泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】
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/ `' h  D/ w* O: v5 [# O1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。, p2 S1 S0 ?- J# i2 x& i

0 v) ~0 R" r! L8 t" H7 v" [2 U2 q+ \" M2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。) _% E0 T7 v3 o8 I. Z' p; y$ j
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。
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& s, z9 J. [9 J8 K4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。 - G! m+ n9 r, t9 \& ?. i
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【材　 料】
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A.豬絞肉 150公克
5 X1 w; |: N4 G6 ~1 Y1 V蝦泥 150公克 $ ]# V6 V6 ?* w6 z
雞蛋 1顆 + D9 n& m0 M/ w
蔥花 1大匙 * @" i5 w& y$ q# v" y1 _- L' u
香菜 1大匙
4 f% T% M9 g7 x+ p  V3 KB.土司 2片 # w- |4 O* K8 d, Z: b" y
【調 味 料】 1 x$ b! L& a9 u7 d" ]# ~4 W

$ ^! n5 X& ]! m% G魚露 2小匙
) b) \4 V" g, t/ |6 A: R) G椰奶 1大匙
" W3 V% R# @5 u2 Q9 f! \9 e, ~9 W胡椒粉 1/4小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344. 2 ^; j* B1 `4 E