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豬肉泡菜鍋 【做  法】

豬肉泡菜鍋 【做  法】

豬肉泡菜鍋 【做  法】 ' o! p& ^/ C! u  U0 w; o6 E0 y6 i' Z; G
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1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
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2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。) n' ]4 c  f4 j0 N8 p

! L1 h- t2 G5 P( ^1 i3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
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4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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- ?$ C& ^* O! i- ]9 D* T' N: k【材  料】
4 @$ C2 B+ X0 C( ]1 T; i& M
  U- m' b* n7 Y$ Z7 Q  K2 k豬五花肉片 150公克
8 N, C& L8 L/ \( v# F韓式泡菜 150公克 * [8 {, _& S2 w" w& v
豆腐 1/2塊 , r3 A( S9 H+ N+ D
韭菜 2株 / X' n! g$ r8 W  b, p
香菇 2朵
" K: f. z) [* x8 W; g1 s& R5 S蔥 2支
" P5 u7 R+ u  e, w0 V/ w1 S' d5 p  A泡菜汁 100㏄ 6 G3 ^& ]* p$ i4 M% h
水 適量 - C- j- G( r+ k& C% x: a
【調 味 料】 : L- h; ?$ P7 ?) v. e

8 t+ Y8 E: p2 P) z: _, ]4 b* `A.醬油 30㏄
& \* D9 T1 w8 y% u1 N4 x米酒 15㏄ $ s0 @1 i: q6 R& s9 U* H( f
糖 6公克 6 s' {/ L( d6 ~
韓式辣椒醬 15公克 4 V8 N- U2 c% p8 k
B.蒜泥 1/2小匙
7 A- }/ k$ I0 B0 C# L9 O8 q薑泥 1/2小匙 2 ?7 |% |; B+ W7 {
蔥花 適量   n+ Y. d! ^; \6 ^
C.香油 1小匙 $ o1 h8 x) Q1 H" o3 b- j0 S6 F& i) ]3 |
白芝麻 1小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶在賭場爽了一把,贏得遊戲幣14815.% z* y) r- |/ w! a

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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