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泰式海鮮炒飯 【做  法】

泰式海鮮炒飯 【做  法】

泰式海鮮炒飯 【做  法】 3 Y6 @3 y9 Z$ I, n4 B
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1.將蝦仁、蟹腿肉、花枝肉用熱水汆燙一下,然後放入冷水中降溫取出備用。& d$ z) j! ^2 Y, U: Q& O; F

% Z2 K' i8 F! @. z, l) X2.洋蔥切成碎狀備用。
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6 H) n' [6 o- V5 z% `2 V4 o3.炒鍋熱鍋後,放入豬油,豬油融化後,放入咖哩粉、作法2的洋蔥丁、並以小火爆香至香氣散出。" E: m/ j% D$ F+ \0 ~7 P

; w; F8 r( v/ g4.將白飯倒入作法2的鍋中,用飯勺將白飯炒開,放入椰漿、魚露、雞精粉、白胡椒粉與做法1所有材料翻炒數下後即成。& b+ h% l2 J( G; O4 J

8 o. z$ v" H# E7 Z% c8 G  d  2 N: F6 T1 A) \
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5 W4 Q) i% w$ ]  H4 Z* S/ q8 x, P【材  料】
8 e1 x% X' z* |7 x3 E / u+ w4 V8 I* n
蝦仁 80公克 $ @/ _# |' h/ I5 a4 E$ u6 ^
蟹腿肉 80公克 3 T+ s- k8 A% \+ S  C
花枝肉 80公克
8 j) `% |3 ~1 Y" V! M6 |白飯 2碗   X+ |0 u  M0 ]: K: g/ P! i
洋蔥 半顆
9 F7 B; p- w9 y. w/ p5 [* U% b【調 味 料】
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3 Y# q6 U* [( u+ Z! Z" }$ S豬油 2小匙 9 H# g# I0 m  I3 L: h* o3 X
咖哩粉 1大匙 * X# x3 u- N6 M
椰漿 1大匙 ! z4 V( x5 R9 t% c4 J* `$ G
魚露 2小匙
3 C. l" [6 a; ~) {% N7 b. u& A雞精粉 2小匙
; h8 ^9 C. V( i- I+ j白胡椒粉 少許9 D! [6 Z1 n2 t5 @* F% q

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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2226

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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