泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】
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1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。
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$ r0 s! b# q! w/ A: o* B1 Y% E2 L& y2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。/ Q( h+ T" @5 m$ q% v9 T

# H# u1 W) L, |3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。# I  E9 q7 W- m4 b  h
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4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。 4 I2 R6 c5 p; K/ p. m9 M
  
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【材　 料】
1 g% Z  X. I1 u5 O $ O7 U5 ~* U+ [
A.豬絞肉 150公克
% z/ M7 G2 }% M# \# ~2 u  N+ G* @- B蝦泥 150公克
4 [0 k! f; o4 E1 y雞蛋 1顆
' G: ^0 S% n9 ^6 D4 w8 k蔥花 1大匙 , M: D2 x2 ?  ^
香菜 1大匙 3 ?5 T2 y2 ]6 j- {9 @/ c4 [7 d
B.土司 2片
. W% L1 c  H% W【調 味 料】
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3 I4 A" S8 B; q魚露 2小匙
: b7 m& d$ S2 A3 U椰奶 1大匙
4 ~) A! e) M1 z; }3 \胡椒粉 1/4小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344. 4 y% Z8 S- K) N$ H