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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】 + W. D/ u9 ]. d8 Q9 J
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1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
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2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。
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2 K3 v) ]3 f$ M4 _+ K4 v% H3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。
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7 f) v; e4 Q0 b# ^( @/ N" d4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。 6 o+ t6 D8 [* i, I1 o6 Y& f
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0 H. ^& q* N& M【材 料】 ) d7 u+ P y T+ X r) P: e7 _! |
' E: v/ w; C8 @8 H& B# K1 V' _1 V鮮干貝 200公克 / c& L3 B! m' B2 l6 d
太白粉 50公克 6 T0 U% W) Y7 o) {' A" P
【調 味 料】 / F; r$ p/ Z. ^2 Z" |9 \- K
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辣椰醬 4大匙 * I4 m) i, D* }) `! M# k/ `( g5 X, }
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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