韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】
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1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。- V1 k- B! i  y0 o+ ?

2 N% F) N% v% J2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。; [; U7 u# w' h+ o) s- U

7 L5 Z+ v9 M& \% U* Q" i' H; `# K3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。% R2 N9 \: R* a7 Q4 ]/ l+ W
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4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 # _# N/ _# h* Q
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【材　 料】
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8 \+ x. {9 c" Q4 o/ T- _5 e1 D1 v8 \鍋底：" Z5 h  k6 J% H4 |
水 250㏄
: e$ ?7 `* C: U0 C雞粉 3茶匙
' [; [5 o+ ]& _8 d: G煮物：" D3 X' i) V! \' H# \) b
豬肉片 150公克 & j7 N0 \7 u* z: u' t
洋蔥 1/2顆 9 z. S7 ~2 b7 Y+ d  P' W( z
空心菜 4根 ; k. N1 |% @3 x: I  O
豆腐 1塊
1 H& u" l* M5 @2 _5 n6 \. ~7 z9 }金針菇 1把
5 e4 e* y( z. T4 D/ h【醃　 料】 6 x- R  |8 i7 o: b* ?. n% H

& P! k. J! c8 f* n  H韓式豆辦醬 1大匙
, A6 E. [, L, r5 }' h水 15㏄