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發表於 2008-7-13 08:45
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泰味蒸蝦 【做 法】
泰味蒸蝦 【做 法】
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, x( S/ f& r3 [# q# r8 R1.所有調味料混合好調勻。
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2.草蝦先剪掉觸鬚及足的部分，取出泥腸後洗淨，再浸入作法1的調味料中至入味。
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' P# Z4 h6 w4 m. [3.將作法２的草蝦放入已燒開的蒸鍋中以大火蒸煮約7分鐘，再取出置盤上桌即可。 1 t' B* w7 W- X
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【材 料】 + u. |( P/ Y3 b! I: v/ |8 b: I
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草蝦 6支 R" L! k$ [( p0 H: L2 j( N
【調 味 料】 0 n( t8 }4 ?+ G. e
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黑胡椒 1/3茶匙
& i* E0 Q# u; r' {1 e奶油 1/3茶匙
0 K! K7 ]0 j3 ~$ q/ m蠔油 2/3茶匙
! m7 B( J* E! @* l醬油 2/3茶匙 0 _( c/ ]+ j4 U- X9 T& ^
麻油 1茶匙
" ?! Y; k' }! T: b米酒 2茶匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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