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發表於 2008-7-13 08:45
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泰味蒸蝦 【做 法】
泰味蒸蝦 【做 法】
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1.所有調味料混合好調勻。 2 ~. Q# ^7 X" V* [: [, h
+ F5 q; V$ ?3 v q6 R2.草蝦先剪掉觸鬚及足的部分，取出泥腸後洗淨，再浸入作法1的調味料中至入味。
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3.將作法２的草蝦放入已燒開的蒸鍋中以大火蒸煮約7分鐘，再取出置盤上桌即可。
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+ h7 i j6 r6 w r2 i6 l8 B) F* A- H【材 料】
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草蝦 6支
5 Q1 }5 t9 |) v! {% \; M$ N【調 味 料】 6 V( a7 |4 M4 E: h* Z: A8 k
8 Q# p5 c- \" Y4 _/ R黑胡椒 1/3茶匙
) [1 {; C9 E; O5 H6 c/ r奶油 1/3茶匙
( B" e* l. }6 m/ v) K# L9 J2 p蠔油 2/3茶匙
# B) [! ^, M& W# t7 ^醬油 2/3茶匙
6 L: Z* S7 c3 t# \6 t麻油 1茶匙 & s( N b7 W/ `- c
米酒 2茶匙 0 u8 U; j' e6 A0 l2 T" u4 F% D% N3 X
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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