韓式年糕鍋 【做　 法】

韓式年糕鍋 【做　 法】
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1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。
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9 i5 ?- H& Y( `2 `( O* V% A2 c2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
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9 E  }! D; u+ g9 j9 P( ?( A: ^3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。
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- g4 b$ r/ o8 H) A4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。 0 L# S$ R( ?8 e2 E6 e; N0 z
  
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$ Q) E( ^3 t8 Z) ?【材　 料】
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湯底：& d: E3 i/ R$ d% Y- c! H% {
水 180㏄ + q( B% l. ?# `# S2 X$ k* B% q
韓國辣椒醬 2大匙
& v& e1 L9 B" I9 [6 E+ B韓國豆瓣醬 2大匙
2 O3 D: b- C7 z" |) ?7 b. m! I# y6 t3 Z) c熟白芝麻粒 1大匙
- A# t* b4 H( Q煮物：
- U0 }7 j) s2 A8 H7 S韓國年糕 200公克
! z% l8 o4 n2 l) p! Z豌豆 100公克 1 u+ K  W+ D' V
勾芡材料：3 D- t: _9 s9 i5 a  K4 `. f" Q
太白粉 1茶匙
1 n8 L" t/ n4 O, u) N/ F水 1茶匙