發新話題
打印

辣味香茅鱈魚 【做  法】

辣味香茅鱈魚 【做  法】

辣味香茅鱈魚 【做  法】
) t2 D9 m; }$ r
* F  w6 B- ]0 B1 E: b( E  T1.鱈魚洗淨、瀝乾,撒上胡椒粉,再均勻地沾裹上太白粉備用。- S, F. K- L- z

. K7 a. [+ n: h3 A2.熱一鍋,放入沙拉油燒熱至約160℃,將作法1的學魚放入鍋中炸熟,撈出瀝油、擺盤。9 l8 w( }2 n! Y" ~2 B
  f$ b$ y. z% P+ j) h0 ]' t- J9 `
3.調味料A混合均勻,煮至沸騰,再淋在作法2的鱈魚上即可。
' a3 s. B; ~' T7 M& D! I% L  4 r6 r0 y* Z, U, u
  Q% O$ f" c2 ^# n
% z4 u6 D( u; j7 v& e
【材  料】 9 r  _/ x6 _' Q: b, d

6 }) d- t+ a9 C# O+ e鱈魚 1片
3 w* P  r4 n1 F9 j太白粉 20公克 ; {$ x. x$ }/ I/ @6 ~
沙拉油 500㏄   r% e. w3 |8 {! s
【調 味 料】
) g9 Y3 z, `% ]1 [# _' E$ Z + R' F0 S, W3 ]- g& Q: s+ |
A.香茅 20公克
# B) z& c# W" T8 N  h檸檬汁 10㏄
8 z7 V+ d7 ]/ l! _, E9 h( F. J辣椒醬 35公克
( J2 H7 z6 ^7 ~6 `( u蠔油 25公克
6 {5 G) O0 M/ P" ]$ g. t高湯 50㏄
! R( H, N1 s* @- j糖 10公克 " d, G. W6 p7 J# Z) s* B
B.鹽 適量
) l( `9 ~' Y( Q& c7 m白胡椒粉 適量1 ]( f" f$ l! e6 W3 E0 Z0 z9 v

2 J6 s' q0 c" c! g
[發帖際遇]: 阿寶寶遇到大衰神讓你損失五位數的現金遊戲幣17751.
2 N7 d4 r$ V9 f4 n7 I7 [! Z

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

TOP

發新話題