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發表於 2008-7-13 08:36
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咖哩魚頭(1) 【做 法】
咖哩魚頭(1) 【做 法】 : ]5 R2 }$ g7 b" U* q
. u4 ?6 z, f5 h4 E2 y0 N1.把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。
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2.取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與作法1的蒜末，再將魚頭及所有調味料加入，並轉小火煮約5分鐘至湯汁收乾即可。
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【材 料】
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& ]4 z% s. f+ I鮭魚頭 半顆 ) o; o5 J4 [" Y/ B+ Y/ G) Y) T
蒜仁 3顆 6 f; s8 x0 X4 E' m9 f# A! \" q# _
薑末 1茶匙
, h+ A3 ?* c) I- y7 s【調 味 料】
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7 C& c0 I3 M/ ]2 F- ^海鮮咖哩醬 2大匙
9 D' ^1 L" w+ D4 I. C- G水 300cc , q$ p+ c/ K. q
鹽 1/4茶匙
" d+ ~+ _9 y9 t細砂糖 1/2茶匙 4 F ]' z; f( Q% n5 n3 U/ W
( T6 A' x' ~' z/ w8 M1 w
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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