樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 08:06
只看該作者
韓式甜不辣 【做 法】
韓式甜不辣 【做 法】
% P. `. h' o, Y, W" a' | $ T, ]8 }- ^1 p1 S
1.洋蔥切片;備用。 # j }- X, e: x- k2 ` F
+ z" G- _7 _' ^2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。 4 ~9 L' e8 z$ c# J6 t
# z/ ]# i/ L' L8 o2 s$ \( z
3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。 " Y# x% s- B, B& ~: |; W
% R- g. d2 }* e$ q( v# L4 x
% E% ?' y I1 }' ]# Q$ ?
% l$ R. V4 l- s' O【材 料】
& s u5 o9 Y1 y* w) V6 m * F+ D3 \1 [6 b& J. l2 u. d
蔥燒甜不辣 200公克 * w/ t5 X" y8 j* ]' x: z
洋蔥 1/2個 : a5 e+ W, e& M7 m
蒜末 1/2茶匙
& |$ [: B8 Z" F; V; s. X2 S4 R7 t薑末 1/2茶匙 # \4 }6 r3 m. f
油 少許 ' r2 b0 [) j4 q0 j$ D3 D) {
水 100cc
( d3 G/ {! z+ U1 g( C7 B【調 味 料】
: O% \8 ?, ^: f& b1 A0 ~% E 3 O0 ~# E8 }2 \; n
韓式辣醬 1大匙 1 X1 d/ d Q" o6 f0 {: i
醬油 1茶匙
$ ~ {5 U+ u3 {細砂糖 1/2茶匙
& q7 R n9 @# r- `! w9 s R8 I" Y8 B s6 U0 L% Q( I1 p; V' Q
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|