鳳梨炒蝦仁 【做　 法】

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】 4 k: M- X' j: }5 R& l0 E; p
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1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。
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9 g2 j  R+ H( n; i. R7 n2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。
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1 y1 ~* N: F, B8 ?4 F. A3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。5 j' C! a) f" L- T

2 C* t* f, V/ Y4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。
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最後再用太白粉水勾薄芡即可。 % n. p0 s! I* w+ N/ _" c7 `
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【材　 料】 1 x4 P7 T0 T- h$ v3 D+ a
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蝦仁 10隻 ! ?% ?7 h& ~5 ~5 Q  {$ s
鳳梨 90g
' D. Y; M8 z) r: L) W洋蔥 55g
* x' ^+ s, d" X8 K/ W" a4 h小蕃茄 5個 4 o9 v" N; a# V4 d
青椒 1/4個 5 E* Y. Z4 ~" t* I% K% m# v& t
蒜末 10g - [" C# f5 p/ R6 M1 x
太白粉 少許
% F; Y+ v4 K( A4 ?【調 味 料】 2 ?: {( h% P+ d$ q% U3 ~

9 d$ d: |# J( g% f) B  M糖 1茶匙
, O' h$ s+ T2 r. j' C蠔油 1大匙 . @/ g2 U; Z" h+ K0 D4 l& C
醬油 1/2茶匙
* N' A) a, [6 Q魚露 1/2茶匙
3 \/ r, m+ v' U; t檸檬汁 1大匙 , l% _; ^$ Z: f
麻油 1大匙
' @* r  a4 K1 L$ c' |0 E% X& F米酒 1茶匙
/ W9 _2 l( _% ^9 p胡椒粉 1/4茶匙2 T8 K5 {. K, v  a. h# |

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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636. / @+ U5 e. h: S; }