椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 3 a* n4 |9 _/ f/ Y* n7 V
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1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。
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5 j2 Z4 p( Y' V( r% H4 g7 {/ _0 I# n2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。
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3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
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【材　 料】 % `' B1 S! g" y6 w1 C  S# ^( z7 X, }
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鮮蝦 300公克
3 w+ @, C, P6 z. `: F, ]: i蒜末 1大匙
6 [" l: _9 D+ p$ L4 d" X香菜碎 1大匙 " l  v7 Q/ u1 v) p. H2 x) {% ?
高湯 2大匙
, B# i, |5 X5 Y0 f5 y【調 味 料】
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魚露 3/4大匙 ) _9 y5 F! _6 x+ Q6 n
鮮味露 3/4大匙 3 }$ E. ]& Z/ u# @
椰奶 3/2大匙 $ g% v6 M: h+ u6 P/ f0 W: y& ?
糖 1/2小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880.; f2 ]9 Q$ j5 y8 u+ o/ L; u; i