百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】 7 j/ s! k# D) p3 `% d# O( L

9 M+ @& M0 c, u, u( K2 G# ]1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
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4 {# E5 c/ r: ?; Z/ k2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。
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* ~0 v! W3 }! R7 Y1 o8 `& f【材　 料】
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鮮香菇 3朵
& L+ B! S$ V- }: Q' J7 k草菇 20公克
! R, G* {, [7 `; ^洋菇 20公克
' F7 l2 g5 M" I( I金針菇 20公克
3 M- k9 S+ C8 f柳松菇 20公克
' ^& K9 l6 f4 F' i+ Z杏鮑菇 1個
! Y3 t4 B6 `. H+ z鴻禧菇 10公克
3 g' i+ a, ]% J* N9 J3 \4 S$ z丁香魚高湯 1000㏄
1 H4 X* A, z  ?( E, o/ L【調 味 料】
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泡菜汁 2大匙
7 o/ R* ?2 s8 X4 Y: z% I醬油 1大匙 * d( f" s% l! J  W9 \* v
鹽 1/2茶匙
' w% k, D  \) V0 h細砂糖 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112. * R7 z9 e( r' Y1 w