百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】
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1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。" b% M( ~( T+ y$ h3 F# N  P3 _% k

% P9 |; A' B! O/ m2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。
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) x( Q( O  i: E! L9 X# k7 K【材　 料】
: Q) @8 z1 a2 [" M" H: ~# o: K
  S7 m/ u) E7 M6 k" l* p鮮香菇 3朵 7 l, r4 v8 b3 @6 I( q: c
草菇 20公克 4 q+ F) f" z3 b- G
洋菇 20公克
$ P. A( \4 ~, [. {: u& |4 S金針菇 20公克
6 ?+ r  s' C. ]; b柳松菇 20公克 : X/ c2 T+ F5 y
杏鮑菇 1個
  z' b3 A% N' p! L, t1 W9 z鴻禧菇 10公克
' ~2 l& K. V' ]: r* Q$ Y* H丁香魚高湯 1000㏄
, O* q8 L7 F" ]  p$ A* S3 A( ~+ _' w【調 味 料】 : `( g4 t: Q( }* _) F

% `; O- i8 t% o' ?! q! H# r泡菜汁 2大匙 2 G+ U0 X, v; Y
醬油 1大匙 * Z$ D. O+ C9 c& O  Y1 S+ M
鹽 1/2茶匙 , w/ a' i8 ?( f5 p  |
細砂糖 1/2茶匙  \6 ^$ m4 |) n. {6 d; u2 L* p
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[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112. & X8 `/ p( M$ B4 w3 t