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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】
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( }, b2 }& q8 q2 \4 t& j1 m/ B( A1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。 8 o9 n3 N! m* I: Y9 g
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 # w$ C0 S- b2 M1 b% a. W
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【材 料】
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: V* a, m% F# _- j豬小排 300公克
) p7 a) X! p( e6 H0 [新鮮椰汁 800㏄
$ [! J# {5 j, Y n水 1500㏄ 9 t2 Y7 I- K5 i, R2 e( U
【調 味 料】 + j z/ x/ \6 }8 O8 B6 p
I' d/ w& i( W% q- C" d鹽 1小匙
1 C/ L5 ^, ?) F雞粉 少許 ; `" j% M* P( G4 C
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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