韓式年糕鍋 【做　 法】

韓式年糕鍋 【做　 法】 ! R6 f% i8 C0 D, X

, i& k9 D9 O4 v& n0 H1 _$ C8 _1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。
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2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
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3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。& F6 O8 G4 f/ ^, ]1 g

: B- y+ N# D* z) }% i2 K5 h4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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【材　 料】
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湯底：5 H8 L6 k+ r8 n
水 180㏄ + _" b' Y6 L- U' g
韓國辣椒醬 2大匙
- C$ d' R3 q0 c- r, b) S韓國豆瓣醬 2大匙 " i+ a2 a% D/ k" t% P: |
熟白芝麻粒 1大匙
' P  `" j7 Z3 Q% T& k煮物：
3 y) E/ Y; x& ^韓國年糕 200公克
  f& G7 [0 M7 ^. H  A& T3 D豌豆 100公克
/ P* a2 }' E; a5 w/ @, s" f勾芡材料：1 b4 x8 u# U! l
太白粉 1茶匙
+ K, P# u$ S9 S2 O  j# b水 1茶匙