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印尼炒飯 【做  法】

印尼炒飯 【做  法】

印尼炒飯 【做  法】 5 f& [" }+ O% p/ o8 Y6 b( z$ O  \* V
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1.洋蔥、紅辣椒切成碎末狀備用。 2 Y% Q! @# E& n
2.蝦仁洗淨,用入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起泡入冷水中備用。 7 I6 Q9 M3 j: r- P
3.取鍋,加入沙拉油以中火燒熱後,加入作法1和肉絲快速翻炒,直到肉絲炒至變色,再放入白飯、青豆仁和作法2的蝦仁、調味料拌炒,並持續以中火炒至米飯乾鬆有香味溢出即可裝盤。 ; ^" n. c0 U! z4 Y; K
4.將蛋打入作法3的鍋中,煎成荷包蛋後,擺放於作法3的飯上,另外再放上沙嗲雞肉串即可。
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【材  料】 . J1 F" T, v* e, z2 H$ ~( i2 f) A) X

4 P2 M6 U* `" i; }; N5 J& K: T洋蔥 30公克 * H3 ]) u2 E- c; H
紅辣椒 1根
5 i9 i* R$ P+ W+ d蝦仁 30公克 ' u. Y2 R- |4 G/ l" S/ Z; x
肉絲 40公克 8 W# i. }0 W+ M. `
白飯 200公克
7 f: D- @* _% u" V7 S( w8 L; ~青豆仁 15公克 $ Y! |* X4 k9 E0 n% W, X
蛋 1個 ( V4 C) \  M$ ]% x
沙拉油 25㏄ - `6 n: y# B: B7 r5 q$ T4 m  V" C
【調 味 料】 . {$ S% a7 C) A' N

/ e: k0 k. N: v1 R7 V. j鹽 1/6茶匙 4 n+ }$ }+ d$ ?5 o% j
雞粉 1/4茶匙
) }) _- Q6 W/ T  U6 }8 Y甜醬油 1大匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣127327.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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