泰式河粉 【做　 法】

泰式河粉 【做　 法】 # \* m. j9 L0 j5 m- t
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1.乾河粉泡水約2小撈出瀘乾。3 r- N" t5 E$ l/ `  h2 R

$ u4 L/ Q; J3 t5 c2 ]4 S2.雞胸肉洗淨切片、蘿蔔乾泡水（去除鹹度）、豆乾切丁。
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* j8 h8 F0 R5 |" P& ^+ k3.蛋打散。, e) l$ T* d$ O7 g; Q5 R$ C8 `
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4.蒜仁切末、韭菜切段。  b9 Z+ @5 ]0 _9 B3 J
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5.用1大匙油爆香蒜末、再加入（2）炒勻後再放（3）炒至8分熟、再加入（1）與調味料、淋上高湯後用中火炒至入味再放韭菜段炒勻即可。 , Y5 @; B2 N3 i! F2 P7 h8 |! |( Y# Y
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3 Z+ i4 s- E0 n* v5 h  p- m# k【材　 料】 % P  P+ I9 ]" u9 h  A

$ d/ Z; ~  r: ?0 m; t! c河粉 225g
8 u. y$ \/ l9 |- k, y5 {: p: ~銀芽 50克
  u, H+ `7 t; B* {韭菜 1顆
: X% p' x/ s$ F0 Z2 _8 ^雞胸肉 2兩 , N0 J8 R- ?  U, n; @
蘿蔔乾 20克 # o" U; k: W5 k* Z1 T. R3 {- b
豆乾 25克
$ ?* b$ @; u- q8 c蒜仁 1顆 3 z9 ~+ }6 L  O& r
蛋 1個
8 u# x+ T4 x0 e- d0 T5 u% G高湯 1大匙 - x6 V8 {' n  ~: t
【調 味 料】
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8 m1 ?- I1 n  {( C# }魚露 1匙
. o# m6 H; o# l1 @3 r; o8 `糖 1匙
3 R7 g) r4 ~7 J8 n3 O檸檬汁 1匙
7 r; ^- u% U, P- [( l+ W胡椒粉 少許
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[發帖際遇]: 阿寶寶收取租客本月房租遊戲幣18705.7 w6 P# W6 S; V1 l1 T5 R4 ?