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碎牛肉拌飯 【做  法】

碎牛肉拌飯 【做  法】

碎牛肉拌飯 【做  法】
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1.青花菜洗淨後用熱水汆燙至熟,再撈起瀝乾備用。
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2.熱一炒鍋,放入牛絞肉、綠豆芽、魚露拌醬、20度料理米酒,以小火拌炒至熟備用。% v# q5 i4 P* |, r: }
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3.另熱一炒鍋,放入蔥花以中小火炒香,再繼續放入白飯、、辣椒粉、黑胡椒粉、韓式辣醬、雞精粉一起拌炒均勻後,盛入拌飯碗內。2 T- |5 u8 H6 K/ g$ S. I4 U
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4.在作法3的飯上面,放入作法1的青花菜與切片的紅辣椒片,並於中間處放入作法2炒熟的牛絞肉即可。 ' a7 j8 R" u" d" a3 e% u2 V
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7 D+ J2 P/ X! |1 \% m2 m3 C6 B【材  料】
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" H, n" I8 y0 k+ m- J5 t牛絞肉 150公克 $ s' X9 o6 _' D! o
蔥花 30公克
* e: o+ X- i, e; a! w青花菜 適量 ; V! b9 B0 V  \. D5 F. }
綠豆芽 50公克 . R0 ]0 E4 I% z( f6 z% g! ~
紅辣椒 1根
, U: j% B0 k8 j7 _: S% ^白飯 350公克
9 `. U! |' q0 i( ~/ l5 I/ Y* ?【調 味 料】 " m5 H# B% f# c" h3 r9 S
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辣椒粉 1小匙 # }: v5 ^' _9 {# L8 F$ k1 d; K, R" b8 U
黑胡椒粉 少許 - q1 c# z: v' g% A
韓式辣醬 1大匙
6 K! x3 j* E+ q" z9 k2 M9 Z& }" O6 R雞精粉 1小匙 + D& V! k& s$ @# V& t
魚露拌醬 2中匙
: A5 P& B6 ~9 P+ f. `! a' j3 m20度料理米酒 1中匙1 m7 y5 H) W4 n1 m5 d  Y8 S

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[發帖際遇]: 阿寶寶非法入侵他人電腦被捕罰款遊戲幣629137.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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