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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】 : Z) ?6 R) Z6 y' W# D% |
+ l& v- J9 v% w) V! U# H2 W1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。 2 h! K4 ` d: [* J% `) e6 e
! l6 v/ y, {: \& J& y2 }) r3 y" {% G2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。
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3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。 6 G+ V6 g! h3 K" }
# O) e. x7 J+ t) J& ~: X4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
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【材 料】 ~( Z9 v# Q( B" q7 h1 K9 `
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鮮干貝 200公克 3 N$ u" Z/ R3 C( d: i% F
太白粉 50公克 : M+ Q' p1 Y; B' j7 K
【調 味 料】 ) h2 u( S9 F' F# R* C7 V
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辣椰醬 4大匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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