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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】 + X! o$ [0 t7 R W6 v0 {9 U
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1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。 ! M7 i1 g/ l0 m+ b4 V
" _, ^4 x; Y3 m3 v& o$ L: G' ^7 t2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。
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' x4 D. R4 D0 ^; d+ m2 O( n3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。
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1 L, ?6 o( |# M9 R3 ]【材 料】
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, X, {& o, H+ o7 {- L; t豬小排 300公克 * L8 u5 \/ ]3 l7 |3 e
新鮮椰汁 800㏄ ) v+ Z5 b. t5 o8 I% m+ k# ]
水 1500㏄
7 Q8 k' n3 I- Q5 N9 r' m- H【調 味 料】 ' o3 J8 h% a) a/ x- j' e
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鹽 1小匙
0 R2 Z# l' j5 t9 A3 M雞粉 少許
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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