韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】
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& B/ {0 j' {, N7 M+ y1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。! B8 G' b5 F* \$ a

; `2 b2 ?9 W6 l4 _2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
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" {% C4 b- `- U5 I+ e0 ^3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
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4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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1 T( x- g9 U+ @; J  H& R5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 1 i" n3 b) i* L1 m0 y6 N& K
  
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【材　 料】
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4 _+ C$ x, [7 g. M( |鍋底：
3 O" U& f) k6 \* c/ p水 250㏄ , U$ {; Y9 K' a( B
雞粉 3茶匙
2 @- y- D: r1 L( ?" E) I; c& _  @煮物：
8 e9 b+ S: \  l$ d; r豬肉片 150公克 ' w9 H7 f3 Z* r( X4 r0 U
洋蔥 1/2顆
7 r/ y/ C2 Y; Q, V' k# X空心菜 4根
, a* U  C$ A: L豆腐 1塊
" c; B' \; O7 [9 `9 s1 ?. i4 g金針菇 1把
) ]& H5 O) m* H9 l# |【醃　 料】
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9 n' Y( B7 @3 U韓式豆辦醬 1大匙 $ H3 P" V+ {" R+ |
水 15㏄