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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】
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1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。 4 f: [) a. u" g' Z: p
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2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。 6 }+ j* h* I) W# {/ W
, W `: _ K2 {+ ?3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。
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8 l. ?: `9 Q& v/ n5 @& j+ s4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
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$ q& a* F* E8 _/ W【材 料】
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鮮干貝 200公克
; v$ B, n6 H0 W. I. w/ m太白粉 50公克
+ K/ G$ f* I' V3 j, B* |3 `【調 味 料】 5 Z- n* l7 T) o2 q, |
6 k$ h1 _8 K: v6 f4 j3 p辣椰醬 4大匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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