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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 ( x* B6 p/ W' v, B8 O& z6 v
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。 " D( k! u" m$ G( E0 P- s
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2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 3 J4 U! K* _& e* ]3 p
& n7 t3 A/ _$ x6 N# w3 A3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 4 [1 I) S; f# R1 l9 X% A
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【材 料】 1 c- o+ }! `# K0 I
* k4 m7 U( R( C! R5 ~; V* d/ \茄子 200公克 % d8 A1 q6 ?2 W& L) y7 i- p l. }# X
檸檬汁 20㏄ ) T( ]% M$ i$ D4 P: k9 u0 z
橄欖油 20㏄ & j* ]( |# z/ e. @4 y1 D7 ^
【調 味 料】 9 E9 c6 i8 t) D5 z
% p; m9 o0 [ N6 _& H7 K$ @) v南薑粉 5公克 J" @* Z5 g* [" L) T) }* ^ X
鹽 適量
; t" Z- |, F/ G, Z3 A黑胡椒粉 適量
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, P' F' U) t g
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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