲 50公克
% q6 @' ]) V# {, `7 m# z沙嗲湯頭 500㏄
1 _1 Y! l/ p1 D% d3 y0 B8 @花生粉 1/2茶匙
8 p7 @( C- u# s+ Q% b& V) t【調 味 料】
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: G; g+ F* [# l! O1 N* MA.嫩精 2公克 5 t' G" r1 O  M3 G& R
蛋 1/2個 5 ?& T* M) W- k' w7 E
水 10㏄ 1 G4 g6 V9 S/ Q4 F% U7 x* h
醬油 1茶匙 7 _% u- O. e! ~- d8 G5 O
糖 1/4茶匙 : R* E* D: Z% j; x' [* ?
太白粉 1/2茶匙
3 n) Q% F* M5 t; }6 W* tB.沙茶 1茶匙
/ z9 }; C/ U- o0 P/ |  ~6 z美極鮮味露 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. - Q- D% N. Y9 a4 W0 g