沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】 2 q5 j" r6 {# U: J5 q

' z5 G8 [1 t1 _1 }1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。
" O% h2 m0 l/ |/ W( L2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。
; p7 a+ v# i! E* A" q2 A* X3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。 1 w  U9 U/ b! k
  
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【材　 料】 & {* W1 @& E' X. B7 X( n8 B" l% Q5 E

5 d4 n- w, b) C) l% q# q- V0 M3 J牛肉片 150公克
1 S. m) Y! H; Z$ F/ N4 c5 ?拉麵 150公克
: Q9 J- C$ }5 S/ E" }' U油 10㏄
% h8 b5 s# t9 f+ r" U2 c7 S洋蔥絲 50公克
" W. \9 H9 S, R8 w0 V9 k沙嗲湯頭 500㏄
5 d" t( I* R3 z% B) p3 |花生粉 1/2茶匙
: D% O7 c! J4 f【調 味 料】 # q3 {  _: N( H# b1 Q0 {: R
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A.嫩精 2公克
; s* q& X2 S/ \  I蛋 1/2個
; W: O5 q3 ?. t; [8 S+ N水 10㏄ # E' d+ }0 k/ a  \& e8 @
醬油 1茶匙 6 p0 O) `4 Q$ `7 B' j
糖 1/4茶匙
  u( Q# v" Y) }% d+ m# d% {太白粉 1/2茶匙
  o) A! u5 @8 {1 {B.沙茶 1茶匙 & j' b3 |2 F4 g, j
美極鮮味露 1/2茶匙7 ^8 i8 |  U0 f( Z$ ]: E

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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. " J) G7 t, S. L" v: |7 x, v3 U