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發表於 2008-7-13 08:06
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韓式甜不辣 【做 法】
韓式甜不辣 【做 法】
8 l# r; C- b3 e* B& h/ c+ \
- C2 u7 O* @2 _1.洋蔥切片;備用。 z, ^2 [4 }( Q/ U
/ v& |/ ~" t# J+ |$ r4 m2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。 + V$ F& V" w: T
, w/ b5 r# q$ ]% n8 ]4 `% x3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
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【材 料】
2 \, f8 \+ [& T% Y5 _/ {
1 L. m6 W+ b; x# f) @, q f% k蔥燒甜不辣 200公克 . f0 e2 ~5 w5 u3 H
洋蔥 1/2個
( D0 ?/ x# y* L3 w% P, N4 [' n蒜末 1/2茶匙
2 u( l: b! l# n, o7 _4 O薑末 1/2茶匙 . Q$ K- R; s6 ~1 J$ k6 f2 x
油 少許 ; L. v! S/ M S5 L4 u5 p7 S' ?
水 100cc
* o% y1 j! c* E4 W+ \ c【調 味 料】
- `7 }+ |1 k4 `; e$ E " k: H- @4 i; z2 p- ^) |. {
韓式辣醬 1大匙
' I( {5 M0 K+ Z: c6 r; p0 ~醬油 1茶匙
3 N2 y8 v5 i3 f b: b9 `+ Q細砂糖 1/2茶匙 6 y- C( _3 v0 i; P
# `* ~' N9 H. s, [. ~/ Q
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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