韓式烤鱈魚 【做 法】
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, I- z9 E* N) J8 I! m$ S2 _1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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6 {% q0 m, ^' c% R( v: K3 ~/ t3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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【材 料】
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+ l) l1 R# k; {3 A! e" Q3 I鱈魚 1片
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洋蔥碎 20公克
* f$ d% V, k8 H2 O蒜碎 20公克
& X- S/ _% b5 |, [白芝麻 10公克
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【調 味 料】
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& V9 Q/ t6 t! I& ^+ J: i韓國辣椒粉 15公克
) u2 s4 ?; G+ S7 x- B' G) ]醬油 20㏄
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香油 20㏄
/ q& x: \; H% x Y9 _糖 10公克
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