樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 08:37
只看該作者
辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】 7 ~, s5 C1 }- S9 T
2 t! W! p5 S* `/ R% ^& A1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
/ M) R" v) h: ]% H D0 p1 x4 Z# ?
2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。
" F) ]! B! C3 w7 E2 [8 L " I( G1 v/ B* Z7 W$ X# v$ t0 L) z0 {
3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。 ; i* h; C8 B/ w l n
% ^- }! s; n+ s+ U/ n
4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
, R7 \: c5 C) }
( m- x% T& J& d" s* X
6 [6 K( l( I) v& V$ ]% a7 J3 Y
4 [$ C! O) J4 w9 o8 ?3 n【材 料】 0 w! D$ h3 Y5 x2 f) \% ?& I0 r6 K
+ a! M0 g( U! W9 I1 b
鮮干貝 200公克 ) b& C3 V) m8 p9 B
太白粉 50公克
6 L' h& I' g! E C6 _【調 味 料】 % b9 r' z9 R" o; w2 j3 L* |
' B( a& i1 O' A6 ]
辣椰醬 4大匙
`$ I+ ]" M% d+ ^: _6 `$ K
* m! f+ P; C5 L% S& T5 [% M: C
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
