韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】 & W- \) Z1 k$ o' F4 u

' U- k6 K( K! \) x' I, S& o' p1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
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3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
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8 N' ]) O5 f/ l. N- a4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。+ S% w! S" h. t4 C7 h3 u
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5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 : C2 j- L2 e' ]4 R2 n
  
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5 d3 ]3 I, U( U【材　 料】   @; B8 U1 }; C# a) F
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鍋底：6 ?7 k1 f, B  z8 H# e
水 250㏄ ) w) W) Q+ u7 o3 ~% u& H, c% g7 `
雞粉 3茶匙 " x: U' r& h7 R( w
煮物：: J: m8 @+ H- I; l
豬肉片 150公克
6 {9 h' U8 `4 o, d4 [+ {洋蔥 1/2顆
4 l3 G8 O7 _, r. ?8 x) b% D空心菜 4根
# L1 B$ t) r! ]* i9 L豆腐 1塊
9 W9 S4 P* n, W8 P- h金針菇 1把 : p" O' f* c& d& O% o( S  \
【醃　 料】 % r# t2 _( H# ]1 A" V6 ^+ C

2 a. j! l* f+ E6 J韓式豆辦醬 1大匙
  t% Z" B  S7 [; j' l水 15㏄