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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】
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1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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' a( G3 `4 p$ p2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。 ( s# R% O) h4 `& E. G; K: Q
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 " h9 |: J" j& M1 \) t" I5 R
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【材 料】 ! h6 `# k6 h* X7 W6 B
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豬小排 300公克
- s) j$ K- K/ }/ b: R8 v新鮮椰汁 800㏄ % r$ C8 T: q) i) z( g
水 1500㏄
$ q7 a9 Z* v! ?1 S【調 味 料】
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鹽 1小匙 / `1 z4 T3 T. N1 {+ h. Z
雞粉 少許 & [8 R2 }( Y6 W* \: ]! E b/ v
* `/ H) N$ Q' h" x6 b1 \+ {% o) M
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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