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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。 - |3 W* K# ^7 t( p" m
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2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 0 s4 k& ~# u( w E
, c& Z3 o7 X: }" u( M9 q6 W3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
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【材 料】 8 b. l9 n- s5 L, m! `
1 B" a# H \7 D! _4 x( }7 S茄子 200公克
% W3 N& T5 I- ]: p) H; J檸檬汁 20㏄
/ z5 U2 W J8 E& a T5 l6 Z橄欖油 20㏄
! J# t3 D, A3 c: K2 ` A【調 味 料】 1 a% x7 M+ i0 M4 L9 T' Y& g
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南薑粉 5公克
" M" X6 Q0 h* n3 N. t4 h1 J- |% F# D鹽 適量 + k# o1 k$ e7 \5 m. q( g
黑胡椒粉 適量
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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