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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 ) L D+ e2 x' D" x) e8 b# W
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。 & d, }. B1 I9 D; }5 C, D& e5 O
! f" D; Q0 F6 d2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。
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- W' i7 ~9 y q# b3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
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【材 料】
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) E% b5 @2 U$ ?0 w) Z& e9 S茄子 200公克 : R0 A, Y. Z$ h0 s' G9 O; j
檸檬汁 20㏄
' A2 ^: o# A' I! @" u! B5 q1 T橄欖油 20㏄ 8 k- K- U G4 T |! F& J s) _% a2 S* |
【調 味 料】 5 _8 T- W6 {( H6 f5 {: d
0 {! j, Q X- T& Q: ?+ k. B南薑粉 5公克 - F4 R+ B* ~! T: D9 ~: L
鹽 適量
( ?, U9 X: m4 J* o. C& o# R8 M黑胡椒粉 適量 ; e& D- }7 X3 Z% W5 q/ P
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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