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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】
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0 p1 r7 p- m0 q' S% V6 @" z1 i1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。 5 _( b( F4 F3 `2 Z9 v9 w+ H: A
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 & Y5 ^& ]% d) p" j% k. B$ N- r5 J' C
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【材 料】 " b$ c! X+ k) _/ H
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豬小排 300公克
3 n+ d) f5 ]+ _) Z2 x+ K新鮮椰汁 800㏄ $ N$ K2 P+ i y& V1 G& C- K
水 1500㏄
: Z# l2 k# p& ~' J6 w【調 味 料】 + K6 a1 v* F/ E+ U
! I. x, P3 Q! `. l! I: D f4 O鹽 1小匙 8 T4 J6 d0 t" [
雞粉 少許
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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