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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】
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1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。 + n1 Y) p$ N( m) T) P
% [- D. I" r& ?) K3 y$ w- q3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。
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1 A( u" S4 Z8 O3 U5 s7 }! v( b【材 料】
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豬小排 300公克 : J7 }% l8 ~5 F/ N2 R! q5 c
新鮮椰汁 800㏄ ' c/ r/ c }! }6 c9 [2 G" K7 P
水 1500㏄
, t I/ K# W- k1 D, l- a" G3 L- @【調 味 料】
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7 m7 g6 G7 Z* W, W$ [( ]+ `- ^鹽 1小匙 . Y5 c- S- {$ _
雞粉 少許 & a( o& P# z8 Q8 L% F
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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