百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】 + c% j6 D+ \8 P  @" F
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1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。5 m6 Z7 x# `5 P9 z% q
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2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。 ' w7 c; d* M4 Z
  
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【材　 料】 . k& W, z7 Q% `" d3 D$ l
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鮮香菇 3朵 & G" p, n8 f* ~9 y3 d  u4 H
草菇 20公克
; f0 n) A) o" Z洋菇 20公克
5 @4 Z1 k6 a+ O+ f- y9 ]% ]. o金針菇 20公克
- {# u$ m/ H0 U5 Z柳松菇 20公克
1 o. d% O/ B) t  M3 c5 ^杏鮑菇 1個 / @6 P" X# H0 p7 J
鴻禧菇 10公克 % G: l! p" Z% i9 v
丁香魚高湯 1000㏄ 5 k/ q! A0 Y$ L! s. U1 D$ Y, j
【調 味 料】 # n2 I1 ]0 T9 {8 P: i) c( {% r1 n

* C& J" ]5 v$ q9 o+ E; [- W泡菜汁 2大匙
* l; ^, [' V! [$ z1 v( c醬油 1大匙 " T/ b) J( q, o! B( U
鹽 1/2茶匙 + ~3 ^3 ?* S6 L+ }
細砂糖 1/2茶匙) T) x) N6 P- I! D0 M

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[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112.2 }0 Q% H& P& v& d