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發表於 2008-7-13 08:36
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咖哩魚頭(1) 【做 法】
咖哩魚頭(1) 【做 法】
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1.把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。
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2.取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與作法1的蒜末，再將魚頭及所有調味料加入，並轉小火煮約5分鐘至湯汁收乾即可。
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2 d5 [# z# Y0 l2 W) V. `' u【材 料】
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. g3 ~8 x" u: b8 O/ U- w: v鮭魚頭 半顆 1 P! O/ P* Z" h/ D, T+ t- w, Z
蒜仁 3顆
+ r5 l$ S9 Z, v( a6 S薑末 1茶匙 , j+ l6 G+ @! A" Y" y
【調 味 料】 6 r5 S: v N* N
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海鮮咖哩醬 2大匙
8 x" |8 g- Y' G, r; _水 300cc , S m. P( h2 V: Y7 S I
鹽 1/4茶匙 " W/ D$ _1 t, ~) E5 i
細砂糖 1/2茶匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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