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發表於 2008-7-13 08:45
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泰味蒸蝦 【做 法】
泰味蒸蝦 【做 法】 f4 G7 C9 Q3 H
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1.所有調味料混合好調勻。 ; R: S; e# j0 @& P8 ~
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2.草蝦先剪掉觸鬚及足的部分，取出泥腸後洗淨，再浸入作法1的調味料中至入味。
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4 m$ R7 G( @. q7 E6 D3.將作法２的草蝦放入已燒開的蒸鍋中以大火蒸煮約7分鐘，再取出置盤上桌即可。 ' ^. x5 \4 Q6 n& q
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* j- Y! L' |6 W* G$ G【材 料】 # y$ W) Q4 M6 ]
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草蝦 6支
$ N5 J2 U( Z8 o【調 味 料】
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黑胡椒 1/3茶匙
s6 s3 _- K* G( N- J奶油 1/3茶匙
7 K+ M: I/ r' q. T4 \蠔油 2/3茶匙
1 A5 E9 s% t" R& E6 g* J醬油 2/3茶匙 ' Y8 R- z3 J% C- t- y2 ]) Q; B
麻油 1茶匙
* |" o1 n/ {% y [+ B: G米酒 2茶匙
: O. C. Z/ I! S- Z* n j
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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