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發表於 2008-7-13 08:28
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泰北四彩烤雞腿 【做 法】
泰北四彩烤雞腿 【做 法】 " c/ ^' R; Q2 f; b7 |; x
9 q1 [8 z+ |6 n9 s3 @1.將所有調味料與香菜碎、蒜碎混合均勻成醃料。 4 @* V& I3 @$ O% G- E4 Z1 p
2 {# A) p. O" q8 P. |1 Y2.將去骨雞腿洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約30分鐘備用。
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& Z8 j4 i* m5 b4 Y* y; y- |3.將作法2的去骨雞腿取出，放入烤箱中以180℃烤約15∼20分鐘即可。
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【材 料】 & T2 U- A9 w: B. N0 Z
8 H' [4 w j7 b% d" K4 g去骨雞腿 1支 0 M, Z% ~4 E8 L% l p' _0 k
香菜碎 20公克
# C _: }4 h0 Q0 a# e6 _5 K# P蒜碎 10公克 3 o4 e1 E4 f$ ?6 k/ c* W9 Z% h
【調 味 料】
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四色胡椒粒 10公克 . C) k. A/ q! d* Y5 s6 c
醬油 30㏄
/ m5 Q! t* E9 z/ D+ R' l水 20㏄
! z) H' |% S k K" L8 j糖 15公克 " ]2 \* ]0 j' n- V+ ~# Y
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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