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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】 ( R2 d- H( [7 c* z% O+ [; x
8 f. r( u7 ~0 V6 [1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。 & f. S2 F" B3 s- `2 N" `
/ x# ?5 I" p6 x3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 4 }- j/ S2 S# {' {% X, g
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【材 料】
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2 @9 w3 y0 i- q# z6 q豬小排 300公克
. N: `0 s* J( W' F- S8 O) p( ^* h新鮮椰汁 800㏄ 0 A. N5 H5 J0 M
水 1500㏄
0 `! M: w. _, a) X- q# `. v7 f【調 味 料】
8 O- }1 Q _- ]# Y/ S% h / q2 L3 ~. L" H3 U r& y$ A
鹽 1小匙
: l/ }7 g5 R2 ^9 q9 F- p; e& \$ {雞粉 少許 2 l# q5 i/ t- X
; q; c4 ?% ^' ~2 A
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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