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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】
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% q& d1 @2 k; w# a1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。 ( L- j7 n; z d; m9 [% o3 ? X
6 s1 e3 \. u i$ D8 c2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。
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1 _! x( y- l. C) L" m7 |% y3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 , r9 e5 F" e. s$ h* s
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【材 料】
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豬小排 300公克
* K0 d2 A" C' S2 ]3 q新鮮椰汁 800㏄
~! _" v8 K, s' Q水 1500㏄ 6 M! V+ Z* H! M# o U
【調 味 料】 - V% g2 S; [# Q7 p& |( l
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鹽 1小匙
) e- x8 b& }. n' G! P" D z雞粉 少許 8 U L* o' y3 `( S$ J
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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