紅咖哩牛肉 【做　 法】

紅咖哩牛肉 【做　 法】
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1.牛肉切片與醃料醃漬約20分鐘
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2 e- S- [' l, \9 ^) Z2.檸檬葉切半、大辣椒切片、小番茄對切
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5 _5 }+ v% k: k- X$ a3.起鍋放入1茶匙油將紅咖哩炒開，再加入其他調味料及牛肉片等所有材料，大火滾開後再放九層塔即可
$ H. ]$ J. c( q& p# k【備　註】
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生牛肉直接用小火煮熟，融入紅咖哩和椰奶比較鮮甜有泰式風味。
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0 V' b* o, F7 R. p8 |# p【材　 料】
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牛肉片 150g
. D! o' @/ G3 k麻竹筍絲 75g
! J* o" I& ^$ S) X檸檬葉 3片 ' e( x& Q+ ?& l% m+ A) e
辣椒 5片
. v) `7 S: v' E2 N$ g- [9 d小番茄 4顆
# e+ o/ \3 x# Z9 m( k* p九層塔 少許 6 K: O4 h% L1 X  b3 A7 q' u- V5 E
【調 味 料】 4 l/ P/ r; V0 r0 K

( b# w5 C# @$ {. C' S魚露 1大匙
+ G1 H/ G% R: l: x: W+ Z  w  Z糖 1大匙
' O& ]7 _8 d$ q7 N, X# i椰漿 4大匙 8 ~# O1 Z3 r) K2 v$ b
奶水 4大匙 9 ~6 e8 v% X- K  K4 V7 E* ]! o
紅咖哩 1大匙 2 w( B5 u- ^0 W2 O( n
高湯 200cc
% M$ ^& R+ X, H% _# }【醃　 料】
: v) C& ?0 l; l4 i* A! b* h 0 N5 [) h% p2 c$ ?% m* B/ l8 y
蛋 1顆
: Q: [0 D7 s  O' g4 Y- X( }- R糖 少許
: V, @5 G. I7 t4 l太白粉 少許 3 y% O7 g4 ^' A, r2 F8 j9 y' s
食用油 1茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶在賭場爽了一把,贏得遊戲幣15521.; R" k' U0 Y: i& B) `9 S" b; Y