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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 ( D% X) m5 Q' w9 A( D
+ d& j$ ^8 k! R6 Y3 F1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。
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$ C1 [* K* |: `7 C9 @/ y# D2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 ( K. W" L& D$ F7 [: k
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3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
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* E7 K6 i$ `) F【材 料】
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3 \+ o$ g: `; I4 E- E% N茄子 200公克 , u* F) k- Y& W) Z
檸檬汁 20㏄
( U% p! E9 v2 ]$ x* i橄欖油 20㏄ $ {5 T, {# W5 R% l, @
【調 味 料】 9 Q0 | h% r, [2 K
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南薑粉 5公克
4 `; @+ u" ^3 J4 Q/ p2 ^鹽 適量
% Q) o1 z0 N; w% q i) V8 m/ g& t( Y黑胡椒粉 適量
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7 e, k% B' c& c0 e4 H9 w' U
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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