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發表於 2008-7-13 08:36
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咖哩魚頭(1) 【做 法】
咖哩魚頭(1) 【做 法】
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1.把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。
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2.取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與作法1的蒜末，再將魚頭及所有調味料加入，並轉小火煮約5分鐘至湯汁收乾即可。 2 @+ K. i2 t; z; r$ |0 @* }
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【材 料】
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鮭魚頭 半顆 % o4 _- o7 }8 P- m5 }
蒜仁 3顆 ' C9 o7 Q m2 L
薑末 1茶匙 * B; C% y" y6 n C
【調 味 料】
1 b! l: b% d0 s/ g ' c. q- R* t" o' k# f" W. |
海鮮咖哩醬 2大匙 : l3 C) ]: L, W1 K0 K
水 300cc
# P( T6 i! G5 @$ r j Q6 l' v鹽 1/4茶匙
: r% N$ W! w: G, A細砂糖 1/2茶匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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