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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】 * r0 S& p2 x% U# X7 ?
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1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。 $ i$ x1 c5 o$ W' ?0 N8 R* G- {5 b
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 4 j4 N9 N8 m }( P! S6 k% c
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+ ?* o: t/ D# d0 d; [8 a8 s8 ^5 q【材 料】
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: @/ D- n I1 m9 \8 U豬小排 300公克
2 U, |8 l1 t: ^ ~2 N: I, S: r! p1 y5 |新鮮椰汁 800㏄
2 K1 a3 O1 w; V2 a# F; u4 N1 y0 F水 1500㏄
R1 `1 ?5 g" }【調 味 料】
" D. j7 R1 c& U+ b2 C4 J, w4 @ 5 V: D# P; H9 ~, R s) r
鹽 1小匙
7 Y- F4 ?8 B' D4 }6 U p雞粉 少許 ; X* a6 r0 Q$ v* \8 a
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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