韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】
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" ]% q& V, H4 b) \1 |; }1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。, E* Q( Z# t" V- K
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
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【材　 料】
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茼蒿 50公克
( T* U1 O6 n/ ?% R5 K; u' d大白菜 80公克 & K; i& Z. B# k' U
南瓜 50公克
8 }1 u0 `' X/ L6 y- h! C板豆腐 1塊
& g. F) x3 a' @6 J9 @韓國泡菜 50公克
: l( J/ W+ @+ K$ K魚板 3片 , ~6 ^0 G; o8 i- M7 W
丁香魚高湯 1000㏄ 5 U: j7 U8 b# H2 ]! Q$ v# O) R( W( m
【調 味 料】
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* e! ^2 z. L4 Q% L) T- `# j鹽 1/2茶匙
% K( F, U9 u  C- {2 a$ m味醂 1大匙
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