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魷魚白菜 【做  法】

魷魚白菜 【做  法】

魷魚白菜 【做  法】
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1.將發泡魷魚洗淨,先將表層的薄膜撕乾淨,再對切兩半後,再切花備用。) K: j( K7 m7 P
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2.大白菜洗淨切備用。
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3.將作法1的魷魚與作法2的大白菜分別放入滾水中汆燙一下即撈出瀝乾水份備用。: y+ U: y+ V1 U

/ K$ R- k) D- t5 D( l% L4.熱油鍋,放入麻油和作法3的材料以大火熱炒約1分鐘後取出置於盤上。
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5.另熱一鍋,放入2大匙油以中火燒熱,再放入奶油、高湯煮開,再轉小火,將所有調味料放入混合均勻。' K" ]4 u8 n- ^+ m! Z( v) s5 j

0 T& X$ S/ J; |$ p) d6.用玉米粉水勾芡,淋在作法4的魷魚及白菜上即可。
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【材  料】 0 Z7 R' i! l: X8 }

! y9 s, {! M- {# k$ Y發泡魷魚 200g 5 ]9 X6 n' X/ C. C5 J7 y7 ?5 w
大白菜 200g * l; C2 u1 K/ ~# Y( @& H$ ]; U6 F
奶油 1/2茶匙
6 T2 R/ T+ n4 H; u麻油 1大匙 9 M4 ~' n0 N4 _8 [0 ]+ |: h. M; K
高湯 150cc ) M/ d. A6 P  m; _* u; M$ N
玉米粉 少許
, M" [- ~# J+ c! }; b$ m5 h- w【調 味 料】
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- ^9 P; h1 Y& p  [蠔油 1茶匙
* n! s5 z9 P6 m& f1 m醬油 1茶匙 * i2 e) K) ^4 M( ~# Y( ]! D
鹽 1/4茶匙
' T1 s! A" S" x: L糖 1/2茶匙 " t. Q# x+ F3 I+ B
米酒 1大匙8 I2 x& U9 p( X% ]' e

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[發帖際遇]: 阿寶寶非法入侵他人電腦被捕罰款遊戲幣804667., D; x' V( I1 H9 v5 F: N9 U4 W1 s

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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