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碎牛肉拌飯 【做  法】

碎牛肉拌飯 【做  法】

碎牛肉拌飯 【做  法】 6 A5 @4 w7 [0 [' p
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1.青花菜洗淨後用熱水汆燙至熟,再撈起瀝乾備用。
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2.熱一炒鍋,放入牛絞肉、綠豆芽、魚露拌醬、20度料理米酒,以小火拌炒至熟備用。
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' k% n# _- C5 x7 R* T, ~! U0 R! N3.另熱一炒鍋,放入蔥花以中小火炒香,再繼續放入白飯、、辣椒粉、黑胡椒粉、韓式辣醬、雞精粉一起拌炒均勻後,盛入拌飯碗內。8 ~  p: g0 T) W7 j
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4.在作法3的飯上面,放入作法1的青花菜與切片的紅辣椒片,並於中間處放入作法2炒熟的牛絞肉即可。
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【材  料】 8 o/ p! l3 n; m" _6 O
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牛絞肉 150公克 * x7 \+ X4 h2 a) [
蔥花 30公克 0 A; a- D+ x: M! ~9 n; U
青花菜 適量 . d" m5 w' S4 C; J9 `$ e6 \! j
綠豆芽 50公克
9 j4 d( V  ?7 I5 H8 ?* S' g紅辣椒 1根 5 h: E) ]  H8 b7 M5 J2 R, \/ x: e
白飯 350公克 5 J/ i5 o3 @8 J, P2 J% W
【調 味 料】
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辣椒粉 1小匙 ; x' y! Z; r% R
黑胡椒粉 少許 % B. Y4 c7 |# M7 d  T0 M
韓式辣醬 1大匙 . ^' \1 M) ~9 e
雞精粉 1小匙 ; f# d, c, s4 {
魚露拌醬 2中匙
) o# h0 J; ^2 L2 z, @: [8 c& |20度料理米酒 1中匙& m) x8 C! R% }
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[發帖際遇]: 阿寶寶非法入侵他人電腦被捕罰款遊戲幣629137.4 I% F, b6 V% s0 v) J

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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