韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】   @4 \; d: F' ~0 C; u
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1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。" k5 ^4 V# j- J4 q

0 F. \2 v. f# A7 ?- w2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。6 g. V. h) K$ }  V% b2 E! F* d% j

" N$ K# r- I& [+ x, H$ y  ^% w) `3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。0 }  V9 t( S: z* w
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4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5 e' A1 |  P" A# G
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5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。
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【材　 料】 , m; [+ ^* V/ P6 c/ d

2 E- E. w9 }' k/ J% {, X鍋底：
$ T# {! q( R- A$ _" X3 Q, U+ Y水 250㏄
  f/ ]( P; r+ a, H0 A' g. q雞粉 3茶匙
# x# Y0 Y) \6 V  D煮物：- u8 Z! \! `- ?5 n% a& a9 f
豬肉片 150公克 7 W0 ?5 g& _6 E5 H- @
洋蔥 1/2顆 8 G* }# Y) K3 a$ [- a9 D5 o
空心菜 4根 # B. h2 y) j2 J  t  F
豆腐 1塊 : x7 ]5 K2 n3 a" n
金針菇 1把 9 `* D. M; _# L: F+ I
【醃　 料】 9 W4 O8 U$ i. x
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韓式豆辦醬 1大匙
+ _9 A! z8 C+ r) u9 Z水 15㏄