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發表於 2008-7-13 09:03
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越式牛肉麵 【做 法】
越式牛肉麵 【做 法】
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1.將雞蛋麵煮熟後撈起，置於碗中，上面平鋪上牛肉薄片備用。 % ~ m- G$ {9 `3 |1 g+ ]' a0 v
2.將越式湯頭加入洋蔥、調味料，以中火煮滾後全部淋在作法1的牛肉上即可。
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" ~( S$ K) C8 d* F( F【材 料】 ' `% j! g& w4 W" @6 {
! ~# g2 [! P+ p4 y# }雞蛋麵 1份 ' ^2 ]& X7 m$ E4 O4 y8 n" F8 o3 K
生牛肉薄片 150公克 # n. P7 c( _2 d
越式湯頭 500㏄
2 M1 L/ U/ q8 L+ H6 D洋蔥 30公克 4 s, v) x3 u; c+ S+ Q- {
【調 味 料】 # g0 O5 j4 |! H U- s N; o: X
1 y, E9 `& {; Z: p: ]3 F+ ]/ A魚露 1茶匙
/ x' k% }+ l7 e- B; [5 a- {: V2 [% D鹽 1/4茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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