韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】
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  Y$ O+ D' P4 _# ?1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。+ \, S8 e3 `: f. I

" x5 O+ P- J5 T- m1 `2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。# m& t3 |$ X' T6 N2 o2 B
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3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
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4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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0 }" L" o7 w. [4 A+ s5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 3 x+ S5 X+ G% ^& U  N5 Q
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% [1 `( }- ?2 t0 Q4 M【材　 料】
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, \3 T$ b: ?  G1 w鍋底：
9 [4 q( u* r2 L2 ]- v8 l水 250㏄ * ~" c- n. z, ^! q# \8 a
雞粉 3茶匙 - p8 ?: @2 }! g+ @. z% l& V+ F
煮物：
, y7 V4 t" h* F# M& E( W豬肉片 150公克 , P3 |" ]: U8 w4 G
洋蔥 1/2顆 / \3 h; ]/ A4 @* x4 g
空心菜 4根 3 b. X5 P0 k( e. n+ E% a3 i# [
豆腐 1塊
4 J* G. v% T- [6 K' V金針菇 1把
% [7 ~. _% c  Z* r, J【醃　 料】
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# p' `! G: c4 T6 M韓式豆辦醬 1大匙
0 E1 C$ I7 s, G. X" v水 15㏄