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咖哩炒飯(1) 【做  法】

咖哩炒飯(1) 【做  法】

咖哩炒飯(1) 【做  法】
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7 D( m! w  y! F3 T/ |1.紅甜椒洗淨切小片;鳳梨去皮切小塊;蘆筍汆燙後放入冷水中略泡,再取出切小段備用。1 M, X0 R$ D2 Z2 G* `( s1 B; X. a

8 j* c* C1 @9 q# Z5 ^9 y2.雞柳切小塊,加入材料B的醬油、米酒拌勻備用。
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3.熱鍋,加入15㏄的沙拉油,再加入作法2的雞柳塊,炒至肉變白色,續加入作法1的紅甜椒片、鳳梨塊、玉米粒拌勻後盛起備用。
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4.重新熱鍋,加入剩餘15㏄的沙拉油,爆香蒜末、薑末,再加入印度咖哩粉拌勻後,倒入白飯炒勻,並加入作法3的材料與作法1的蘆筍段一起拌炒均勻,起鍋前加入鹽、胡椒粉調味即可。 ! e+ r4 f( @0 |1 U
  
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7 M' n# J' v% l8 j8 B# q$ v【材  料】 - R, L. w' G; H# `
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A.白飯 2碗
$ W" f. T0 u' m4 {3 h沙拉油 30㏄ 8 [% n" _7 {1 M- a
蘆筍 20公克
. V6 O2 C8 ?) o7 }& f' j紅甜椒 30公克 $ W0 H% h3 M+ q, q* I. j
鳳梨 80公克
2 }' s$ K7 m1 A* q9 i玉米粒 20公克
+ ]4 @. G! M% K5 r& f蒜末 5公克
9 N* k2 V7 y; x# h& E/ \- l; Y0 k薑末 5公克 ' B- C/ Q% Q2 ?) P7 S
印度咖哩粉 25公克
. K' o# N# ?) }0 B) D! B鹽 少許 - o1 Z7 y4 \- T
胡椒粉 少許 ( E& u8 v" N+ y% I& k% R
B.雞柳 100公克
" }* r: o' G0 c; u6 s醬油 少許
+ J5 D  J4 J8 T% z米酒 少許8 X$ O- ~/ K2 ^9 U: G3 j

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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣30878.& J2 ^+ B" [' K! h8 J+ }: @

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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