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發表於 2008-7-13 08:06
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泡菜甜不辣鍋 【做 法】
泡菜甜不辣鍋 【做 法】
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4 z G0 A' p, @; c% K1.韓式泡菜切小段;綜合甜不辣汆燙;調味料混合成調味醬;韮菜切段,備用。
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2.取一小鍋加入胡麻油,將洋蔥絲以小火炒香後,放入黃豆芽炒1分鐘,再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後,加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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4 E) Z4 @) E) V% f0 D/ b! ^
& `: c) l; `5 q% j7 G* y1 W; {【材 料】
1 Z, s- E+ b8 k( }: d2 P ' A- ^4 Q E+ w8 X1 c4 k+ T
綜合甜不辣 150公克
. k& p- r# T8 T- e8 T2 K韓式泡菜 100公克 ! N" e- N. C Z% x& Q2 k
黃豆芽 50公克
* J4 ^ V3 m: T9 s洋蔥絲 20公克
$ B; E. B& \8 p7 Q2 ]水 1500cc $ z4 O& }1 [, f( d
胡麻油 1茶匙 ' M3 r: ?% J' G6 q7 n5 q- E: b
韮菜 3根
, B5 Q6 @- l% U: R【調 味 料】
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薑末 1/2茶匙
" X7 e3 L# ^: e+ c) i蒜泥 1/4茶匙 4 D ?' N) c: U" \# a8 }2 ^
味醂 1茶匙
w3 w; c1 ^* A& O醬油 1茶匙
0 J V8 m \9 j L! d. h鹽 1/4茶匙
/ g4 o. P: u0 E( Z0 E韓式辣醬 1茶匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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