百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】
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1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。; H$ g! L, J/ W0 g  y7 S" v

4 q$ c+ u% t7 {; Y2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。 ! T7 M: p  I# Q% v
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【材　 料】
1 m& _% f' s$ U, d% b# ~7 g & p. o8 F, L% ]3 Z1 o( \
鮮香菇 3朵 # G! X- D# I* m. ~
草菇 20公克
8 ~9 R3 V: b6 r8 C! p! ]& A洋菇 20公克
0 C# ]3 p- u+ L, [. w# M金針菇 20公克
  h8 L! S8 t% `8 Q: U柳松菇 20公克
* A$ \" j1 V- h/ I- {7 F4 G5 ^  c- M杏鮑菇 1個
  N% {/ f7 e% @. c# Z+ \$ p鴻禧菇 10公克
4 F: ~5 Z, K  Z! B# N丁香魚高湯 1000㏄
, F; d1 z5 s  ]2 b. z- G【調 味 料】 ; f8 i  s$ h8 \8 k0 n
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泡菜汁 2大匙
% c6 g& S+ W8 T% j* h醬油 1大匙 + j  N, _4 v) \8 _% f
鹽 1/2茶匙 * n4 \  A7 S8 M8 }: a' ~
細砂糖 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112. / g! @7 c* D0 L- B. @$ K4 ~2 ?+ ]9 X