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辣味香茅鱈魚 【做  法】

辣味香茅鱈魚 【做  法】

辣味香茅鱈魚 【做  法】
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. Y* ]" m7 W% v, H5 v. L1.鱈魚洗淨、瀝乾,撒上胡椒粉,再均勻地沾裹上太白粉備用。  ^& d1 `+ L/ `( B" K' d; Q4 L

5 @8 g7 V' ?- q: P5 y1 ^( E2.熱一鍋,放入沙拉油燒熱至約160℃,將作法1的學魚放入鍋中炸熟,撈出瀝油、擺盤。
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$ N. Q) h4 d0 j! o$ p3.調味料A混合均勻,煮至沸騰,再淋在作法2的鱈魚上即可。 2 `6 C+ I$ U8 r0 |
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( j( y; q4 Q0 C8 r- Z0 Z! Y - n) G' F) U# C. |% {7 L4 ?8 b
【材  料】
) [( ~; K: k5 |( R( I8 J
' c# ^7 t+ H& ~! I% N: D! G鱈魚 1片 2 f2 z: o0 M. Z  T
太白粉 20公克
; i  Q: g. L  k沙拉油 500㏄ " J, c& w+ H5 b* A, K
【調 味 料】 / y( T* v) Q: A: {
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A.香茅 20公克   D8 I4 @- k5 r) f7 Y
檸檬汁 10㏄ ! C+ G, ?5 `  X
辣椒醬 35公克 5 G9 t1 x  T1 k- \; K6 ^
蠔油 25公克 + C) w0 A7 G2 Z# Q: N" c" ^
高湯 50㏄
: a8 D. ?% q8 c$ w9 Q  [3 |糖 10公克
/ I; J+ ]+ R6 a/ R$ A: LB.鹽 適量
! N- ~3 x. R; f$ w: Y! E8 u0 s白胡椒粉 適量+ q3 Y$ v. d- W

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[發帖際遇]: 阿寶寶遇到大衰神讓你損失五位數的現金遊戲幣17751.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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