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發表於 2008-7-13 09:03
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越式牛肉麵 【做 法】
越式牛肉麵 【做 法】 & Z$ o) r; ?2 D' s* R2 H
5 Z( O. ?* v+ g% c5 f+ g) d1.將雞蛋麵煮熟後撈起，置於碗中，上面平鋪上牛肉薄片備用。 5 F! M P. ^+ ^/ {
2.將越式湯頭加入洋蔥、調味料，以中火煮滾後全部淋在作法1的牛肉上即可。
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【材 料】
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雞蛋麵 1份 3 p4 s H0 L, E
生牛肉薄片 150公克 / p, Y$ g, W- e* H7 _" g, b: y
越式湯頭 500㏄
/ e5 v) x4 M3 |+ ^) |5 l洋蔥 30公克 & n' _/ I9 _ A H
【調 味 料】 3 `% `% X4 V! n9 u- _4 c/ [5 T
2 }0 t. Q& V1 E4 s: M! V- G魚露 1茶匙 * R" D$ Y! p% ]6 W' m. g
鹽 1/4茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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