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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】 2 C! `/ {. O% R; n- N
1 C) c9 G% f+ _& A8 q1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。 5 @& m+ b; f$ a
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2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。 8 ]6 p; G _2 s$ W% S+ _' M
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3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。
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$ B9 L- w* g! a9 l4 z& l6 D4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。 $ J7 `( G/ m" o' H' c* w
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@3 Q, g1 ^1 V3 Q4 v【材 料】 % F& i9 Q5 n; o( J9 i: [
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鮮干貝 200公克
' f. g; I) M- f; Y8 r. v- ~4 A/ v太白粉 50公克 % @3 G3 L& m% E6 m( j
【調 味 料】
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辣椰醬 4大匙 7 s9 d3 \" O9 [( \
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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