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發表於 2008-7-13 08:45
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泰味蒸蝦 【做 法】
泰味蒸蝦 【做 法】
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1.所有調味料混合好調勻。 , I- @, Z+ t6 T" a. H
% ^ M6 z% w( \2.草蝦先剪掉觸鬚及足的部分，取出泥腸後洗淨，再浸入作法1的調味料中至入味。
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, s+ n. c( q; P2 h3.將作法２的草蝦放入已燒開的蒸鍋中以大火蒸煮約7分鐘，再取出置盤上桌即可。
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0 Z! g8 k% I% ?- c2 k: O a【材 料】
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草蝦 6支
$ l, }, Y) t3 e. R4 Y【調 味 料】
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" W7 c7 n6 i9 g) T. U黑胡椒 1/3茶匙
# s$ W" o- ?+ \2 z奶油 1/3茶匙
% j, O% a+ K9 H1 }' e" c0 |! q蠔油 2/3茶匙 ( m; L! |; Y- G0 R. f# |, R: T
醬油 2/3茶匙 7 q% T% F$ c1 ^7 i/ I' _; `! |( L
麻油 1茶匙 & m2 c0 L, J2 J5 L: @9 L
米酒 2茶匙 ' z4 Y7 O( P& p; K' e1 [ o
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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