百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】 & H$ H6 }4 p5 m9 l* Z3 \4 W6 q

- m9 `. {8 v1 q  U+ ]  Z1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
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2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。
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% s8 Y$ l4 V3 u  v$ }- O) [$ h【材　 料】 # ]$ s  o/ R9 a, g: c

3 o: J6 E0 m, j' v/ u5 L鮮香菇 3朵 * Q0 \6 k! U- W0 ?' F/ j5 n
草菇 20公克
1 s! S2 b: I  A洋菇 20公克
! a4 F+ w6 b# ?+ H金針菇 20公克
  f. o8 h2 s( i* c% C9 V柳松菇 20公克
: ~, h0 g/ u9 {7 v5 N# A; o杏鮑菇 1個
: O9 c4 d/ i$ Z  l; `! Z) m7 _鴻禧菇 10公克   n4 G2 c9 G* a8 D0 d0 h
丁香魚高湯 1000㏄
! y! J3 N; S, x【調 味 料】 7 g  X4 a  S. u$ P8 v. b9 M

9 K5 N9 Z2 E( S$ W泡菜汁 2大匙
" l* `, u8 \; Q醬油 1大匙
. o" l: B  e/ Y" g0 G鹽 1/2茶匙 1 }# r, w, \" }  o; p
細砂糖 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112./ O1 k; G3 v2 X* e+ ?! M