韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】
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1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5 F3 [. G5 m# [( [' F
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。1 T9 A* E# Y! Z0 R# U3 A5 u& n9 ^# b
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
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3 D- v' O# Y$ @9 s! o8 T" h% m【材　 料】 6 U! E: ?  S) j7 R. ~( V8 b) P# Q
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茼蒿 50公克   g5 t# S, Q9 V  o2 ~! n# D1 W8 l; W4 t* k
大白菜 80公克
" v4 L8 [% {. G: I' ?5 k南瓜 50公克 7 @$ _3 Y# ~* I4 p
板豆腐 1塊 9 W* g4 g( |6 O; k; L$ N. ^& q' _9 \
韓國泡菜 50公克
; C6 v/ Z' n' g% U( U! B魚板 3片 & R  f( k. L9 h  b& v7 A
丁香魚高湯 1000㏄
" |+ U+ U4 O4 n0 r4 m; E+ q5 _【調 味 料】 9 V1 e. u  H- z/ \8 M

3 H/ n0 o$ B! `鹽 1/2茶匙
8 w6 m: p9 g; h6 z! N+ A* i味醂 1大匙. r" d3 @4 @5 S$ E+ Y; W
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