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咖哩海鮮鍋(1) 【做  法】

咖哩海鮮鍋(1) 【做  法】

咖哩海鮮鍋(1) 【做  法】
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1.蝦洗淨;魚片洗淨;蛤蜊洗淨;透抽洗淨切花刀再切小塊,備用。 9 A. ~! B$ D; K6 B6 _3 u
2.紅蘿蔔洗淨瀝乾水份,切滾刀塊;金針菇洗淨瀝乾,備用。 $ O" |; T: _- M# r9 X( `. ~" ?
3.豆腐切四等份;蕃茄切三等份放入盤中;洋蔥洗淨瀝乾切絲,備用。 " P# r7 t+ b' T& y+ S
4.將作法1的材料放入沸水中汆燙去雜質後撈起,浸泡冷開水,備用。
  H( E+ n# _& O+ _5.再另取一鍋乾淨的沸水,放入作法2的紅蘿蔔塊汆燙至熟,撈起備用。 9 k0 M" ]7 I: ?! V# n3 ]
6.取一鍋,將上述食材依序排列入,再倒入咖哩湯底,再加入所有調味拌煮即可。 5 ^6 F$ [9 r' J3 E% k. B
  
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【材  料】 ( A5 \3 H2 n5 t
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蝦 4尾 . |) @1 }% Y. H7 t7 K5 U
魚片 5片 2 I- S5 {6 q, k) R# L; {! U0 \$ _
蛤蜊 5顆   V" \% |% _  n6 K  m( B" r
透抽 80克 1 o6 f; t( S/ Z; m$ s; M$ V6 Y6 l
蕃茄 1/2個 ( n, U( T, y, [( E* L9 [% o' S
洋蔥 1/4個
) t7 \& [0 I7 [. Q6 t; M- e紅蘿蔔 30克
3 M. Z1 y& A5 \: }' |金針菇 30克
% |" S3 [" U/ Q6 N豆腐 1塊
' u* F  J! A: }5 C3 J咖哩湯底 800㏄
' h' R3 L0 r5 f2 o  l【調 味 料】 $ [+ x. _# ^( D5 Y7 a
, _$ \4 N0 w1 E* u( C' T3 o: x1 K! J. F
鹽 1/2茶匙
: a5 y3 w: Z7 o  V2 H/ e) G雞粉 1/4茶匙 6 S  t1 _1 y* z
椰奶 2大匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣24424.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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