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咖哩海鮮鍋(1) 【做  法】

咖哩海鮮鍋(1) 【做  法】

咖哩海鮮鍋(1) 【做  法】
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1.蝦洗淨;魚片洗淨;蛤蜊洗淨;透抽洗淨切花刀再切小塊,備用。
& N- W4 \( ?0 i5 U2.紅蘿蔔洗淨瀝乾水份,切滾刀塊;金針菇洗淨瀝乾,備用。 + W/ Y3 ]: {! \7 j7 A
3.豆腐切四等份;蕃茄切三等份放入盤中;洋蔥洗淨瀝乾切絲,備用。 , k$ x) M9 U1 a$ K$ E
4.將作法1的材料放入沸水中汆燙去雜質後撈起,浸泡冷開水,備用。 " o- B) Y- x6 ~+ \2 e- s$ N
5.再另取一鍋乾淨的沸水,放入作法2的紅蘿蔔塊汆燙至熟,撈起備用。
# n3 Z' }! Z: C  g6.取一鍋,將上述食材依序排列入,再倒入咖哩湯底,再加入所有調味拌煮即可。 - l$ m7 R" H) f
  
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5 P2 R+ s2 G2 g$ p6 |# @【材  料】
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蝦 4尾 ! [; h# [" @0 W
魚片 5片 ; C" ^" s% w  Z8 s# U& |
蛤蜊 5顆 * p, W9 X$ `; }
透抽 80克
9 E' l' m; L2 k3 {% `, r蕃茄 1/2個
+ h; N0 ~0 J. C1 t, C洋蔥 1/4個 8 L3 Y' Q4 \9 K5 v2 k
紅蘿蔔 30克
0 r6 S+ }6 r1 K, \) ]+ \! J4 ^金針菇 30克 9 H8 n; |; u! p! A% T& o% o
豆腐 1塊 4 x2 M) T6 W4 e& N
咖哩湯底 800㏄
; V  Z  f; x  v6 T5 E/ T【調 味 料】
0 o( m9 C" o* t) t! f4 I9 [3 Q2 S . c! v7 u5 n5 [" A* h" H% a
鹽 1/2茶匙 4 Q: ^5 g; M& M
雞粉 1/4茶匙 , m6 G! P$ Z& Z/ F" \1 N
椰奶 2大匙  `* s8 B% F0 B
+ b- t& v' O! M/ L
[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣24424.
3 m6 ^" D/ G" J' d& \

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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