樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 09:03
只看該作者
越式牛肉麵 【做 法】
越式牛肉麵 【做 法】 9 f& g0 C! B9 E6 C+ J
9 V) \6 E) \1 m. J1 d3 f+ ^
1.將雞蛋麵煮熟後撈起，置於碗中，上面平鋪上牛肉薄片備用。 ' G c! N! Y+ a5 ?2 I k5 z
2.將越式湯頭加入洋蔥、調味料，以中火煮滾後全部淋在作法1的牛肉上即可。
2 D4 v7 X) s4 V% n8 e7 A5 j ' }$ d$ c( O5 A. y
+ N& j, \5 t' }' R; N4 M+ t - D/ N2 P H2 q2 V- C6 Z
【材 料】 5 Z& H* V% j$ K5 w4 W6 m
4 i0 O4 f$ I7 @7 Y- P; \/ R) `/ S
雞蛋麵 1份 9 {; {( n0 w" r# U7 `! Q6 Z$ X
生牛肉薄片 150公克
+ j- I, s q! ?% j# Z$ ~- x2 S4 K1 v, Z越式湯頭 500㏄ ! J/ \( _4 ?. E5 y
洋蔥 30公克
! _/ _' h* _# r2 V3 L【調 味 料】
! i4 p1 w( \9 O7 Z U, |5 N : ]& h4 H. d! o+ {
魚露 1茶匙 8 ]0 D% w7 l5 F% h, c6 D
鹽 1/4茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
