百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】
  C0 d! l+ E- K! u/ w6 K- F) C. W4 S
7 o8 ~) v& D3 M4 P8 G; T2 H" e4 {1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
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6 l  O3 Z0 U0 I& ~: o) s2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。
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【材　 料】   r  k$ k2 \8 w& Q4 b% Y2 {
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鮮香菇 3朵
  M4 L% h; t2 s草菇 20公克
* S+ B! r4 W, q5 [+ s/ g1 @3 C洋菇 20公克
7 n6 l+ {( M; r0 v- ?2 L金針菇 20公克
, B( h6 B! W$ L柳松菇 20公克   p% s' U7 \5 R/ d  r# E" T
杏鮑菇 1個
- j9 G; C6 K' l7 B3 S' F鴻禧菇 10公克 1 t# ]3 N3 E. j8 @2 V
丁香魚高湯 1000㏄
8 \1 `% g" A/ a7 C【調 味 料】
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泡菜汁 2大匙 # L" Q! ~& g) @, a
醬油 1大匙 - C) M; b: o6 \5 P( m. E
鹽 1/2茶匙
! X& N+ x" }  c4 F1 ^細砂糖 1/2茶匙) t" @3 N1 r# B+ V- Q. \  C

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[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112. 7 f+ T% ~- q! z8 @7 x