泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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; S4 K% T/ n9 t1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。+ X  D  ^0 _  P9 W' s5 P9 T
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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! y; g( [7 G$ _2 S【材　 料】
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綜合甜不辣 150公克
2 O* o* v8 T- D) j- J韓式泡菜 100公克   m+ o, ]+ B  a7 D8 k) u: C
黃豆芽 50公克
# z- G5 e2 H, F) W2 M洋蔥絲 20公克 1 d) X$ H6 Y0 P: f1 S: t( `3 u
水 1500cc 1 _- y  e1 M8 {- Q9 T
胡麻油 1茶匙
4 D- w8 ^7 g% W韮菜 3根 8 f, w0 E4 {+ o( n" i0 E
【調 味 料】 / T: D0 v9 h4 b

, c' \6 }$ N2 C2 h, [4 h5 ], L薑末 1/2茶匙 6 U+ Y2 R+ v. r# Z3 V, D
蒜泥 1/4茶匙
; t/ f6 j7 v3 e: D$ `味醂 1茶匙
$ c* G2 C: R$ e, v& O: R5 S醬油 1茶匙 " o. t# Q! d8 V1 `
鹽 1/4茶匙 3 p6 s  l- I: e& S: d  g
韓式辣醬 1茶匙1 D3 A' `6 F  U$ x/ A- }; P' Z

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