韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】
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1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。+ w% @! j/ H2 ?$ b1 h
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。4 m4 K) j& V* B# P
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3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。: e. ]: z* O6 U2 t4 b/ j2 X4 \

' ^9 g' L( K8 w! V) `4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。1 D0 l$ B1 d: K/ ~/ P; {" P% M

7 s5 P% j" A/ Q0 t- _1 y' }* r5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 / h# Q+ }; x  E2 Z9 ]( D/ d
  
& s+ D, J, L6 J" O/ N# h: ` 0 }# x. ]/ D- r7 }! |

7 R+ G8 O: n& r5 n! q& ~【材　 料】
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鍋底：
; w2 F! k2 P( \* r$ {水 250㏄ # y5 t+ _1 r* |: x4 V: N( h
雞粉 3茶匙
/ I" V# g7 Q( o! T煮物：/ }+ q8 S7 @* X- `
豬肉片 150公克 " F6 N  e; J( ]1 e8 @
洋蔥 1/2顆 % u  l* o0 c# G) ^
空心菜 4根
' G8 t3 m* K$ V8 K9 Z! O豆腐 1塊
4 m( _( c1 \4 M) U金針菇 1把
/ Q3 r* C3 N. x+ C, P# D, H8 S【醃　 料】 1 I! }6 X2 ~' e. {& i
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韓式豆辦醬 1大匙
6 R3 U6 j, T, X( {) F6 W/ X水 15㏄