韓式烤鱈魚 【做 法】
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4 }. p- D- k! a1 \$ M1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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! V1 [8 T& Q0 d8 u: d' ~+ F【材 料】
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1 v, `4 E+ P, A/ D2 @* z鱈魚 1片
0 b( ]; r/ k4 i& z1 W洋蔥碎 20公克
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蒜碎 20公克
) [( ]5 m8 W, b% l/ O9 ?白芝麻 10公克
' a$ h c- z& e7 G7 J; v& F【調 味 料】
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) Q/ v! }5 Z# Q( A; l韓國辣椒粉 15公克
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醬油 20㏄
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香油 20㏄
6 X( Q/ E3 M0 C( {. D/ s糖 10公克
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