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泰式海鮮炒飯 【做  法】

泰式海鮮炒飯 【做  法】

泰式海鮮炒飯 【做  法】
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1.將蝦仁、蟹腿肉、花枝肉用熱水汆燙一下,然後放入冷水中降溫取出備用。( M4 N- i% \2 W9 d4 l! g) U
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2.洋蔥切成碎狀備用。7 v  ]3 Z" c6 i7 a7 R6 L- M

& V, h# ~. U' h- B6 v! o3.炒鍋熱鍋後,放入豬油,豬油融化後,放入咖哩粉、作法2的洋蔥丁、並以小火爆香至香氣散出。
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4.將白飯倒入作法2的鍋中,用飯勺將白飯炒開,放入椰漿、魚露、雞精粉、白胡椒粉與做法1所有材料翻炒數下後即成。
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/ t6 j- ^7 [  U# W2 L【材  料】
- K" S+ i9 q# i' a) r8 R2 ~+ x 1 K+ M6 e* q0 G/ |+ A) d
蝦仁 80公克 ) M; O( S7 p8 Z' d
蟹腿肉 80公克
( N5 q# D) m; k  l: X8 t2 t花枝肉 80公克 ( z) Z! d! B: [0 i5 b7 s
白飯 2碗
) M# ^5 l5 C$ Q洋蔥 半顆 3 G. `; [5 f( N, `3 G, v' l! g
【調 味 料】 : H$ j/ q7 }/ J. n! L

/ f. X5 k: S( Z$ e9 `% x+ @豬油 2小匙 & Y7 k1 a* ~  ~9 s# D) x
咖哩粉 1大匙
5 J, V. w/ l1 E( ~2 l5 ^" t( \椰漿 1大匙
7 o: J/ s" a: u7 Z魚露 2小匙
1 d  f. {$ n7 e2 T' L0 ]$ }雞精粉 2小匙 9 h5 m8 R! K6 W! d
白胡椒粉 少許: [+ M" s0 e/ L0 n: i
: X2 c; L3 |) n$ |, O! x/ e
[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2226

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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