椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】   ?) r0 [7 Z$ s* h

% U, h, n% {- }& y% S" N4 U1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。$ Z- Q' u' Z, r" N$ L( o

! H; W, H% n) m! V$ ~& ^2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。7 {  M/ ?" S8 q7 v/ k/ w% L. S: J9 G

, a; f, ]9 w: z5 b* p9 w3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
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+ L+ Y4 Q3 ]/ @# ~8 j$ L【材　 料】
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! x) e; ~- f7 L4 ^6 O3 C鮮蝦 300公克 9 D( T9 q, x' m5 O6 L
蒜末 1大匙
5 j! i, E: i6 p# f8 [香菜碎 1大匙
) N* b, o6 O, l. e* s* p' N高湯 2大匙 # G$ ~$ L/ E$ C* Y! {
【調 味 料】
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# F5 I6 Q% s' K/ ~* p8 Q) A魚露 3/4大匙
, W9 j& h- y- t+ B鮮味露 3/4大匙 , N4 r$ D# I, s# W5 z
椰奶 3/2大匙 4 O# N9 L# ?* M3 G( r
糖 1/2小匙
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1 R/ h8 A. Z0 B) o6 ^- k9 ~

[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880. ) k& F8 H6 H# Q# X