樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 09:04
只看該作者
魷魚湯麵 【做 法】
魷魚湯麵 【做 法】 6 ~# C) Y3 d9 s8 e
: v/ h; ?: o7 q2 ]( E' z+ i) i% c1.將麵、青菜燙熟後撈起,置於碗內備用。 ~$ b/ [3 V# t" G; \! @
2.將魚露清湯煮開,加入魷魚和調味料,再度煮滾後盛入作法1的麵碗中即可。
2 i2 U4 q# V3 {& b ! }1 ?+ t( E5 r# n7 o5 v& R
6 E: u# P; b2 J1 z
' [# t' W, i! {+ V! v7 |' I7 K( P) G【材 料】
" Z# u4 n( x5 G5 K& W 4 K$ v( L' h" h0 s- S2 @
拉麵 150公克 ( I5 y; n2 U7 i, I4 }1 ^2 l, a, G
青菜 適量 - z. a1 U* g" U! D* E L
魚露清湯 500㏄
2 B# N7 }! o: p魷魚 50公克
. h) U7 i, K0 D; [) C( I! O3 Q/ a【調 味 料】 & A3 ^: R9 Z: { F3 ?
+ \1 t+ Y2 F2 W: u& b& w
魚露 1茶匙
! @ Q1 O( C, a& J: \4 z0 j鹽 少許
% O$ A+ O3 x) r" c- H胡椒粉 少許 ; K; [: U! ~5 }
' x# \3 T) c8 P
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|