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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】 / u7 i J/ b% C! @# r- H
! G8 i1 h% q+ ~% U- V; J& x1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。 , Q9 |. @* n. H
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 - Q" O6 ~: t( ?2 w/ K
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【材 料】 6 _- W8 z$ \% M, \
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豬小排 300公克 1 c7 {) W; D2 s/ i& `+ K* W8 f
新鮮椰汁 800㏄
$ v. N) n6 \" W! R& B水 1500㏄
9 B% g2 \1 t: W8 t" P) |* g【調 味 料】 ) N: w' c2 w' }/ x+ N7 {
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鹽 1小匙 9 h3 F8 s7 P$ G9 a5 n" F
雞粉 少許 % ^$ k$ e. j i2 q) d/ h+ v0 X
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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