泰式河粉 【做　 法】

泰式河粉 【做　 法】
  d8 p  S5 K" g9 k2 {* V' P / ^4 E+ Y4 Y9 K  y- {: [5 _
1.乾河粉泡水約2小撈出瀘乾。3 J6 X7 a9 ~2 f: u- [; C' O$ `

% G$ t- q' A) `1 U+ ?7 X' I% n2.雞胸肉洗淨切片、蘿蔔乾泡水（去除鹹度）、豆乾切丁。
5 U. Y! `* ], F- C; ^7 V 1 {) ~6 ~& c7 U/ b+ x3 ^/ q
3.蛋打散。
8 L% j, A- [# a) V' P
! Y( \1 y( m) a7 z1 ^) z- a2 }4.蒜仁切末、韭菜切段。
% Y- E) m( S2 p. q; b5 e 3 l8 O: c  L4 m; \5 r9 |0 o
5.用1大匙油爆香蒜末、再加入（2）炒勻後再放（3）炒至8分熟、再加入（1）與調味料、淋上高湯後用中火炒至入味再放韭菜段炒勻即可。 9 w( f# |8 Z  f4 B, e
  
! b+ X7 }: D3 a/ {( w 8 {+ }6 F( V- K6 @; E: E" p
8 r% y! k  a3 \: j3 r  p+ V% _
【材　 料】
" n0 _! Y+ `7 S   b2 c7 Z0 \6 {, S) L
河粉 225g
0 }( N6 s+ a. T5 \2 o- P% {! K銀芽 50克 9 |; _, P" U6 u; i; X
韭菜 1顆
/ F" [5 b+ ?0 f雞胸肉 2兩 " v! d2 `% s+ W. k  j3 q
蘿蔔乾 20克 . o5 l1 Y1 d" }8 N+ v! ?3 `
豆乾 25克
# c$ p6 y3 h0 C# Y/ {: _蒜仁 1顆
+ I' R+ u- ]. ~$ [* k. w$ b4 ~. c蛋 1個 , g: P+ k  s) d) u: [
高湯 1大匙
$ W1 N. R* D' W' Q, J【調 味 料】
+ N6 }6 O" r& K0 }! ? # O5 y* g+ @9 T/ o
魚露 1匙
7 Z  I! ?/ B- y5 m- h. y糖 1匙 / ^7 [% P6 F1 Z, x6 W
檸檬汁 1匙
4 J) @2 G, l( I5 k胡椒粉 少許  t3 `$ q( S: I6 V  w

1 f& r% ~0 p, S, c" p+ S

[發帖際遇]: 阿寶寶收取租客本月房租遊戲幣18705.   j9 ^5 H9 e2 j" e0 D1 |4 f