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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】
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* D1 G- Z$ @# {) `( O$ w1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。 . ]' r* s$ \+ D ^( B j3 H
% r0 F+ ?. z2 f2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 & d' C- _, n: v5 ?3 l" F/ n- l5 Y
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3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 2 J, `- l: `' Q5 a( U9 m
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/ ?" v; P3 M- W" W; P% K【材 料】 . K( \: @! {" f0 B& [
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茄子 200公克 : J N( p4 i& @
檸檬汁 20㏄
a8 h, V! N* R+ }1 i) A. U/ I橄欖油 20㏄
% p* H9 G) H% f, M4 L【調 味 料】
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南薑粉 5公克
! D5 {7 |) H% H, l& ?鹽 適量
' d: g1 n0 U- D- u' w/ ]+ D- ]黑胡椒粉 適量 ( e, y) ]! G3 P7 p6 z) U: h# z
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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