椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】
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1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。
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) x5 r( L  Z1 B2 Z/ h2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。
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2 F$ `! E3 H! S  E+ v/ n8 ^$ c9 |3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。 & O3 X- r3 {# U& V3 v
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【材　 料】 5 p% c( g3 Y3 s0 A: `

8 e/ u6 a2 \8 G) z9 S; |# |4 [鮮蝦 300公克 * q- v& A6 r; e% s% ]
蒜末 1大匙 7 Z3 @7 @2 f7 O( b8 _5 f7 l
香菜碎 1大匙
* k) K. _$ b; [* D6 A) n6 |- F高湯 2大匙 6 F, h. |. Z/ u+ c
【調 味 料】
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魚露 3/4大匙
3 }: [+ e( }7 w) ]鮮味露 3/4大匙
- }( }1 I8 Q! l. T椰奶 3/2大匙
, c% N( M9 u4 O糖 1/2小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880.* ?! |* i9 J$ X