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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】
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9 v6 N% s6 a( J; t1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。 3 ~7 y7 K( s0 @$ s9 E
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2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 2 o) }2 G3 w0 L3 u, [( G
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3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
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【材 料】 ) X+ Q, {1 g4 P2 H4 ~) j1 h* ]. Y% h
' t" f8 G* j; h8 ?8 ]* k A茄子 200公克
6 N+ c; x# t3 D+ |9 k檸檬汁 20㏄ + b- w7 y! H% N4 a, X
橄欖油 20㏄ 5 @/ I& `; Z. b& M" `& D7 r! `
【調 味 料】 4 _) H. s* `: E% V: v! Z
K ?! g* n+ }# n S& |8 m* O1 {南薑粉 5公克
: K. U2 n$ V, l$ I: t( e鹽 適量 / h$ Y% S( w9 r8 ?' }4 |, C
黑胡椒粉 適量 $ r9 q* {2 y$ Q# e8 Q
: a0 V; @' t B6 ~8 Z
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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