泰式河粉 【做　 法】

泰式河粉 【做　 法】 2 s4 I8 @& C( G; A) s

0 g  Q" C6 g/ ]( y1.乾河粉泡水約2小撈出瀘乾。" g  X7 |0 U! m9 Y+ ^; u& A

9 Q+ O. k- W9 ]3 ]$ b' [$ B" p, }2.雞胸肉洗淨切片、蘿蔔乾泡水（去除鹹度）、豆乾切丁。
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( f/ q- J  C. O. i3.蛋打散。
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4.蒜仁切末、韭菜切段。
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5.用1大匙油爆香蒜末、再加入（2）炒勻後再放（3）炒至8分熟、再加入（1）與調味料、淋上高湯後用中火炒至入味再放韭菜段炒勻即可。
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【材　 料】 % g$ A( g9 [5 W- f- K

0 v  t7 _; X1 }2 x. R8 S河粉 225g 8 L5 d% j1 P' @- }
銀芽 50克
) f6 j0 ]; m" ?) z韭菜 1顆 9 g, a' L' p( w/ j1 ?) _
雞胸肉 2兩
" P' A0 O, j3 U; x. P  M% e蘿蔔乾 20克 : |4 \; k% P  i+ M
豆乾 25克 , A9 y0 }: ~" O2 w5 k+ |2 P
蒜仁 1顆
: m5 I  R0 G; B蛋 1個 * W. M- e7 y  _
高湯 1大匙 9 r" J3 a( m9 C# e; s
【調 味 料】
: A8 C2 r; c- D/ N" H: P2 t8 V6 V9 J ) ^6 J8 C9 p4 m! |# d' {: L6 z
魚露 1匙
$ C5 [8 H4 B$ N* o1 t糖 1匙 ; q( o0 F. R. B& E7 J& M& _
檸檬汁 1匙 ) e3 k; t% A2 E8 s/ J
胡椒粉 少許& y$ C- `% V# y- ^2 l* ?5 H! z) R9 k! n
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[發帖際遇]: 阿寶寶收取租客本月房租遊戲幣18705.3 c: L) q* R0 w% e% X2 d4 G