霜降烤豬肉飯 【做　 法】

霜降烤豬肉飯 【做　 法】
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1 |  [$ o: b# v& @; T- F' Z1.將松板豬肉切成約0.3公分的薄片後，放入一容器中，加入所有調味料後攪拌均勻並醃漬30分鐘備用。5 I; C' I* m; p1 G3 w' @

& }$ G% i7 Y& r  F8 D5 u. u2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放上作法1的肉片，烤至熟後並撒上炒過的白芝麻即可。
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3.在作法2的鐵盤邊放上炒高麗菜配菜即可。
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, H, q4 X% a! Q$ C【材　 料】 % w, `. r% {0 h, b$ c: b* G) ^
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松板豬肉 200公克 5 Y" _- m2 j% f# F( N! k' N+ i
白飯 1碗
; W" s- o) N( U, k9 X8 _炒熟白芝麻 適量 ! a% M0 S4 ?- R* o# }- a# R
炒高麗菜配菜 適量 9 x# F( z! g: z! i0 M
【調 味 料】 + @7 M  B4 j! t1 r0 z. |2 q

9 |8 J/ J* W, z& h' I/ o$ d& f6 S黑楜椒粉 少許 9 Q; L& m  p" A9 M* }5 Z1 |
蒜泥 1中匙 " z1 a/ J# n" ^5 E* C4 B0 e3 X/ L2 M3 e
韓式烤肉醬 1大匙
  z' p! y4 m- n料理米酒 1中匙
' W* D+ V8 N( y4 s醋醬 1中匙 " V# i+ Z9 P& Y) h, A* l+ S
細砂糖 2小匙
8 Z8 G6 v* ]; r% }6 L0 a! L胡麻油 1大匙6 n3 A- c& P& P, z1 s: y' l

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[發帖際遇]: 阿寶寶遇到大衰神讓你損失五位數的現金遊戲幣22085. 4 k0 b/ s! N- Z' ^7 P0 _1 L: s$ G6 b8 b