百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】 4 p8 J6 C( J* C1 ?7 \0 r% \

- q9 p6 D/ }! C' z1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
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2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。   z* Y8 p7 ~5 t  e1 O
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【材　 料】
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鮮香菇 3朵 8 h0 u8 {  c' g4 v" g% V7 n- P
草菇 20公克 " T; l1 M" b, e. l
洋菇 20公克
9 V6 y& n7 K  {0 Y金針菇 20公克
# E1 _1 ~7 W$ |9 K4 z柳松菇 20公克
5 {$ u8 }( \$ H# ~$ Z杏鮑菇 1個 % Z# i# |+ S2 V& T+ q( t0 Z
鴻禧菇 10公克 1 C1 F! R  Y! k' q
丁香魚高湯 1000㏄
/ r6 v6 b! t% O7 u* X【調 味 料】 # }# ?$ }( ]  a& L- f

3 i/ V# i; k0 W泡菜汁 2大匙
/ w# e: c2 l# f醬油 1大匙
4 r3 T/ p2 j( `# m8 {$ e鹽 1/2茶匙 # P) Y, p# [7 H9 n7 U
細砂糖 1/2茶匙0 A+ l# h" m3 n% o; H% D

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[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112. ' D1 D3 a* Z/ a* \