鳳梨炒蝦仁 【做　 法】

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】
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! m8 a3 N( F* a& K' o1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。
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2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。! s7 ?& p; `% g  A
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3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。- ]/ C. c4 v- c# i

# S' _4 ^: J- G" ^5 z4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。
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+ {  m: }6 o$ U0 g8 }最後再用太白粉水勾薄芡即可。
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1 E1 u: y* g% f* ?2 r, S6 Q$ ]【材　 料】 + Q% W2 q/ T. ^

( J7 B" @) Z) G7 O0 |蝦仁 10隻 9 I3 C( u* q! @+ ]
鳳梨 90g
) f! T0 ^$ @, _: {洋蔥 55g " `) i0 h! J. k) _6 R, Q& M' c
小蕃茄 5個 ) P3 Y4 X: C0 A+ V6 O
青椒 1/4個 4 S+ K+ c+ p% u
蒜末 10g 5 `/ h3 d$ ^8 R8 Y  g
太白粉 少許 # M, |. i9 x! n( S
【調 味 料】 : f: b; a& i% t& ]6 {) ]
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糖 1茶匙
+ i% o6 [0 N* ~+ e4 d蠔油 1大匙
9 Y$ s3 Q7 T9 L/ O( b" x9 `. O醬油 1/2茶匙
# u$ u4 J/ B  G1 n  I* U' n魚露 1/2茶匙
# K5 g2 B: g1 e* f+ G0 ^檸檬汁 1大匙
7 D* U: y8 Y6 f1 k, S麻油 1大匙 / B2 S, N( ^5 K: K1 s5 G% n% P
米酒 1茶匙
- r3 P5 _- {8 s& x  X% ~1 B" j胡椒粉 1/4茶匙1 Z; E: U1 a0 Y* z4 Y! L) x. R2 ?

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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636.6 v: I& ^( H: K% [+ r