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雪花牛肉拌飯 【做  法】

雪花牛肉拌飯 【做  法】

雪花牛肉拌飯 【做  法】 3 W9 A: d$ |/ b4 H: H6 l# X
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1.將無骨牛小排肉片和所有的醃醬材料一起放入容器內,拌勻醃漬30分鐘後,以中火炒熟備用。/ D  `$ D( U0 G

7 C7 Q5 J$ V5 Y" M) K7 x2.取一炒菜鍋,放入沙拉油於鍋內熱鍋後,再放入韓式辣醬、白飯以小火拌炒均勻後,盛入拌飯碗內。
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1 A$ l) t2 b5 `" z# u# t( \3.在作法2的白飯上面,依序放入綠豆芽拌菜、辣蘿蔔泡菜、辣味蒟蒻、胡蘿蔔拌菜,並於中間處放入作法1的無骨牛小排肉片即可。 & q8 c+ |0 s' y( T8 H3 `% v  \
  
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【材  料】 5 \4 c$ p9 M+ n7 p

9 @: b2 g9 y2 A0 i無骨牛小排 150公克
; F( e3 ^+ n3 P$ T4 L沙拉油 1中匙
& t2 N  c+ l: n+ D* D1 J; d) G白飯 400公克
6 t, W8 d; l7 L0 g+ E綠豆芽拌菜 40公克 " q. o- y% c  E1 W( ]1 G+ C
辣蘿蔔泡菜 40公克
, F# n, Y0 x% U* W辣味蒟蒻 40公克
  m0 f! J* X8 h8 a5 m6 O胡蘿蔔拌菜 40公克 & Y3 `9 q* d: o6 V2 ]1 ~+ t) G
【調 味 料】
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韓式辣醬 1大匙 1 H" ^9 u( l& C7 O/ _* f/ b
【醃  料】
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1 l' Q: B+ U6 B" M* Y韓式豆瓣醬 1中匙 / V9 m% R4 d7 L2 C% J' w
20度料理米酒 1中匙
! |+ J) M: J; W' u細砂糖 1小匙 3 m% Z3 e, G  L3 @/ g
白胡椒粉 少許
: k$ v1 [! v! m" Z3 s* z0 }. n胡麻油 1中匙7 g4 j2 C! l3 [& v- c% t$ d# u
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[發帖際遇]: 阿寶寶在風之街摔了一跤, 身上不見了遊戲幣3292.6 r1 O7 d9 f! c! q

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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