泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】 % v+ p3 y4 R8 Z, I6 m0 x  ^

, d+ b; {( N8 K8 p; P1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。
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* g( ^2 X' L" {$ _3 ]) S2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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【材　 料】 " P. \# |' ]8 _$ h

1 ^* n) l- k: n2 l$ o" g綜合甜不辣 150公克
: X+ D; [' `* V) ^; W* L韓式泡菜 100公克   o) D$ ]% i1 {7 f1 a
黃豆芽 50公克 ! T& u8 x% Y+ n9 i% G6 [
洋蔥絲 20公克
2 E* h, J  m) r0 b0 @. q水 1500cc ( ~9 o8 K  ~# F
胡麻油 1茶匙
* j5 W- X: d  g! ?2 F% H韮菜 3根
6 _1 F6 K2 S, n) q% z- m3 V+ L! v【調 味 料】
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0 i; V) a: v/ J6 {+ h, Z; G6 f薑末 1/2茶匙 & s' J9 W% r, m3 h& w6 y
蒜泥 1/4茶匙
& P: K. [. b, E, f味醂 1茶匙
; m4 L9 O; ]% c: m8 M8 A醬油 1茶匙 1 [* @4 Z; t+ Y0 r
鹽 1/4茶匙 % k9 c2 `0 e" C. S, U0 I8 K" Z3 j0 [
韓式辣醬 1茶匙, u1 L8 Y! y4 |; ?3 ?, O

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