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發表於 2008-7-13 09:03
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越式牛肉麵 【做 法】
越式牛肉麵 【做 法】 - M F2 s6 ]' l6 m8 o! C1 M$ w
& s% c6 T, M* m- g8 o% D/ e: `1.將雞蛋麵煮熟後撈起，置於碗中，上面平鋪上牛肉薄片備用。 ) r S# B g/ R ^: h
2.將越式湯頭加入洋蔥、調味料，以中火煮滾後全部淋在作法1的牛肉上即可。 3 s P! o( X5 Q# y3 ]1 j! K
+ h# p7 [3 x7 [% U2 L 5 @: w4 T) J5 F* o$ K. a6 C, n
# z! v* ~) p6 I0 d1 u9 J【材 料】
) {& Q4 F# M. C I: u; s
$ s' _. s2 Y) F' t' q' I雞蛋麵 1份
! U7 A! P9 f% P& {8 ?生牛肉薄片 150公克
" y( i) E( J& E0 G. r% @* C) [越式湯頭 500㏄ 3 Z+ t1 t# }0 u1 n4 ]: `% ]; ?" _
洋蔥 30公克
, d& U3 }9 G3 `【調 味 料】
/ T; ~+ @( ` @7 r ! a% c/ } z# a; o% E9 \- X2 m
魚露 1茶匙
1 J& x/ n% k/ _1 }. u& I, X# e鹽 1/4茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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