霜降烤豬肉飯 【做　 法】

霜降烤豬肉飯 【做　 法】 / B+ F: o$ \) |2 y; x
1 m% g1 p! T0 t' Z. S
1.將松板豬肉切成約0.3公分的薄片後，放入一容器中，加入所有調味料後攪拌均勻並醃漬30分鐘備用。8 C7 O- p. v9 d5 G8 p

- G. c. Q" f7 O( y% b9 o2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放上作法1的肉片，烤至熟後並撒上炒過的白芝麻即可。; b3 v- T3 X3 U: b9 J, s9 S) K

0 s9 R. o6 y7 {9 x- u0 _( h* D! S3.在作法2的鐵盤邊放上炒高麗菜配菜即可。
# M; c( a1 E1 u- s2 N  
8 |( K$ D" j1 i& s6 F( d3 P , j. V0 Y# Y  H, l9 {+ s

* G' ^6 U/ S8 N& Q  V【材　 料】 6 E2 {) A5 }' t3 W' C2 b. C. ]$ X

0 k  v2 o( b5 B; u  x% G2 Q松板豬肉 200公克 - t( Z/ g5 l+ T( Q! `- e% q
白飯 1碗
8 ^* @3 k: c$ C0 F4 C炒熟白芝麻 適量
5 r0 t" J0 T( I# I炒高麗菜配菜 適量
" v3 V5 g* q1 M* h* d  b( H9 _【調 味 料】 , T  d7 s8 Z8 K9 ]& U
% F0 [9 ~, D3 z: m4 b* }) u# e
黑楜椒粉 少許
. z$ @6 n. O0 |8 ^$ r蒜泥 1中匙
( l/ j& \; B; l5 H% g韓式烤肉醬 1大匙
$ E# J$ k- B2 O* E料理米酒 1中匙 1 ~! H7 g8 x' f' {7 e5 w, f& u" u! }, Y
醋醬 1中匙
" \3 a% b! ~4 P; e. T5 r! z細砂糖 2小匙
( t+ q3 G! g, C7 C5 ~/ q胡麻油 1大匙
3 t0 ~' n; V) P9 O9 U6 g- n) {3 N
6 a& W( f9 C9 Q" z5 C  A5 ]3 ]; s

[發帖際遇]: 阿寶寶遇到大衰神讓你損失五位數的現金遊戲幣22085. " ~) U$ x7 S1 e; _6 e) L, e