韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】 ; x% }2 U, Y8 z& u4 T; ?
3 R7 A* w- r7 E+ C' x1 Q# s, `' Z
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
* E* X8 [. L/ ^) A1 o3 x3 l
7 s) m+ k) s1 S, u. B/ Z* Q7 x2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
9 r* _0 ~( r% o, B" Z$ H) A% X * ?4 d% m- {1 G3 o
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。% F) F; K+ E) {: e/ I) q
& Z9 ?! [) Y- f3 m6 x' a3 [
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
# f, N( X4 ~/ u7 `" M6 w
1 v/ d6 z. R+ ]- u/ `5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 , i: c$ o0 w% Q$ F/ e; m
  / h; \! k0 l* r$ ^( y: x. p  e

1 I+ k8 ^, d4 {& I9 h9 o* F   s; y! w" j* m- o+ n/ t7 m6 c: \
【材　 料】
& n$ W. B4 L- Q2 n) z
: V) g1 h" r, [5 z鍋底：
! v6 }8 P3 b  n8 V; N7 c8 y水 250㏄ & \% R& s1 F. U$ C+ W
雞粉 3茶匙
4 N0 i8 S" C5 ]' y煮物：; }4 _7 C5 `5 F6 E5 m/ H3 t7 S, S
豬肉片 150公克
% u2 s/ c; N& x8 R) _4 s洋蔥 1/2顆 $ b- Y6 x+ c+ H- y2 I) g
空心菜 4根 - {; ]' E+ e8 R: t7 z
豆腐 1塊
2 Z+ [2 U& s5 t) i2 D金針菇 1把
+ Y! I+ Y5 j* o5 e【醃　 料】
5 e- M1 H# x5 M/ ?- K   K; d, W% X# k0 g+ J2 g/ l
韓式豆辦醬 1大匙
+ J) _* X9 ?, _% _% I# M水 15㏄