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咖哩炒飯(1) 【做  法】

咖哩炒飯(1) 【做  法】

咖哩炒飯(1) 【做  法】 $ n9 T& H- D- X6 [1 Q0 g

. x" l5 W6 t& ?# N  v1 A1.紅甜椒洗淨切小片;鳳梨去皮切小塊;蘆筍汆燙後放入冷水中略泡,再取出切小段備用。1 d/ s3 o6 t0 |2 d

$ `' E, ?1 i  m" d3 D: \2.雞柳切小塊,加入材料B的醬油、米酒拌勻備用。
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% V8 i1 y$ {; {3.熱鍋,加入15㏄的沙拉油,再加入作法2的雞柳塊,炒至肉變白色,續加入作法1的紅甜椒片、鳳梨塊、玉米粒拌勻後盛起備用。
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1 l1 r' Z) w8 \( A; i4.重新熱鍋,加入剩餘15㏄的沙拉油,爆香蒜末、薑末,再加入印度咖哩粉拌勻後,倒入白飯炒勻,並加入作法3的材料與作法1的蘆筍段一起拌炒均勻,起鍋前加入鹽、胡椒粉調味即可。 # K- P/ \4 K- M8 j
  
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' O6 Q9 _' a8 _$ E: R( H【材  料】 + O( `" w0 J3 k

; O, ?0 F2 V: r% zA.白飯 2碗
* u5 c3 ]$ x- [/ r& T沙拉油 30㏄ " e( o7 S) t) f# d- x
蘆筍 20公克 " K0 \( K# O4 \
紅甜椒 30公克
% @; u- Z  I0 `2 `3 r6 }/ }4 b鳳梨 80公克 & |  g& ?( u0 G" a; w
玉米粒 20公克 $ s0 r% F4 |% t8 x
蒜末 5公克
, V6 R; n$ r+ u. i薑末 5公克
( a# `5 M+ U& B印度咖哩粉 25公克 7 T5 ~$ u" l4 A) A* T
鹽 少許 6 M& e; I. @# U) ^. W: C8 y& `" K
胡椒粉 少許 " P) k8 q, X) i$ w$ P: N0 y
B.雞柳 100公克 " }! J3 K' b0 \, _2 N% I' @
醬油 少許
( H8 {; r, a% [& h3 R5 p- K米酒 少許- t8 n, ]1 A9 q, x$ j
2 p2 H, a! ]+ [6 K; y* S" x
[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣30878., k1 D. b: R/ J$ ~3 r# e

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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