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馬鈴薯泡菜鍋 【做  法】

馬鈴薯泡菜鍋 【做  法】

馬鈴薯泡菜鍋 【做  法】
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1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。" Z) @9 |  x# g) c7 u" u, m+ x4 d

: Q! W6 A0 s2 M4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。 # q/ }; ~" |. m% s4 }4 }6 D- x
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【材  料】 ) p$ e( o+ J" ~# g/ H; L% n% Y0 v
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腩排 300公克 " Y0 P, M% n. |# _; ~, t  g0 r
馬鈴薯 1顆
+ n; Q1 Y$ d4 |; R韓國泡菜 100公克
- z; C6 P+ l3 x: j& p牛骨高湯 2000㏄ 9 X: O/ \. O% x' ?1 w4 A( A
【調 味 料】
1 n$ f2 G1 P, m. Z: \ / h6 ]) N% Z; K6 P* h; h; v: R2 Z
辣椒醬 1大匙 & O' E2 z+ P% y& h% T; e* i' d
辣椒粉 1/2茶匙
8 \8 \/ Z: S3 w. d" a薑泥 1大匙 ) g- P' n, v* c  x
鹽 1茶匙
0 ^; g! e+ n5 b! G$ o$ a米酒 2大匙
8 J( Q# ?; ]5 W& @" X& S洋蔥泥 2大匙

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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