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發表於 2008-7-13 08:13
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韓式蔬菜豆腐鍋 【做 法】
韓式蔬菜豆腐鍋 【做 法】 ! _- A, E6 E9 {# b4 F
; [# @: I) Y- X& y9 u8 x) t1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。 + X9 d; I+ P# D: }& C+ [
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2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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【材 料】
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茼蒿 50公克 . a$ J% j( v# S0 @
大白菜 80公克 ' V- k' t7 _" k8 k: U& Y; E- G
南瓜 50公克
( v2 y4 m) @9 d板豆腐 1塊
% D3 }- S( j. L2 w4 J: s3 k韓國泡菜 50公克 ' `) a8 T$ H) ]; n$ m
魚板 3片 " ^& ~" q. P% S5 V
丁香魚高湯 1000㏄
/ @7 H$ d! |) e* P0 q( ]* a- J0 C/ U) O【調 味 料】 0 V, K$ f4 f5 f$ U0 {
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鹽 1/2茶匙
6 o9 N* w1 F2 O/ H' S" c& f味醂 1大匙 + ?* a c1 _7 f- t5 B' r
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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