椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 0 z, q0 @$ q/ G8 Q. v0 w: M
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1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。* w5 U7 Y, G0 D. j$ i; v
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2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。7 s/ F0 j. c3 J) ]' S

1 w! R8 C9 d4 ^& i& t  I3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
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【材　 料】 ) {2 `2 }& t' _% [
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鮮蝦 300公克 + \( c$ C! U( Q/ g- k
蒜末 1大匙   v8 V2 \, Y% C4 [3 m+ C' x
香菜碎 1大匙
' F1 j, _& c0 V0 S高湯 2大匙
4 N2 }1 f. J8 ]9 @. B/ B% A+ f【調 味 料】 8 `% k! k' C$ V* ~: K, @% `, E
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魚露 3/4大匙
8 B% F7 \$ w$ e! D9 F! b鮮味露 3/4大匙 4 R6 C0 w: A1 B+ e5 c
椰奶 3/2大匙 ! r. T( g* g- R0 M$ _/ M& s
糖 1/2小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880.6 `( E. d+ B1 @% B8 ]