泰式河粉 【做　 法】

泰式河粉 【做　 法】 ( ~8 p1 B9 X4 Z9 a, A9 x6 C

% A% |$ ^2 L# D( k( ^1.乾河粉泡水約2小撈出瀘乾。' J1 O# ^- p' Q( S  ~8 y

7 Z2 k& m) e0 u2.雞胸肉洗淨切片、蘿蔔乾泡水（去除鹹度）、豆乾切丁。
# h' M- U& Q* }* E$ D- I5 v 4 Y* [/ }  ]& Z) H
3.蛋打散。: i" N, {, V, \

- K5 M0 y: F4 T4.蒜仁切末、韭菜切段。* b2 V8 ]. B3 ?/ n, E" @$ U

( Z# T( E' K7 ?5.用1大匙油爆香蒜末、再加入（2）炒勻後再放（3）炒至8分熟、再加入（1）與調味料、淋上高湯後用中火炒至入味再放韭菜段炒勻即可。
$ r% l# F* v4 I  @7 _4 e  
4 w5 Q% [+ z1 C% l. y& @2 M! o
6 v8 @8 N/ h! l 8 C) _( U$ B, u
【材　 料】
: e; R$ n- Z7 |" j
; u3 l# z* Y3 ^! d# G# g$ n河粉 225g ) t: N3 J- C9 k6 L+ q
銀芽 50克
' d; V6 ^& S7 q4 n4 `. {( _& P韭菜 1顆
& W0 M  o$ O6 m( A* z3 n雞胸肉 2兩 % o) ]5 d7 t0 X6 q9 Q- o
蘿蔔乾 20克
% y. ~; x2 D" M" k* v" o  L豆乾 25克 7 m" ]! s+ J5 F( f; B4 V" C0 a
蒜仁 1顆 + R6 S. c9 ]3 T" e, S
蛋 1個 $ H. E; D; c/ p
高湯 1大匙
5 R& [$ M+ G- P1 y) |0 p5 S2 d【調 味 料】 $ d& X* G' y3 @9 n# S7 @7 W8 z" Q

; \3 ?+ D( A" @魚露 1匙
7 U. w2 t, h& W+ o0 ]2 W糖 1匙
5 W  ?3 O5 n( D3 L2 ]; |6 M檸檬汁 1匙 + V( |# ?0 O/ t8 E* O/ F
胡椒粉 少許
2 c# x/ K$ }6 G, f4 D+ b, R2 ?9 v0 V! ^" S

[發帖際遇]: 阿寶寶收取租客本月房租遊戲幣18705.6 X4 }7 e  J9 @1 d" B" {/ @