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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】 8 k$ C: W7 V, E9 q- K) M
' V6 i: g6 i3 U, z1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。 4 a( z, J: W; M/ N( {6 I
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。
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9 C$ T7 e; e9 G' U3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 * Z, ?0 r1 J+ @! @7 t3 X
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* E) m& I3 E0 l9 C5 u【材 料】
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4 D* W; @: ~5 Z7 {" B X豬小排 300公克 5 d0 ^4 o, ?' D$ q9 `% H9 s
新鮮椰汁 800㏄ / N+ q. A9 s/ H; j
水 1500㏄ " I- P1 F3 |! V- M. q) ~7 _' U1 `
【調 味 料】 $ U$ }. l7 l! \+ ?# H' Z% s
( X0 M$ k) h& a鹽 1小匙 ; n" A& F3 X! ?6 B+ P8 M
雞粉 少許 . f. f. A# |/ r g/ Z4 J& G/ ?
8 l6 M0 {) p; e
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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