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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 7 _! k/ N* [' G2 R/ X/ s
5 p8 ]/ ^" {0 n; R: O8 p1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。
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2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 " R+ c. m, l" M3 e. w% u9 @# Y
. a; A# h: H& h X3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
: N1 I+ W: G" Q6 W/ G# q ! [5 b( r4 E; U g8 s( W
/ _: Q7 L M; J3 B/ P
. }; _# N4 `3 R6 W; \ Z. t【材 料】
Q. Q8 M' A7 _( K* j + e8 Y d; t3 {5 U" w7 p. X1 Q4 z) N
茄子 200公克 ; F7 a( A% I7 h( J% A W" g
檸檬汁 20㏄ . `6 d9 u" @ F4 A T: w1 c. E
橄欖油 20㏄ " T( g. I6 _" h" M, K0 z. X
【調 味 料】 3 n/ i2 ^8 E& E" q- x& V; S6 J4 E
) H& X" s; c) [1 B. C! W1 \南薑粉 5公克
& p0 V& ~0 @7 B. y! s# O鹽 適量
! }; y1 u2 D" G* q1 C黑胡椒粉 適量 ( X3 ^$ Z. ]2 R2 q
5 `! W+ g" I# X4 q7 c# ^
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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