韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】
9 K7 h7 z/ ^8 w: I5 ?1 n% x, k1 R
( e! O2 o% v, ~  d; W5 y; c1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
' I: q( M- t4 i- W3 |) a2 s / |! [; u8 d9 x" {: D' v
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
- B$ h+ P, Q; Z* Z" e6 r3 k" j
: r& Y7 o- V- {" T. V! \) D3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
5 e8 Z0 [4 U$ W& k' f, Q' ^2 O " H' B% N& i2 g4 M! ]: O
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
0 f5 P) }+ l+ ^6 F( Y" F
9 W8 P- U; f+ M5 O5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 ( r1 Z. h" U& D+ M6 s- w
  
; g' K# z+ Z# F' Q 0 B9 l9 z9 i3 m, I7 E" {

* z( b6 i! P: G! W【材　 料】
2 U3 L) J! y1 T3 @: Q2 v
) I0 h6 ~4 q. S3 }  Q) x鍋底：2 u8 u+ K5 H% }* q5 T$ E  D; X
水 250㏄
2 z& T- r* Y% P$ L1 b# K雞粉 3茶匙 ' b, ~, _! {; F# W: c
煮物：
, M$ B+ ]( ]% v  S; F; P豬肉片 150公克
* a% e3 e) ~& x* l9 Z" }: B洋蔥 1/2顆
; W+ n. o2 r* P+ f" p空心菜 4根 - h$ y" e6 d' i
豆腐 1塊 ( }4 R/ `3 n/ n* m: P
金針菇 1把
; P9 L- H- ]6 D, l. T0 l9 ?【醃　 料】 5 B0 T& Z% j  b2 P' H2 J+ W$ E

- }5 \: R3 U# s/ m  C0 g韓式豆辦醬 1大匙
( A( e& b) w, L* W5 w9 f, Z& C水 15㏄