韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】
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1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。. y/ W2 L+ S4 R. n. B, Y
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3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
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9 E8 |9 U5 C% u* d# e4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。1 W- l8 Q5 j% A  ~# [

+ \. O4 [5 I6 o1 T( X5 j5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 ; F+ J9 l+ v; S9 |" \. g& E
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2 L5 Y, t& q. a( U【材　 料】
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+ u% I6 ?8 g+ n1 x% {( e; Z鍋底：
+ }+ E* A+ l! W# p( k+ o; b6 H8 W2 V水 250㏄
2 q" O" F% @) {  M  `雞粉 3茶匙 ; t+ d- g1 d; N/ i$ u
煮物：5 J3 T$ ?" q" x
豬肉片 150公克
: d& _# n5 q" A6 {! i/ O, L  Z洋蔥 1/2顆
( g" F8 o2 _/ M0 B空心菜 4根
$ j& ?0 a+ D5 w3 v" n! m6 Z; R" G) E; P豆腐 1塊
" D" Z; l+ c! s) Y金針菇 1把
6 S& Z( y* u1 i! n7 f( q2 x【醃　 料】
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韓式豆辦醬 1大匙 . t* U3 Z- E" l, u  t: [8 c
水 15㏄