椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 ' O1 j- i) O$ |7 J

8 V% i" A% D) h3 L( f1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。
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$ ^0 z5 m8 X9 ~2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。' r8 [) V3 r2 ~5 ~4 n7 L! B. x

' J* |! }( r& l: s: j) N( u3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。 * e4 N" o" b" |% ~
  
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5 `- ^1 a- p; m) J" f/ `3 k& Q& o# q【材　 料】 / s; ]7 ]2 r2 p8 e5 |

  w7 m: p5 Q/ f& Z7 a0 m: s鮮蝦 300公克
' m; Q2 k/ l% U! ^* R9 m2 d8 ?蒜末 1大匙
' `/ N: p- B0 E/ X! ]! g2 m香菜碎 1大匙
/ O; [1 g0 o! H高湯 2大匙 ) {0 X, }3 s0 M: w# I# z
【調 味 料】 9 o0 t; p3 k; Z1 v

$ P* S5 Q- A& Y% q) A魚露 3/4大匙
: f. t  }0 ~( R% x1 b1 o鮮味露 3/4大匙 + J* l$ x# M. \# `
椰奶 3/2大匙 8 Z; s; G1 [! u4 U
糖 1/2小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880.0 F0 z+ M' L  T- A