沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】 & K) U2 E- G) ^( G* @
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1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。 1 [/ ^# B% E7 ^& H
2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。 ( F" [* E. p6 X4 |: f
3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。
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; h' W. {) i8 `# D2 y9 R) d【材　 料】 ; @" ?" h7 N- j9 R' T0 [

/ {) `, e; w& ^8 j牛肉片 150公克 3 X1 l) J) d! n1 V3 t% V2 t& V# G8 r
拉麵 150公克
$ g: U0 @8 R: M$ W油 10㏄   L! ?2 `6 ]7 }: @0 N
洋蔥絲 50公克
% `. w0 u4 `! d# A+ U5 v% `沙嗲湯頭 500㏄ : S& {" t. b6 O/ O% n8 x
花生粉 1/2茶匙
- W. ~6 d7 A5 r0 {) m【調 味 料】
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' B+ Q( m! u' D( V( w, w" m% ^A.嫩精 2公克
( u2 r% \+ j' F1 D3 g' Q+ T蛋 1/2個
% s$ w" x' L" h$ z  L4 m6 O$ i水 10㏄ - Z- [6 ?5 h. h. Q4 @" p- n
醬油 1茶匙 + M# z$ a3 r" a
糖 1/4茶匙 2 P$ G& N6 e( ]
太白粉 1/2茶匙
: {3 B. P$ ^  z/ I6 w- q7 BB.沙茶 1茶匙
" }4 z5 B: a0 [4 U- d美極鮮味露 1/2茶匙' R8 a. P8 q5 ?4 \& O9 l
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. 7 @9 T0 z# J6 X, Z