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發表於 2008-7-13 08:36
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咖哩魚頭(1) 【做 法】
咖哩魚頭(1) 【做 法】 $ d* L+ {2 b* K9 ]1 X
' p) O* h& ~' \1.把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。 7 F" U6 c& ~+ D2 ]' f
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2.取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與作法1的蒜末，再將魚頭及所有調味料加入，並轉小火煮約5分鐘至湯汁收乾即可。 2 _6 O( B0 Q$ Y% V7 y
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8 ^- x! X7 s+ S5 N( o【材 料】
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鮭魚頭 半顆 , p( e) F/ `9 d! R+ o( h
蒜仁 3顆
) i- l8 b" V A3 \薑末 1茶匙
: g2 ~. x/ M" ?【調 味 料】 ' }* ~& F" v$ a4 i- D- f& D l5 Y
3 R. m) r4 F: v9 V) t海鮮咖哩醬 2大匙 . P5 `9 _% B, U6 A Z
水 300cc h; v4 C7 ^- L4 K$ A
鹽 1/4茶匙 % q8 D2 j3 r7 |, o% x8 [( f; D
細砂糖 1/2茶匙 7 D. z! @* l6 w ~8 U) ?+ l
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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