百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】
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3 W  h2 j# N. Y6 f/ c8 ?5 ~1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
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( p5 ^3 X  B+ B+ q1 v/ p7 m2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。
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【材　 料】
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鮮香菇 3朵 ( h& A5 ]& g$ |, S
草菇 20公克
2 W* _8 I/ }* {1 E' }洋菇 20公克
1 ~5 W5 Z) }, J4 n: G金針菇 20公克
( L& S4 r1 G9 ^4 u9 \柳松菇 20公克   }# e) h3 [7 R
杏鮑菇 1個
) ~+ N8 G. n# k- l6 x; Y$ i6 H鴻禧菇 10公克
' _% f9 `0 s$ g2 R  k丁香魚高湯 1000㏄
  J' y7 p5 T$ S) g# ~$ h! O【調 味 料】
0 @7 x* r/ M5 s7 f* {; @: w
! w1 `5 b* ^& Z1 F/ B3 f$ Z泡菜汁 2大匙
/ n5 T7 Z' j" J8 q6 M" C( [醬油 1大匙 7 A! K  }, G' d: M; H0 Z+ |
鹽 1/2茶匙
/ V% o7 C7 [* J& y6 ?. k細砂糖 1/2茶匙* |3 y; t- \: b
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[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112.! L# M2 j7 `9 S+ r7 }