百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】 - o2 a' o% T9 a" w
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1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
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2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。 0 ]: x0 M( _& s; o" H! R
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/ v3 e+ c: a# |% B3 l$ M9 Z【材　 料】   x. n2 \5 v2 \5 n
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鮮香菇 3朵
' n! F% |3 i) F% s草菇 20公克
* R2 h, G5 Y: U4 H* F* z. O1 E  K洋菇 20公克 ) H9 H' B, C( T+ a/ m
金針菇 20公克
- I5 p# X% f: k) y0 A7 P  J9 [5 T0 }柳松菇 20公克 - g2 k+ ?% r4 ~0 {0 w
杏鮑菇 1個 8 R0 L! m* s# q. G" {
鴻禧菇 10公克
5 f: E/ G: f) v) i( t丁香魚高湯 1000㏄ $ n+ {' w/ F$ ?3 x" e2 ~
【調 味 料】
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- Q0 I$ Q+ v8 h. G$ p泡菜汁 2大匙 % g, T5 y# c3 P, g0 h
醬油 1大匙 3 `" E( u* y5 w4 o7 a4 t; G$ H- u
鹽 1/2茶匙 8 h* \  q) u* e8 l: C& {; L
細砂糖 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112. 9 s' t; C* B! e: e! g