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發表於 2008-7-13 08:36
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咖哩魚頭(1) 【做 法】
咖哩魚頭(1) 【做 法】
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1.把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。
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5 \/ G. G8 ~! Y# F% \6 u4 _2.取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與作法1的蒜末，再將魚頭及所有調味料加入，並轉小火煮約5分鐘至湯汁收乾即可。
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【材 料】 % L; ]" B5 F: A [% x
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鮭魚頭 半顆 # W$ x, r5 @+ R* R
蒜仁 3顆
8 x& H' u. i. M# u薑末 1茶匙
4 u2 G6 A6 M; _+ x/ r1 h* _【調 味 料】
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海鮮咖哩醬 2大匙
' G3 Q1 ?) T. l3 f6 S6 X水 300cc
% w4 z2 q7 B' r( }鹽 1/4茶匙
; h$ f R4 S% O6 k. d0 N細砂糖 1/2茶匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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