百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】
! }# J( V7 c; k$ G7 g. Y( e + W% S% S; u: U# N& J8 \
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
, g. P' {& u* h. F 4 e1 ^# s. R3 p& N( O% W; Z. h
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。
+ c+ P6 Z; l1 }! f- y3 p  
  l0 H) R; p3 r7 z* ?- C2 y, X& E2 V
& g; i& Z4 W" S; F. r 7 X4 _; m1 q+ j6 |, X2 R9 T% i: d7 O
【材　 料】 * `& _' a& m0 d4 o" A6 j; s0 `
) P% z% G5 V; I! R) A' N- o# D
鮮香菇 3朵
. o: P) S7 k+ \) Y# ^  Z草菇 20公克
! `! A0 A0 P3 c& Z3 g9 p洋菇 20公克
$ g% O2 e+ E" R1 P. Y: b5 P9 B金針菇 20公克 " y5 p+ L6 c" K/ D
柳松菇 20公克 # |4 H! V! V# X- E" b
杏鮑菇 1個
2 Z/ u+ _& d# u鴻禧菇 10公克
' b' w& v; X. m" W/ z/ p0 b" F丁香魚高湯 1000㏄
0 u! q, E& f1 H& A5 S. C【調 味 料】 - r8 H, Z) K. u  G. i5 T) p2 C! l
( y0 A% j, Z* Z9 n9 }! [
泡菜汁 2大匙
& {( o! d$ w- D) @醬油 1大匙 8 Q8 f; N1 v9 C) l. y) K
鹽 1/2茶匙
! A& U! Z* _) y* l7 C" g細砂糖 1/2茶匙: h- Z6 z2 j0 t( D4 X
0 m% }2 ~0 j' M. |; S

[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112.' q6 A1 H" A" p4 _1 e