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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】
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1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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6 \ [ x! }; L9 T" |' m6 W2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。 1 ^# ?3 R) E/ r, ]
3 X( T: e; d( J- s- H7 M3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。
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# N6 {7 V6 {. Y, O" ^: }2 i【材 料】
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7 Q2 S% p; N3 X. ~) i0 ~ y4 E' F豬小排 300公克
) O6 n3 H3 ~) t: w8 B9 K新鮮椰汁 800㏄
6 k( [. W$ m r- @水 1500㏄
3 {% b" M' P( F【調 味 料】 " }9 x! P. C e0 _. x% `3 r
d* n+ M7 M! Z1 i' }" W鹽 1小匙 6 q3 I7 w1 d% L8 F+ P
雞粉 少許 ! h' e. E$ |, K: P, g* v, F3 P& [
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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