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雪花牛肉拌飯 【做  法】

雪花牛肉拌飯 【做  法】

雪花牛肉拌飯 【做  法】
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* e5 i; t% B; W0 e1.將無骨牛小排肉片和所有的醃醬材料一起放入容器內,拌勻醃漬30分鐘後,以中火炒熟備用。
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# F) g4 u' F/ p2 D& K2.取一炒菜鍋,放入沙拉油於鍋內熱鍋後,再放入韓式辣醬、白飯以小火拌炒均勻後,盛入拌飯碗內。
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/ Z; o3 L6 ^) ^/ n4 y8 v- O  N5 O3.在作法2的白飯上面,依序放入綠豆芽拌菜、辣蘿蔔泡菜、辣味蒟蒻、胡蘿蔔拌菜,並於中間處放入作法1的無骨牛小排肉片即可。 " B& Z% E! x: v$ {6 [! h) \$ h$ \
  
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, @- V1 J8 e2 p& S; {. F7 N, R2 [【材  料】 $ L( n5 X8 C4 E' n( O8 T$ B( J! |
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無骨牛小排 150公克
( Z  U3 l& P; H8 W: ~3 o沙拉油 1中匙 ; {& b' t, G! R# s/ A
白飯 400公克   X% W3 N& o" I+ v" x9 O) T
綠豆芽拌菜 40公克
' _5 Q% p! M" t, C/ V5 X) a辣蘿蔔泡菜 40公克
( u0 |' {7 B7 G8 W1 B. X/ N1 _辣味蒟蒻 40公克
  c5 ]4 D0 e2 [胡蘿蔔拌菜 40公克 1 A2 u8 U+ G7 W8 j: \
【調 味 料】 ; v. S4 k& s4 o1 E. B0 [. i
4 Q3 {; d& \+ [& Q9 ^+ T# a6 n$ f5 a
韓式辣醬 1大匙
% D0 S6 C, n- P7 l' m【醃  料】
1 b0 T  m5 F* ^: S0 \% A 2 i2 c- A3 v3 C% r
韓式豆瓣醬 1中匙
# V3 X- `5 g4 [& G4 x% o) f6 W20度料理米酒 1中匙 " t7 f- P5 o$ M# f7 m
細砂糖 1小匙 & M0 l, f, ?! i8 h. X
白胡椒粉 少許   G. v2 M7 N  H0 ~, A- ?
胡麻油 1中匙! s  J) _4 e8 ?& M# i

) a6 v) N$ q  O$ B
[發帖際遇]: 阿寶寶在風之街摔了一跤, 身上不見了遊戲幣3292.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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