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發表於 2008-7-13 08:36
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咖哩魚頭(1) 【做 法】
咖哩魚頭(1) 【做 法】
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1.把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。 4 Y9 @( H0 k3 j' P
! k- D% ~% w% j+ Z8 F7 o2.取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與作法1的蒜末，再將魚頭及所有調味料加入，並轉小火煮約5分鐘至湯汁收乾即可。
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【材 料】 & u$ `( ?( N* a# b
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鮭魚頭 半顆
& c! a p" V+ ?& ?9 ?蒜仁 3顆 8 q T, T! u4 N) R
薑末 1茶匙
5 j) @7 a! }0 U; x% u7 f【調 味 料】
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海鮮咖哩醬 2大匙
9 }2 `) m5 P* i x. v6 q& b水 300cc * y3 v3 B( I( N7 b
鹽 1/4茶匙
6 v7 z1 f3 h- L細砂糖 1/2茶匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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