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新加坡叻沙 【做  法】

新加坡叻沙 【做  法】

新加坡叻沙 【做  法】 3 G/ o5 |: }) [/ s

( W0 K* }" w6 X; |1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用;油豆腐切片備用。 ; M, J, Y6 E- ~1 V7 P
2.取一湯鍋,在鍋中加入沙拉油,以中火將作法1的調味料A炒香後,再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 ; P2 e, j+ `: x) R4 ~
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後,再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 ! `/ ~7 s  H* b4 c+ {  [
4.將豆芽菜川燙數秒鐘,放入作法3的碗中,再將白煮蛋放入,最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。
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% b* Z6 @/ E. e% [! G5 q  O! _

) E2 s6 k4 P5 x$ X! G, b; t8 D【材  料】
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2 z0 x# ~, y$ v& `6 u油豆腐 2個
4 w0 i& m8 J% W沙拉油 1大匙
, W& g# `% v& r; Z& x鮮蝦 3尾 0 d9 B* D2 }  S& h6 z* F
魚丸 3個 . r$ G& S- k1 q8 D  e5 e
麵條 150公克   K4 [7 j- w1 M( P( y7 m
豆芽菜 10公克 3 \0 q7 i6 b* h
白煮蛋 1/2個
' s1 e; }; S/ |) p紅蔥頭酥 少許 & |: L, [& [# E' N
九層塔葉 少許
: {2 {: @, ?& E( o+ y) J; h( T紅辣椒片 少許
5 J/ V+ M4 j' ^/ U0 `& e  o3 C【調 味 料】 " P4 p; b, V: k# C$ d

8 y: b5 _1 M5 }* eA.蝦米 3公克 9 c# l# ^5 H- J: E* W0 C6 _
紅蔥頭 1瓣
# k2 g$ B$ A+ ^% J% l大蒜 1個
0 v5 O0 q9 }% U% Z: @* I, G8 J% t. l薑 1小塊
' s, j, c& c) }$ l8 ^! \) A2 c8 C乾香茅 少許
$ T. Q6 T8 n7 g  Q% z% ~1 Q紅辣椒 1/2根
5 }) G( f2 \7 }8 n/ @  d9 R: Q- X咖哩粉 2大匙 % {) }9 L% N" @# A  {- {6 W
蝦醬 2小匙 1 f6 T, p; X8 K9 z( ]& R
沙拉油 少許
! G1 ~! f1 R! }& N6 \B.雞湯 500c.c $ d+ c. ~" K/ S: L; S3 W7 e2 O
椰奶 200c.c 8 A+ n- p& x+ I$ O. {- I$ G/ H
鹽 少許
$ g5 z" w4 d% V, M胡椒粉 少許
2 B9 c, i2 E* {+ r. S- @* l$ u" b3 c# ~% t" Z
[發帖際遇]: 阿寶寶在賭場爽了一把,贏得遊戲幣15193., i' r+ I, `* ~% q. B

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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