辣醬墨魚 【做　 法】

辣醬墨魚 【做　 法】 * U+ Z1 Z# z% \
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1.將洋蔥切成絲狀、蒜仁及薑切成細碎狀備用。
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' H! L& z, s5 V5 a( Z( H% g# X  h2.把墨魚肉切成條狀後，用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。: f5 I/ `. v8 d$ }" {+ O" `

  @% R+ `! `. v. j( b3.取鍋燒熱後下少許沙拉油，並轉小火爆香作法1的洋蔥絲、蒜碎、薑碎後，再加入作法2的墨魚條，轉中火快炒半分鐘後加入所有調味料，再續以中火炒約1分鐘至水分略乾即可。
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* O* ^' ^! n7 f1 [1 c6 X【材　 料】
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墨魚肉 200公克 . ^" i% Y- B+ r  P. y1 d1 H( _
洋蔥 1/2顆
& l8 z/ ?3 X1 S: J6 Q蒜仁 2顆
# D6 C9 V% N, b' i: |/ O; b0 [6 R薑 15公克 7 R9 }* \/ i/ Z1 w0 v, Y
【調 味 料】
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辣味噌醬 2大匙
% ^# }7 o. K7 N% p9 E2 _1 d料理米酒 1大匙
# s6 B4 \6 R  t' u; e5 o8 T水 40㏄, \: O- C+ C  N: H% l8 T" U

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[發帖際遇]: 阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣557.7 g8 R( H1 A. i: J! k; A