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發表於 2008-7-13 08:13
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韓式蔬菜豆腐鍋 【做 法】
韓式蔬菜豆腐鍋 【做 法】 / Q! O; Q8 p ~5 U- Y6 K; }, [4 \
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1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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1 _; M+ Q5 \+ t9 C' G8 ]0 f2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。 ( d; g2 V1 p" i+ f/ {, w
) T. I9 @* P& y' }3 F9 A/ [3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。 * r1 g/ k1 o. n$ n: V/ a
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1 L6 d# N, D2 S: B/ U ) ?, F: n( l8 X
【材 料】
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茼蒿 50公克 % L8 a. n, f# f+ q! _9 ]* k
大白菜 80公克
Y& E5 f* U8 _" i南瓜 50公克
; ]4 Y; S7 l# C; P板豆腐 1塊 4 O5 k8 J* g9 U2 J% [( Y, r+ w
韓國泡菜 50公克
5 {. J" }. y" U( m魚板 3片 7 z- y8 P& g8 s' `: D
丁香魚高湯 1000㏄
7 Y9 z2 }3 J. E. d【調 味 料】 " r+ H ^3 O# u( v
1 _2 g) l" ^; l6 H- Y鹽 1/2茶匙 0 v& U6 r; H$ [) @
味醂 1大匙 2 _! w+ ^' Q. d( s3 W: F
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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