韓式烤鱈魚 【做 法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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$ r' d, @) w8 @+ O2 n2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3 z6 _: B, C: Z3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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【材 料】
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9 E/ F! ~. N- L Z% [( r( W: ^鱈魚 1片
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洋蔥碎 20公克
: U" n& [% I9 ^1 v( S* t* c蒜碎 20公克
2 u9 U: p: |: w3 m0 y8 d白芝麻 10公克
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【調 味 料】
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韓國辣椒粉 15公克
$ `* D. s! a4 E4 F3 O# n0 c醬油 20㏄
4 v3 v, Q0 b2 Z% J/ V- V$ H9 I香油 20㏄
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糖 10公克
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