泰式河粉 【做　 法】

泰式河粉 【做　 法】 5 O$ L. b, ^0 G, X# i9 h7 R* R
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1.乾河粉泡水約2小撈出瀘乾。5 D: |, f3 z/ p. F

0 ^, i: W, R  q* ]2 I! p- l2.雞胸肉洗淨切片、蘿蔔乾泡水（去除鹹度）、豆乾切丁。
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3.蛋打散。# ]' |& r, K' ]6 x5 n) c- |
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4.蒜仁切末、韭菜切段。/ e, J9 [, o9 w: O$ z
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5.用1大匙油爆香蒜末、再加入（2）炒勻後再放（3）炒至8分熟、再加入（1）與調味料、淋上高湯後用中火炒至入味再放韭菜段炒勻即可。 $ |2 x) q1 E% H1 o5 X; |; j
  
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【材　 料】
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+ A8 V0 H+ R; x0 i0 }4 ]2 t& q河粉 225g
/ G% F: c$ e  y+ j8 w; F銀芽 50克 / k5 G  V2 u' t$ {0 U/ I+ ~) A
韭菜 1顆 % O0 M" F' S" E* t' S; g" Y$ d& x7 }
雞胸肉 2兩 # Y6 F" J; \# Q  `8 F4 s7 x, \
蘿蔔乾 20克 ) S4 L& c) s; `6 \' r: Y; C
豆乾 25克 0 N! K% I+ M+ G* H! K  D4 F
蒜仁 1顆
8 m0 Z6 i  V  ?  \蛋 1個
6 J1 t7 X( X' c# X. c5 ?" u  x$ h高湯 1大匙 + u1 M, }6 B" f7 B- `  F
【調 味 料】   B; T( S/ Q7 d% @, k! V: U
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魚露 1匙
6 T5 _, L* B& t4 |糖 1匙
! L" }: S9 A# Q; H& g% P$ a檸檬汁 1匙 4 `% u: V$ X2 h" u. P( A8 k5 }- b- y: `
胡椒粉 少許* q* F- ?) G+ i2 g+ P

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[發帖際遇]: 阿寶寶收取租客本月房租遊戲幣18705. 8 H- b% \9 T5 @5 a/ H4 S" f( v" D