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發表於 2008-7-13 08:36
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咖哩魚頭(1) 【做 法】
咖哩魚頭(1) 【做 法】
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7 F3 C. y4 X L1.把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。
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+ ]8 T/ H- U+ ?9 K) q4 h2.取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與作法1的蒜末，再將魚頭及所有調味料加入，並轉小火煮約5分鐘至湯汁收乾即可。
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【材 料】
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鮭魚頭 半顆 2 `* r# R/ v$ B
蒜仁 3顆 ) N; b) `' X* A
薑末 1茶匙 / N) F0 @2 E( x$ Z5 o8 @/ ?
【調 味 料】
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' U$ k) ]$ R: h! o; a) L% x) j海鮮咖哩醬 2大匙
: z7 R/ W6 x0 ` D- z% l水 300cc * D, O' g1 w3 M; r k y+ B
鹽 1/4茶匙
" `* ~5 n1 E9 `( Q, C. T6 M+ x' _7 r& U細砂糖 1/2茶匙
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3 R1 v |' i+ B; p
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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