泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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1 g% r* F. D. G1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 . O/ b! w. K: C* |' q1 W; A9 g1 L* d
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【材　 料】
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綜合甜不辣 150公克 . H' [/ @2 f% d9 `' e9 F8 D' \- \* E
韓式泡菜 100公克 - ?7 m1 V& A. O7 I0 d$ T0 u( P
黃豆芽 50公克 ) C2 }, `  G; L% c% p/ F4 f$ G4 \
洋蔥絲 20公克
1 v9 F% x4 D- ^4 [; G; N% J6 W水 1500cc
0 c: L  \' W7 D" P( N胡麻油 1茶匙 1 @3 }4 r: n, {6 b. Y6 X' b) Y
韮菜 3根 ( j4 ^0 S  e9 D" i
【調 味 料】 * V% n6 D$ s/ k9 R

+ w8 a8 Q( s8 C$ _; c1 g薑末 1/2茶匙 3 N/ b4 Z- Q: Q5 m4 T9 \; U8 S3 q
蒜泥 1/4茶匙 / c2 z7 R7 D: R/ [$ F. t, G
味醂 1茶匙
1 d6 a0 U; d8 ?8 i. r醬油 1茶匙 7 L# `" I1 T4 c+ m; R" S: K' k
鹽 1/4茶匙 ( j8 q6 t2 \" [7 x
韓式辣醬 1茶匙. B- O4 \0 v3 K! e& B7 w7 Y& D& R

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