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發表於 2008-7-13 08:36
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咖哩魚頭(1) 【做 法】
咖哩魚頭(1) 【做 法】
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1.把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。 " B6 R2 f- G7 l! k' D% {
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2.取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與作法1的蒜末，再將魚頭及所有調味料加入，並轉小火煮約5分鐘至湯汁收乾即可。 6 T7 e+ Q' n7 b
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【材 料】
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鮭魚頭 半顆 ( q) |! [3 _& K. M
蒜仁 3顆 4 e+ e$ f7 q, N
薑末 1茶匙
3 D2 z% l; F# M' F) g【調 味 料】
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海鮮咖哩醬 2大匙
- B: K3 L6 L1 E水 300cc $ ]: n4 q. a" m5 E1 q8 Z7 f
鹽 1/4茶匙 $ p& F3 J/ X0 z# Z- | L
細砂糖 1/2茶匙 ' c3 I8 Q. c+ |
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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