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發表於 2008-7-13 09:04
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魷魚湯麵 【做 法】
魷魚湯麵 【做 法】 , Z/ `" u% A p- U. d1 p7 r
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1.將麵、青菜燙熟後撈起,置於碗內備用。
# d, q c( E5 a/ F" K) C! f2.將魚露清湯煮開,加入魷魚和調味料,再度煮滾後盛入作法1的麵碗中即可。
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【材 料】
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拉麵 150公克
# h% H$ w/ R+ H青菜 適量 / S" M4 c7 V/ k- s* o) \+ ~
魚露清湯 500㏄ ! Y3 F+ `6 E; {+ r+ {) F7 R; f$ z# {8 d
魷魚 50公克
/ a. s1 ]* v+ P6 u# U8 |【調 味 料】
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& N; a! h( q8 ^' g) H3 A( G魚露 1茶匙 - z! ~' R+ ^; |9 B9 m: o$ i6 ?6 n
鹽 少許 ! s* j5 i/ _( h) L" O6 ~+ \
胡椒粉 少許 $ J- M3 X; ~ D* @
# Q- q+ I! O# N( l
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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