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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 7 E9 z9 V0 ?$ X2 O7 e
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。
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0 u6 d2 }; p, p; f7 z% i2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。
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$ d7 t' e$ _0 V! {3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 # l, N4 B2 ?2 ]7 i
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【材 料】 6 P- w6 D3 B. U! V J6 ?: @9 @! b
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茄子 200公克 % d, G6 y$ H# N& `1 q \' n
檸檬汁 20㏄
. a; f; c. V; m+ \% A橄欖油 20㏄ 0 p2 p8 a& r0 G1 W
【調 味 料】
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南薑粉 5公克
! x( t4 ^0 w# E+ K: Q- y6 ^鹽 適量
6 N3 q" H& F6 }, ^& y6 A黑胡椒粉 適量 # S% Q& N" o; o; S. b
0 y8 h- R! _8 X9 l2 k! ^/ X
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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