韓式烤鱈魚 【做 法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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) U' L! Q1 k4 M0 }$ t# J" h# ]3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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7 f" x+ n1 U! l5 H S【材 料】
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鱈魚 1片
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洋蔥碎 20公克
6 `. B" j0 b I4 a o- C& j* L( W蒜碎 20公克
( K& o$ w6 ]5 O) I7 K
白芝麻 10公克
- Z% W. V ?3 k3 }: h- }9 ?【調 味 料】
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: F: d. {. F; ]& e" g5 x' \韓國辣椒粉 15公克
, h2 V$ T) L7 o* B' ~% g' f醬油 20㏄
, R$ z3 q) e% V% Z3 |! M+ L香油 20㏄
* l, u. M; m( `* i6 ?+ j9 C6 x; q糖 10公克
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