辣醬墨魚 【做　 法】

辣醬墨魚 【做　 法】
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1.將洋蔥切成絲狀、蒜仁及薑切成細碎狀備用。
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) y6 t2 D4 m! s. \2.把墨魚肉切成條狀後，用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。0 Y' h2 ^" n0 z: }& R

. N1 }& d# Q" |% J; i3.取鍋燒熱後下少許沙拉油，並轉小火爆香作法1的洋蔥絲、蒜碎、薑碎後，再加入作法2的墨魚條，轉中火快炒半分鐘後加入所有調味料，再續以中火炒約1分鐘至水分略乾即可。
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7 `, e1 p2 h9 w3 W7 q【材　 料】
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墨魚肉 200公克 5 d: s  z  X* q
洋蔥 1/2顆 7 @9 E6 z7 i, t: ]( p8 u
蒜仁 2顆 5 ?# B* t( U- t- e# [
薑 15公克
% q8 o6 n- K! G6 A. A3 |+ e【調 味 料】
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辣味噌醬 2大匙
& m6 ]4 n) c4 N6 o料理米酒 1大匙
, I  q# S9 i2 p- W5 k水 40㏄
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[發帖際遇]: 阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣557.$ ?' A5 ~' L# R9 \