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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】
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1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
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2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。 $ C8 Q: q! d( C) P
- E* ^! r$ {$ `& L% M/ W \4 T3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。
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) U- r* V7 W* @4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
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【材 料】
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鮮干貝 200公克 8 }) D) P3 p& D
太白粉 50公克 % S% V* |2 J2 Q5 I
【調 味 料】 # ^7 p* e: n% t7 ?1 [* p/ Z7 f+ J/ D# i
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辣椰醬 4大匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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