韓式烤鱈魚 【做 法】
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- f& m0 ^' U( E9 i/ ?1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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【材 料】
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8 g; C; _/ \! t鱈魚 1片
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洋蔥碎 20公克
) q. j, n* }: W6 D( b& B4 Y1 K蒜碎 20公克
+ V; x9 G! Z& N" T白芝麻 10公克
3 l% G! B; L+ S; E7 ^【調 味 料】
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韓國辣椒粉 15公克
+ b: g" M% k0 k2 k, ~# s# ], P醬油 20㏄
" t5 ]8 T6 e1 X/ T# ]香油 20㏄
, ~: i: u0 j2 \" Q) a* q0 J; |糖 10公克
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