椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】
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% f% p* o+ O- M1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。
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2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。
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9 ?; t1 j6 U  E0 k" A5 V! M2 ?2 s3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。 # A8 }) ~$ a7 B" O  X
  
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) j& F: _, E& a7 Q( K' p【材　 料】 1 a6 o8 V+ n) {) f! c
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鮮蝦 300公克
0 W# u3 ~0 N+ t蒜末 1大匙 ( c" ]( d9 S' ?$ V7 }6 o
香菜碎 1大匙 : W3 U! I2 e3 A8 [; [& W/ w
高湯 2大匙
3 M3 i5 S* [& T( S【調 味 料】 3 J# k' {9 ~. s6 |- U" k9 y% L

/ L4 [. `# k( S0 @; r; M% P# P魚露 3/4大匙
+ _. t# K* C8 F鮮味露 3/4大匙
. V. u$ ]1 b9 r- M椰奶 3/2大匙 : k/ g2 p! J$ O2 y% r# L0 n
糖 1/2小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880.   X. v" x9 i6 ^! k8 p