霜降烤豬肉飯 【做　 法】

霜降烤豬肉飯 【做　 法】 $ a9 m) r; a! R1 d1 m# B' a. F

9 z4 m* i0 N. e2 ]7 p9 k! M1.將松板豬肉切成約0.3公分的薄片後，放入一容器中，加入所有調味料後攪拌均勻並醃漬30分鐘備用。
8 G7 ^3 `% ^! k1 d% p& z& h- \. ` 4 p- ?6 V$ H4 K- V9 \
2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放上作法1的肉片，烤至熟後並撒上炒過的白芝麻即可。
* p" W. J' |& L) C) J/ W/ B   j, J6 T6 H# F  c* Y' J# G
3.在作法2的鐵盤邊放上炒高麗菜配菜即可。 3 @1 ?: z# U  }" ^( U4 ^
  
( I4 h1 I, I& A
( \/ z% Y& V3 }2 @' i( O+ N : f4 g) i( Z% c! E9 q$ q
【材　 料】
, ?- |! @6 Q, E' K  \2 Q $ k6 `* _# |. u  C. C+ R
松板豬肉 200公克 4 _9 @  l- F5 a0 p* z
白飯 1碗
- A$ R- O4 W0 p% f8 I6 p炒熟白芝麻 適量
8 }* H; ]. v6 D  N# o/ f+ D炒高麗菜配菜 適量
0 [' o: {6 c$ g) P" Z【調 味 料】 + u8 }( g3 F/ k( _9 R7 k
6 {& U, U5 T3 q3 d1 o
黑楜椒粉 少許 4 v8 c  @% Y& k9 ^1 H* O. [( p* o
蒜泥 1中匙 7 w# P( R- d4 L8 `$ z
韓式烤肉醬 1大匙 - E. A( M% D3 `- V7 C
料理米酒 1中匙
* @. C$ p! ?& m( _' E, y& o( Q; k; F醋醬 1中匙 3 w8 ]/ j; ?# B- ^6 T( |2 J
細砂糖 2小匙 ! N1 }& I% ~7 x: ?
胡麻油 1大匙, z3 W! b& j' n1 M/ e& w1 X. ?

( _1 D1 b8 b/ ]7 T; L2 o9 b9 j

[發帖際遇]: 阿寶寶遇到大衰神讓你損失五位數的現金遊戲幣22085.8 {3 J. e; S/ o' v' {/ o9 ^