韓式烤鱈魚 【做 法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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) P. Z) c& h0 z' V, D8 R7 W3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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8 g' s' x+ l( f【材 料】
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& m8 a. e, @4 d' h5 ~鱈魚 1片
) I) {! s! j& j& E' t) ^. A' J3 x洋蔥碎 20公克
' J- O) z" E2 g+ K7 @( D1 ^蒜碎 20公克
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白芝麻 10公克
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【調 味 料】
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, N& N2 j6 W' d# W( p/ @' V/ H韓國辣椒粉 15公克
, J, v% t3 m0 {醬油 20㏄
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香油 20㏄
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糖 10公克
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